Venituri bune din cultivarea lăstarilor de bambus

O RĂDĂCINĂ DE BAMBUS, DOUĂ SURSE DE VENIT

Având în vedere caracteristicile solului de bazalt roșu amestecat cu dealuri abrupte și un climat tipic cald și uscat, alegerea culturilor potrivite pentru dezvoltarea economică este o problemă dificilă pentru mulți fermieri din Binh Phuoc . Cu toate acestea, povestea conversiei culturilor a domnului Nguyen Van Nguyet din cătunul Cay Go, comuna Quang Minh, orașul Chon Thanh este o dovadă a îndrăznelii schimbării pentru a crea un venit stabil în patria sa. Domnul Nguyet a împărtășit: „Acum câțiva ani, economia era dificilă, așa că am discutat cu familia mea să trecem la cultivarea lăstarilor de bambus pentru venitul zilnic. La început, a fost o muncă grea, dar după 2 ani, venitul din lăstari de bambus este stabil.”

Lăstarii proaspeți de bambus sunt recoltați și vânduți chiar în grădină, ajutând fermierii să obțină venituri zilnice.

În orașul Chon Thanh, dl. Nguyen Kim Thanh, directorul Cooperativei de Lăstari de Bambus Thanh Tam (secția Thanh Tam), a apreciat foarte mult potențialul lăstarilor de bambus: „Bambusul este ușor de cultivat și are un randament bun. Comparativ cu cauciucul, 1 hectar de lăstari de bambus este mai ușor de cultivat, iar eficiența economică este, de asemenea, mai mare. În special în zonele cu terenuri sărace, infertile și cu dificultăți în cultivarea culturilor, bambusul este alegerea optimă.”

De fapt, gospodăriile care au cultivat bambus pentru lăstari pe termen lung au demonstrat că, dacă este bine îngrijit, fiecare hectar poate genera un venit de 60-90 de milioane de VND/an pentru bambusul destinat lăstarilor. „Cu o suprafață de 3-4 hectare, venitul poate ajunge la 200-300 de milioane de VND/an. În extrasezon, când lăstarii de bambus sunt scumpi, venitul poate ajunge la 150 de milioane de VND/ha/an”, a adăugat dl Thanh.

Dl. Vo Duc Nghia, din Trimestrul 1 al districtului Thanh Tam - care cultivă bambus de peste 10 ani, a afirmat: „Dacă sezonul este bun, prețul lăstarilor de bambus poate ajunge până la 32.000 VND/kg, în special din octombrie până în martie, conform calendarului lunar. Într-un an, familia mea câștigă 300-350 de milioane VND din lăstari proaspeți de bambus. Dacă se combină cu tăierea lăstarilor de bambus pentru vânzare, venitul total poate ajunge la aproximativ 500 de milioane VND pe an, pe o suprafață de 6 hectare”.

Pe lângă vânzarea de lăstari proaspeți de bambus, multe gospodării au dezvoltat și afacerea altoirii lăstarilor de bambus. Fiecare răsad costând între 20.000 și 35.000 VND, această afacere a ajutat mulți fermieri să își crească semnificativ veniturile. Mulți grădinari pregătesc zeci de mii de ghivece cu răsaduri pentru a aproviziona piața de acum până la sfârșitul sezonului ploios.

Unul dintre punctele forte ale bambusului este adaptabilitatea sa ridicată la multe tipuri de sol, inclusiv sol sărac sau sol de pe malurile râurilor și lacurilor. După aproximativ 1,5 ani de la plantare, copacul începe să dea roade și poate dura până la 15 ani dacă este bine îngrijit. Costul inițial al investiției nu este mare, tehnica de plantare este simplă, există puțini dăunători și boli și necesită puțină îngrijire. Cultivatorii trebuie doar să recolteze, să proceseze, să cântărească lăstarii de bambus și să îi vândă direct în grădină.

Dl. Nghia a adăugat: „Cu îngrășăminte și irigații adecvate, bambusul poate produce lăstari de bambus aproape tot timpul anului, iar copacii se odihnesc doar mai mult de o lună, timp în care grădina se refac. În special, dacă sunt plantați în sol aluvionar de-a lungul râurilor și lacurilor, copacii cresc rapid, iar randamentul lăstarilor de bambus este mult mai mare.”

PENTRU A FIM SUSTENABILI, TREBUIE SĂ IEȘIM DIN SITUAȚIA DE „VÂNZARE PROASPĂTĂ”

Deși au adus o eficiență economică destul de bună, lăstarii de bambus se confruntă cu numeroase provocări. Vremea din ce în ce mai neregulată, ploile târzii și vremea caldă prelungită din 2025 au afectat randamentele culturilor. În plus, recolta de vârf de lăstari de bambus coincide cu sezonul de recoltare a lăstarilor de bambus sălbatic, provocând o creștere bruscă a ofertei pe piață, împingând în jos prețurile lăstarilor de bambus.

Fermierii nu numai că recoltează lăstari proaspeți de bambus, dar au și venituri suplimentare din vânzarea de semințe de lăstari de bambus.

La începutul sezonului, prețul lăstarilor de bambus a fluctuat de la 20.000 la 22.000 VND/kg pentru tipul bun; până în iunie, prețul scăzuse la doar aproximativ 8.000 VND/kg, lăstarii mici de bambus costând 4.000 VND/kg. După ploi consecutive, prețul actual este de doar 3.000 VND/kg pentru lăstarii de bambus de gradul 1 și 1.500 VND/kg pentru lăstarii de gradul 2. Cu toate acestea, pentru cultivatorii cu experiență, acest lucru nu este prea ciudat. Deoarece, conform ciclului, atunci când vremea devine însorită și uscată, prețul lăstarilor de bambus va crește treptat din nou. Este important să se mențină o producție stabilă și să se păstreze sănătoasă grădina de lăstari de bambus. Prin urmare, dacă este bine îngrijită, grădina de lăstari de bambus menține o producție stabilă, atunci cultivatorii de bambus pot avea în continuare un venit stabil. În medie, după deducerea costurilor, fermierii pot obține în continuare un profit de aproximativ 5-12 milioane VND/lună pe hectar. Când prețurile sunt mici, cultivatorii ar trebui să reducă în mod proactiv udarea, să economisească costuri și să aștepte până când prețurile cresc pentru a spori atenția la recoltare.

Cea mai mare dificultate cu care se confruntă cultivatorii de bambus este producția. În prezent, lăstarii de bambus din Binh Phuoc sunt consumați în principal sub formă de lăstari proaspeți pe piața internă și vânduți cu amănuntul în piețele tradiționale. Întreaga provincie nu are o fabrică de procesare la scară largă, nu are propria marcă și nu a ajuns încă pe piața de export. Domnul Vo Duc Nghia și-a exprimat îngrijorarea: „Există multe gospodării care cultivă acest tip de copac în Binh Phuoc. Prin urmare, dacă există investitori care construiesc fabrici pentru a procesa lăstari de bambus uscați și lăstari de bambus murați pentru export chiar în provincie, prețul lăstarilor de bambus va fi cu siguranță mai stabil, iar cultivatorii vor avea asigurată o dezvoltare pe termen lung.”

În contextul dezvoltării economice agricole a provinciei, lăstarii de bambus se impun ca o cultură potrivită pentru obiectivul de reducere durabilă a sărăciei. Avantajele faptului că sunt ușor de cultivat, au o perioadă rapidă de recoltare și sunt potriviți pentru terenuri dificil de cultivat au deschis oportunități pentru îmbunătățirea vieții fermierilor din mediul rural. În special, combinarea paralelă a două surse de venit, din lăstari proaspeți de bambus și puieți de bambus, aduce o eficiență dublă. Conform calculelor cultivatorilor pe termen lung, dacă vremea și prețurile sunt favorabile, venitul anual din lăstari proaspeți de bambus și puieți poate fi egal sau mai mare decât cel al culturilor tradiționale, cum ar fi maniocul și cauciucul.

Totuși, pentru ca lăstarii de bambus să devină cu adevărat o cultură cheie, creând o amprentă unică pentru provincie, este nevoie de participarea sincronă a autorităților locale, a departamentelor și sucursalelor funcționale și, în special, de sprijinul întreprinderilor de procesare. Construirea unui lanț valoric închis, de la producție, recoltare, procesare preliminară până la consum și export, este factorul cheie pentru a ajuta lăstarii de bambus să se dezvolte durabil; transformarea lăstarilor de bambus dintr-o plantă care reduce sărăcia într-o plantă care îmbogățește multe gospodării agricole din provincie.

Sursă: https://baobinhphuoc.com.vn/news/4/174579/thu-nhap-kha-tu-trong-tre-lay-mang