Prețurile legumelor au crescut brusc

De mai bine de o săptămână, la piețele locale din orașul Hai Phong, prețul legumelor verzi a crescut brusc.

De peste o săptămână, legumele verzi au crescut în preț în multe piețe tradiționale din orașul Hai Phong . Fotografie făcută la piața An Da.

Prețurile au crescut simultan

La piața An Da (la est de Hai Phong), majoritatea legumelor sunt vândute la prețuri mai mari decât înainte. Frunzele de muștar, spanacul de apă și spanacul Malabar se vând la 15.000 - 18.000 VND/legăturică, o creștere de 5.000 - 7.000 VND/legăturică față de acum o săptămână.

La piața Dam Trieu, prețurile legumelor au crescut și ele. Varza a crescut la 18.000 VND/kg, roșiile de la 25.000 - 28.000 VND/kg, iar conopida între 40.000 - 45.000 VND/kg. Aceste prețuri au crescut în medie cu 5.000 - 7.000 VND/kg.

O situație similară a fost înregistrată și la piața Dong Ngo Quyen din cartierul Le Thanh Nghi. În dimineața zilei de 1 noiembrie, prețul spanacului de apă și al frunzelor de muștar era de 18.000 VND/legăturică, spanacului Malabar 20.000 VND/legăturică, iar iutei 15.000 VND/legăturică. Și alte tuberculi și fructe au crescut: dovleacul verde de la 20.000 - 25.000 VND/kg (o creștere de 5.000 - 8.000 VND/kg), roșiile de la 25.000 - 28.000 VND/kg (o creștere de 3.000 - 8.000 VND/kg).

Dna Nguyen Thi Toan, comerciantă la piața Dong Ngo Quyen, a declarat: „Prețul legumelor verzi este în «creștere» de peste o săptămână. Nu doar legumele cu frunze, ci și multe tipuri de condimente, cum ar fi ceapa verde, mărarul, coriandrul... au crescut în preț, fluctuând de la 70.000 - 80.000 VND/kg, cu 20.000 - 30.000 VND/kg mai mult. Motivul este că condimentele au o perioadă de creștere scurtă și se zdrobesc ușor atunci când sunt expuse la ploi abundente, ceea ce duce la o scădere a calității.”

Multe tipuri de legume au crescut prețul de la 5.000 - 7.000 VND/buchet; 3.000 - 8.000 VND/kg.

Prețul ridicat al legumelor a forțat multe familii din orașul Hai Phong să își schimbe obiceiurile de cumpărare și alegerile alimentare pentru mesele zilnice. Dna Nguyen Thi Van din cartierul Ngo Quyen a împărtășit: „Prețul legumelor este destul de mare în comparație cu perioada de dinainte de furtuna recentă. Cele mai scumpe sunt legumele cu frunze, roșiile și ierburile aromatice. Pentru a cheltui mai rezonabil, am trecut la cumpărarea de legume și fructe cu prețuri „mai mici”, cum ar fi vinetele, cartofii și morcovii.”

Care este cauza?

Potrivit unui reprezentant al Cooperativei Hoang Nam Phat din districtul Thach Khoi - o unitate specializată în furnizarea de legume și fructe, această creștere a prețurilor la legume provine din două motive principale: vremea și timpul de producție.

„În prezent, este extrasezon, recolta timpurie de iarnă nu a ajuns încă la momentul recoltării, în timp ce producția de legume de vară-toamnă nu este mare. În plus, ploile prelungite recente și vremea nefavorabilă au determinat multe zone de cultivare a legumelor care furnizează Hai Phong să reducă producția, ceea ce a dus la o lipsă de ofertă pe piață. Oferta redusă, în timp ce cererea rămâne stabilă, a împins prețurile în sus. Cu toate acestea, odată ce vremea se va stabiliza și recolta de toamnă-iarnă va intra în faza de recoltare, prețurile legumelor vor scădea treptat”, a declarat dna Nguyen Thi Huong, reprezentanta Cooperativei Hoang Nam Phat.

Extrasezon și ploile abundente au afectat aprovizionarea cu legume din piață. Fotografie realizată la piața Dong Ngo Quyen.

În ultimii ani, prețurile legumelor din Nord au crescut adesea brusc în timpul sezonului de tranziție, în special după ploi abundente sau furtuni. Deși prețurile legumelor sunt încă mari, atât vânzătorii, cât și cumpărătorii speră că viitoarea recoltă timpurie de iarnă va ajuta la stabilizarea pieței. Conform previziunilor unor comercianți cu amănuntul, dacă vremea este favorabilă, recolta timpurie de iarnă va fi recoltată în aproximativ 2 săptămâni, iar oferta de legume din recolta timpurie de iarnă va ajuta piața să devină mai abundentă, „răcind” astfel prețurile legumelor.

Pentru a asigura proactiv aprovizionarea, în octombrie 2025, Departamentul pentru Agricultură și Mediu a solicitat localităților să accelereze progresul plantării, în special pentru legumele pe termen scurt. De asemenea, orașul și-a stabilit ca obiectiv plantarea a aproximativ 29.000 de hectare de diverse legume în cultura de iarnă 2025-2026. Programarea proactivă a culturilor și extinderea suprafeței de cultivare a legumelor pe termen scurt sunt considerate soluții importante pentru a minimiza „febra prețurilor” locale, asigurând echilibrul dintre cerere și ofertă în oraș.

PAGINĂ NAM

Sursă: https://baohaiphong.vn/gia-rau-xanh-tang-manh-525318.html