Creșterea controlului asupra lanțului de aprovizionare agricolă.

De la reglementările bazate pe date care guvernează întregul proces de producție în temeiul Decretului 280 al agenției vamale chineze, la cerințele Coreei de Sud pentru digitalizarea standardelor de certificare și noul mecanism de trasabilitate a fructelor de mare din SUA, controlul lanțului de aprovizionare devine o tendință comună în comerțul agricol global.

Inspectarea durianilor înainte de export la compania pe acțiuni Chanh Thu Fruit Import-Export Group. (Foto: Furnizată de Chanh Thu Group)

Aceasta reprezintă o provocare semnificativă pentru sectorul agricol din Vietnam în conturarea unei noi abordări de management, transparente și cuprinzătoare.

Modificări ale procesului de evaluare a conformității.

Potrivit Biroului Național de Notificare și Anchetă privind Măsurile Sanitare și Fitosanitare din Vietnam, Decretul 280 privind înregistrarea și gestionarea producătorilor de alimente importate în străinătate, emis de Administrația Generală a Vămilor din China (GACC), va intra oficial în vigoare la 1 iunie, înlocuind Decretul 248 (Ordinul 248). Acesta nu numai că modifică procedurile administrative, dar reprezintă și o schimbare semnificativă în modul în care China gestionează siguranța alimentelor importate, trecând de la inspecția bazată pe documente la gestionarea bazată pe riscuri și datele lanțului de aprovizionare.

Potrivit domnului Nguyen Quy Duong, director adjunct al Departamentului pentru Producția Cultivabilă și Protecția Plantelor ( Ministerul Agriculturii și Mediului ), GACC va aplica un mecanism cuprinzător de evaluare a întreprinderilor care produc, procesează și depozitează alimente importate în străinătate, printr-o abordare de „risc pe mai multe niveluri”.

Mai exact, autoritățile vor lua în considerare simultan mai mulți factori, de la originea materiilor prime și procedurile de producție-procesare până la datele istorice privind siguranța alimentară și metodele de consum.

În plus, mecanismele de monitorizare post-înregistrare au fost înăsprite. Conform noilor reglementări, GACC poate, direct sau delega către agențiile relevante, evaluarea întreprinderilor prin diverse metode, cum ar fi inspecții scrise, inspecții video , inspecții la fața locului etc. Astfel, întreprinderile care exportă în China vor trebui să mențină conformitatea continuă, deoarece controlul nu este implementat doar la punctul final, ci pe întregul lanț de producție.

Între timp, pe piața coreeană, Legea revizuită privind salubritatea alimentară (Legea nr. 21299), emisă de Ministerul coreean pentru Siguranța Alimentelor și Medicamentelor (MFDS), va intra oficial în vigoare la 31 decembrie 2026. O schimbare cheie este trecerea metodei de gestionare a sistemului de certificare a siguranței alimentare pentru Analiza Riscurilor și Punctele Critice de Control (HACCP) de la un sistem pe hârtie la o platformă digitală.

În consecință, MFDS va stabili un „Sistem integrat de management al standardelor de certificare a siguranței alimentare” care permite colectarea, analiza, stocarea și furnizarea tuturor informațiilor legate de certificarea HACCP a întreprinderilor. În același timp, autoritatea de reglementare are dreptul de a solicita unităților care aplică HACCP să furnizeze date pentru integrarea în sistem, permițând astfel o inspecție și o evaluare mai sincronizate și mai cuprinzătoare.

În ceea ce privește piața americană, dna Le Hang, secretar general adjunct al Asociației Vietnameze pentru Prelucrarea și Exportul Fructelor de Mare (VASEP), a declarat că, de la începutul lunii martie 2026, agențiile de reglementare au continuat să consolideze controlul asupra originii fructelor de mare importate prin intermediul Programului de Monitorizare a Importurilor de Fructe de Mare (SIMP). Importatorii trebuie să furnizeze informații complete privind originea recoltării și a creșterii; navele de pescuit; zonele de pescuit; și întregul lanț de transport. Aceste date vor fi stocate în sistemul electronic al Serviciului Vamal și de Protecție a Frontierelor (CBP) al SUA pentru monitorizare și verificare atunci când este necesar, impunând cerințe de conformitate din ce în ce mai stricte întreprinderilor exportatoare.

Normalizați datele pe întregul lanț.

În fața înăspririi și a controlului sporit asupra întregii producții, distribuții și În ceea ce privește exporturile agricole, până la sfârșitul anului 2025, Ministerul Agriculturii și Mediului a lansat Sistemul de Trasabilitate a Produselor Agricole din Vietnam, pilotându-l cu durian începând cu 1 ianuarie 2026. Până la începutul lunii aprilie, la punctul de frontieră internațional Huu Nghi (Lang Son), a fost vămuit primul transport de durian care a aplicat procesul „canalului verde” bazat pe sistemul de trasabilitate pe întregul lanț.

Potrivit domnului Le Minh Tam, director al Thien Tam Agricultural Products Trading Co., Ltd. - compania a cărei primă livrare a fost vămuită prin procesul „canalului verde” - schimbarea fundamentală constă în mutarea trasabilității înapoi la începutul lanțului de producție. Etichetele de trasabilitate sunt atașate direct pe peduncul fructului în timpul recoltării. Ulterior, produsele sunt transportate la unitatea de ambalare pentru sortare, pe fiecare cutie se aplică coduri QR, containerelor li se atribuie coduri de identificare, iar documentația electronică este completată.

Cu toate acestea, unele companii susțin că, pentru o implementare pe scară largă în diverse categorii de produse, acest proces necesită încă rafinări suplimentare. În realitate, aplicarea etichetelor direct la fermă poate implica costuri semnificative, deoarece nu toate produsele recoltate îndeplinesc standardele de export după sortare. Acest lucru necesită o analiză mai atentă a proceselor de standardizare a datelor pentru a asigura atât eficiența economică, cât și transparența.

Fiind unul dintre principalele sectoare de export către SUA, Coreea de Sud și China, fructele de mare se confruntă, de asemenea, cu cerințe mari de inovare în gestionarea datelor pe tot parcursul lanțului de aprovizionare. Pentru a evita perturbările exporturilor, expertul VASEP, Tran Hoang Yen, sugerează că întreprinderile trebuie să își revizuiască și să standardizeze întregul sistem de documentație către procesarea electronică, asigurând trasabilitatea rapidă pentru fiecare lot, fiecare etapă și fiecare punct de control; să colaboreze proactiv cu partenerii de import pentru a conveni asupra structurii documentelor, formularelor și metodelor de furnizare a datelor atunci când este solicitat; și să verifice din nou coerența dintre înregistrările HACCP, înregistrările de calitate, înregistrările de trasabilitate și înregistrările de export.

Din perspectiva managementului la nivel de stat, în ianuarie 2026, Guvernul a emis Decretul nr. 37/2026/NDCP care detaliază unele prevederi și măsuri pentru organizarea și îndrumarea implementării Legii privind calitatea produselor și mărfurilor, inclusiv implementarea pașapoartelor digitale de produs și a etichetelor electronice pentru mărfuri, inclusiv produse agricole, forestiere și acvatice, în vederea stabilirii unui mecanism de trasabilitate bazat pe date electronice și un cod unic de identificare pentru fiecare produs.

Sursă: https://baoquangninh.vn/gia-tang-kiem-soat-chuoi-cung-ung-nong-san-3408155.html