Prețurile la orez au atins un nivel record în ultimii 10 ani: Fermierii beneficiază

Prețurile la orez cresc în fiecare zi

Având în vedere că locuiesc împreună trei generații, familia doamnei Nguyen Thi Thu Hien din blocul 11, sectorul Ben Thuy, orașul Vinh, trebuie să cumpere lunar peste 50 kg de orez. În mod normal, 1 kg de orez din orașul ei natal este cumpărat de la piața Ben Thuy cu 15.000 VND/kg, dar acum prețul a crescut la 17.000 VND. „Creșterea prețului nu este prea mare, dar pentru oamenii muncitori ca noi, dacă contribuim puțin din fiecare lucru, este totuși o sumă semnificativă de bani. Ca să nu mai vorbim de faptul că trebuie să cumpărăm mai mult orez delicios, cum ar fi orezul parfumat, 25 ST pentru vârstnici, prețul fiind mult mai mare”, a spus doamna Hien.

Orezul este o marfă esențială în viața de zi cu zi a oamenilor. Foto: Phu Huong

În urma creșterii generale a prețurilor de pe piața orezului, în ultimele zile, în provincia Nghe An , toate tipurile de orez au crescut destul de clar. Vânzând 2,5-3 chintale de orez ST25 pe lună, dna Bui Thi Xuan - comerciantă în cartierul Le Loi - a declarat: „În fiecare an, sora mea din Dak Lak produce aproximativ 12-15 tone de orez ST25. După ce vinde comercianților, de obicei lasă aproximativ 3 tone pentru vânzare cu amănuntul. Recent, din cauza creșterii prețurilor la orez, prețul de import a crescut și el de la 22.000 VND/kg la 25.000 VND/kg. După calcularea costurilor, în prezent vând cu amănuntul la 30.000 VND/kg, în principal rudelor și prietenilor, dar pe piața actuală, prețul de vânzare cu amănuntul al orezului ST25 este de aproximativ 40.000 VND/kg.”

Având o afacere de mulți ani în domeniul achiziționării de orez pentru măcinare și import pentru agenți mari din districtele Dien Chau și Nghia Dan, dna Cao Thi Ty din Hamlet 3, comuna Tan Thanh, districtul Yen Thanh, a întâmpinat recent dificultăți considerabile în a cumpăra orez. Există o „rețea” de colectori în aproape toate comunele din regiune; în mod normal, familia ei cumpără câteva tone de orez în fiecare zi, iar în unele zile sunt mai puține.

„Prețul orezului a crescut continuu în ultimele săptămâni. Acum cinci zile, prețul orezului Thai Xuyen 111 și TBR225 a crescut la 8.000 VND/kg, dar acum a crescut la 8.500 VND/kg; prețul mediu al orezului glutinos este de 8.000-8.200 VND/kg. Cu toate acestea, oamenii nu vând prea mult pentru că vor să aștepte ca prețul orezului să crească și mai mult. Între timp, în recolta de vară-toamnă, multe familii au încetat să mai producă sau au lăsat orezul să moară, deservind nevoile familiei, așa că este probabil ca acesta să fie și mai dificil de cumpărat în viitorul apropiat”, s-a îngrijorat dna Ty.

În fiecare zi, agentul familiei doamnei Cao Thi Ty din comuna Tan Thanh (Yen Thanh) cumpără în medie 2-3 tone de orez de la oameni. Foto: Phu Huong

„Faimoasă” pentru meseria sa de a prepara banh muot, în zilele de vârf, când sunt mulți clienți care rezervă evenimente, dna Ha Thi Huong din Hamlet 3, comuna Xuan Than, districtul Yen Thanh importă până la 100 kg de banh muot, iar în zilele normale importă 20-30 kg. Pentru a prepara 10 kg de banh muot, cantitatea de orez necesară este de 3-4 kg, așa că, în fiecare lună, trebuie să cumpere sute de tone de orez.

„A trecut mult timp de când prețul orezului a crescut atât de mult pe cât este acum. În mod normal, cumpărarea de orez Khang Dan costă doar 10.500-11.000 VND/kg, dar acum a crescut la 12.500 VND/kg, iar prețul orezului 504 a crescut de la 13.000 VND/kg la 14.500 VND/kg. Conform informațiilor de la comercianții de orez, prețul orezului va continua să crească și nu se va opri, dar trebuie să accept să cumpăr cât mai mult posibil, pentru că nu am bani să cumpăr orez nedecorticat și orez pentru depozitare”, a declarat dna Huong. Din cauza creșterii prețurilor la orez, prețul turtelor de orez pe care dna Huong le importă în vrac a crescut, de asemenea, la 15.000 VND/kg, cu 1.000 VND mai mult decât acum câteva săptămâni.

Pentru a avea materie primă pentru fabricarea hârtiei de orez, dna Ha Thi Huong din comuna Xuan Thanh (Yen Thanh) cumpără adesea orez de la agenți locali, ale căror prețuri fluctuează în funcție de piață. Foto: Phu Huong

Cu 346 de hectare de orezării, comuna Xuan Thanh (Yen Thanh) are o producție totală de orez de aproximativ 45.000 de tone în fiecare an. Dna Do Thi Quy - ofițer agricol al comunei, a declarat: „În zonă există aproximativ 200 de gospodării cu o suprafață de producție de 0,4-0,5 hectare de orez, iar cantitatea de orez vândută de aceste gospodării reprezintă aproximativ 2/3 din producție.”
Totuși, în prezent, orezul de primăvară este vândut practic de către fermieri comercianților și agenților din zonă imediat după recoltare, așa că, deși prețul orezului a crescut, nu există mult orez depozitat de fermieri pentru vânzare. În cultura de primăvară, fermierii produc în principal soiuri de orez de calitate, cum ar fi TBR225, NA6... pentru consum, în timp ce numai în cultura de vară-toamnă, vor fi produse aproape 300 de hectare de orez Khang Dan cu randament ridicat, în principal pentru fabricarea vermicelli și a prăjiturilor. Prin urmare, cumpărarea și vânzarea de orez în zonă va fi foarte interesantă atunci când se va recolta orezul de vară-toamnă, iar prețul ridicat al orezului este un semn bun pentru fermierii care muncesc din greu.

Întreprinderile continuă să achiziționeze și să prelucreze produse din orez. Foto: Phu Huong

Asigurarea securității alimentare

Din iulie, prețurile orezului în localitățile din întreaga țară au înregistrat o tendință ascendentă, atingând cel mai înalt nivel din ultimii 11 ani. Motivul acestei situații este îngrijorarea cu privire la securitatea alimentară după ce India a interzis exporturile de orez.

Pe piața de export, orezul vietnamez continuă să crească puternic, cu o creștere de 20 USD/tonă. Potrivit Ministerului Agriculturii și Dezvoltării Rurale, în primele 7 luni ale anului 2023, exporturile de orez ale Vietnamului au ajuns la peste 4,8 milioane de tone, echivalentul a 2,6 miliarde USD, în creștere cu 19% în volum și 30% în valoare față de aceeași perioadă din 2022. Și în contextul actual, trebuie să profităm de oportunitate, să aducem valoare și eficiență producătorilor și comercianților și, în același timp, să extindem piața...

În fiecare an, Nghe An produce peste 11 milioane de tone de orez. Foto: Phu Huong

Cu toate acestea, așa cum a avertizat ministrul Industriei și Comerțului, Nguyen Hong Dien, este extrem de important să se asigure securitatea alimentară națională. Pentru a stabiliza piața, a asigura aprovizionarea cu orez, precum și pentru a controla creșterea prețurilor interne la alimente, localitățile trebuie să îndrume și să îndemne întreprinderile care participă la programul de stabilizare a pieței să aibă un plan de aprovizionare cu orez, asigurând aprovizionarea pieței de acum până la sfârșitul anului 2023 și în perioada Anului Nou Lunar la prețuri stabile; să îndrume întreprinderile exportatoare de orez din zonă să mențină cantitatea de orez rezervată pentru a stabiliza piața conform reglementărilor, fiind gata să aprovizioneze piața atunci când este necesar; să efectueze achizițiile și livrările într-un ritm rezonabil și să echilibreze volumul exporturilor pentru a asigura aprovizionarea pieței interne, evitând achizițiile masive care cauzează instabilitate a pieței, iar dezechilibrul dintre cererea și oferta locală ar putea împinge în sus prețurile interne la orez în mod nerezonabil.

Cu peste 91.000 de hectare de orez de primăvară și aproximativ 81.000 de hectare de orez de vară-toamnă, Nghe An are o producție de orez de peste 1,1 milioane de tone pe an. Dintre acestea, satisfacerea nevoilor alimentare ale populației reprezintă doar aproximativ 1/3, restul fiind vândut către întreprinderi, comercianți și comercianți cu amănuntul. Creșterea prețurilor la orez din ultimele zile a adus în primul rând beneficii fermierilor, unele gospodării încă păstrând orez în speranța că prețul va continua să crească. Prognoza creșterii prețului la orez de acum până la sfârșitul anului va fi un semn bun pentru fermierii din Nghe An atunci când vor intra în următoarea recoltă de orez de vară-toamnă.

Sursă: https://baonghean.vn/gia-lua-gao-tang-ky-luc-trong-hon-10-nam-qua-nong-dan-huong-loi-post274334.html