Creșterea prețurilor la creveți încă nu este atractivă pentru fermieri.

Prețurile creveților cruzi au înregistrat o ușoară creștere la începutul anului 2024. Creveții Whiteleg au fost achiziționați de comercianți la 90.000 VND/kg pentru 100 creveți/kg; 98.000 VND/kg pentru 80 creveți/kg; și 118.000 VND/kg pentru 50 creveți/kg, cu aproximativ 15.000-20.000 VND/kg mai mult decât acum aproximativ două luni. Creveții Black Tiger (40 creveți/kg) au avut un preț de 120.000 VND/kg; 210.000 VND/kg pentru 30 creveți/kg; și 320.000 VND/kg pentru 20 creveți/kg.

Conform previziunilor de la unitățile de achiziționare a creveților cruzi, prețurile creveților vor continua probabil să crească în viitorul apropiat, din cauza cererii pentru piața de Anul Nou Lunar din 2024.

Creveții din Bac Lieu, care practică o creștere super-intensivă și cu densitate mare, nu se grăbesc încă să-și elibereze puieții. Foto: Nhat Ho

Creșterea prețurilor este unul dintre factorii care încurajează fermierii să își renoveze iazurile pentru noul sezon agricol. Cu toate acestea, mulți fermieri sunt încă foarte ezitanți din cauza îngrijorărilor legate de pierderi.

În districtul Dong Hai, care deține cea mai mare suprafață de creștere a creveților super-intensivă și de înaltă tehnologie din provincia Bac Lieu, iazurile cu creveți sunt încă destul de liniștite în acest moment.

Conform statisticilor Departamentului pentru Agricultură și Dezvoltare Rurală din districtul Dong Hai, 60-70% din suprafața utilizată pentru agricultura superintensivă este încă neexploatată, iar doar aproximativ 30% din iazuri conțin creveți.

Dl. Nguyen Thanh Sang, un crescător de creveți specializat în tehnologii avansate din comuna Long Dien Dong, districtul Dong Hai, a declarat că crescătorii de creveți se confruntă cu numeroase dificultăți din cauza creșterii continue a costurilor hranei pentru animale și ale medicamentelor veterinare acvatice. Între timp, deși a fost implementat un program de împrumuturi de aproximativ 15.000 de miliarde VND pentru sectoarele silviculturii și piscicolului, crescătorii de creveți au întâmpinat dificultăți în a accesa fondurile, deoarece majoritatea fermierilor nu îndeplinesc cerințele băncilor.

Potrivit domnului Nguyen Hoang Xuan, șeful Departamentului de Pescuit din provincia Bac Lieu, crescătorii de creveți trebuie să respecte recomandările autorităților relevante privind programele de populare a creveților și să aplice noi tehnici de producție.

În creșterea intensivă a creveților, costurile cu hrana reprezintă peste 50-60% din costul total de producție. Prin urmare, fermierii ar trebui să aleagă hrană de înaltă calitate, potrivită pentru dimensiunea creveților, și să echilibreze cantitatea de hrană în funcție de producția de creveți din iaz pentru a evita supraalimentarea, ceea ce duce la risipă și la creșterea costurilor de tratare a apei. Fermierii de creveți trebuie să selecteze pui de creveți de înaltă calitate, fără boli, înainte de populare, pentru a îmbunătăți ratele de supraviețuire.

Dl. Xuan a sfătuit, de asemenea, fermierii de creveți să evite recoltarea în masă, să crească creveți la densități mici și să extindă perioada de creștere pentru a crește dimensiunea creveților la prețuri mai mari. În același timp, el a sugerat formarea de legături de producție de-a lungul lanțului valoric pentru a consolida industria creveților.

Provincia Bac Lieu are în prezent aproape 140.000 de hectare de ferme de creveți, cu o producție de peste 300.000 de tone pe an, clasându-se pe locul doi la nivel național atât ca suprafață, cât și ca producție de creveți.

Sursă