Creșterea prețurilor la creveți nu este încă atractivă pentru fermieri

Prețurile creveților cruzi la începutul anului 2024 au arătat semne de ușoară creștere. Creveții Whiteleg au fost achiziționați de comercianți la 90.000 VND/kg pentru 100 creveți/kg; 98.000 VND/kg pentru 80 creveți/kg; 118.000 VND/kg pentru 50 creveți/kg, cu aproximativ 15.000 - 20.000 VND/kg mai mult decât acum aproximativ 2 luni. Creveții Black Tiger pentru 40 creveți/kg au costat 120.000 VND/kg; 30 creveți/kg au costat 210.000 VND/kg, iar 20 creveți/kg au costat 320.000 VND/kg.

Conform previziunilor de la unitățile de achiziționare a creveților cruzi, prețurile creveților vor crește probabil în perioada următoare din cauza cererii pentru deservirea pieței de Anul Nou Lunar din 2024.

Creveții care urmează modelul de creștere super-intensivă cu densitate mare din Bac Lieu încă nu se grăbesc să elibereze creveții. Foto: Nhat Ho

Creșterea prețurilor este unul dintre factorii care îi încurajează pe fermieri să își renoveze iazurile pentru culturi noi. Cu toate acestea, mulți fermieri sunt încă foarte precauți din cauza fricii de pierderi.

În districtul Dong Hai, unde zona de creștere a creveților care utilizează modelul superintensiv de înaltă tehnologie și creveții industriali este cea mai mare din provincia Bac Lieu, iazurile sunt încă destul de liniștite în acest moment.

Conform statisticilor Departamentului pentru Agricultură și Dezvoltare Rurală din districtul Dong Hai, 60-70% din suprafața agricolă care urmează modelul superintensiv se află încă în iazuri suspendate, doar aproximativ 30% dintre iazuri având creveți.

Dl. Nguyen Thanh Sang - un crescător de creveți specializat în tehnologii avansate din comuna Long Dien Dong, districtul Dong Hai - a declarat că crescătorii de creveți se confruntă cu numeroase dificultăți din cauza creșterii continue a costurilor hranei pentru animale și a medicamentelor veterinare pentru produsele acvatice. Între timp, a fost implementat un program de împrumuturi pentru sectorul silvic și al produselor acvatice în valoare de aproximativ 15.000 de miliarde de VND, dar până acum crescătorii de creveți au întâmpinat dificultăți în a-l accesa, deoarece majoritatea nu îndeplinesc condițiile cerute de bancă.

Dl. Nguyen Hoang Xuan, șeful Departamentului de Pescuit din provincia Bac Lieu, a declarat că fermierii de creveți trebuie să respecte recomandările privind programele de eliberare a creveților emise de agențiile specializate și să aplice noi tehnici de producție.

În special în creșterea intensivă a creveților, costurile cu hrana reprezintă peste 50-60% din costul total de producție, așadar fermierii ar trebui să aleagă hrană de bună calitate, potrivită dimensiunii creveților, să echilibreze cantitatea de hrană pentru a se potrivi cu producția de creveți din iaz pentru a evita supraalimentarea, care ar putea cauza risipă și costuri de tratare a apei. Fermierii de creveți trebuie să aleagă creveți de bună calitate și fără boli înainte de populare pentru a crește rata de supraviețuire.

Dl. Xuan a sfătuit, de asemenea, crescătorii de creveți să evite recoltarea în masă, popularea la densitate mică și prelungirea perioadei de creștere pentru a crește dimensiunea creveților și a obține prețuri de vânzare mai mari. În același timp, formarea de verigi de producție de-a lungul lanțului pentru a crește valoarea industriei creveților.

Provincia Bac Lieu are în prezent aproape 140.000 de hectare de creștere a creveților, cu o producție de peste 300.000 de tone/an, clasându-se pe locul al doilea în țară în ceea ce privește suprafața și producția de creștere a creveților.

Sursă