Prețurile creveților ating niveluri record la sfârșitul sezonului.

În prezent, prețul creveților cu picior alb din provincia Dong Thap crește brusc la sfârșitul sezonului, aducând bucurie crescătorilor de creveți.

Fotografie ilustrativă: VNA

Potrivit crescătorilor de creveți, se așteaptă ca prețurile creveților să continue să crească în viitorul apropiat din cauza ofertei limitate și a cererii mari de pe piață în perioada de sfârșit de an.

Dl. Ngo Minh Tuan, din comuna Tan Phu Dong, provincia Dong Thap , proprietarul unei ferme de 40 de hectare cu 100 de iazuri de creveți dotate cu tehnologie avansată, a declarat că, în prezent, prețul creveților cu picior alb crescuți cu ajutorul tehnologiei avansate este de 250.000 - 260.000 VND/kg pentru mărimea de 20-25 creveți/kg; peste 200.000 VND/kg pentru mărimea de 30 creveți/kg; și peste 100.000 VND/kg pentru mărimea de 100 creveți/kg. Acestea sunt prețuri record în ultimii ani. Cu un cost mediu de producție de 90.000 VND/kg, fermierii pot obține un profit de 80.000 - 90.000 VND/kg pentru creveții mai mari.

Dl. Ngo Minh Tuan a declarat că creșterea prețurilor la creveți se datorează faptului că este sfârșitul sezonului, ceea ce duce la o ofertă insuficientă, în timp ce piața necesită o ofertă mare la sfârșitul anului. În plus, din cauza furtunilor și inundațiilor din regiunea centrală, fermele de acvacultură au suferit pagube, ceea ce a dus la o ofertă insuficientă de creveți pentru piață. Mai mult, mai puține gospodării sunt capabile să crească creveți la sfârșitul sezonului, iar cele care o fac nu vor avea recoltă decât mai aproape de Anul Nou Lunar.

Potrivit companiilor de procesare a fructelor de mare, creșterea prețurilor creveților la sfârșitul sezonului se datorează în principal reducerii ofertei. În acest moment, multe gospodării au terminat de recoltat peștele din iazuri, rămânând puțini creveți pe piață, în timp ce cererea internă și la export rămâne stabilă. Pe de altă parte, companiile de achiziții majorează în mod proactiv prețurile pentru a acumula stocuri, pregătindu-se pentru comenzile de sfârșit de an.

Dong Thap este considerată o localitate cu un mare potențial în dezvoltarea acvaculturii de apă dulce și sărată. Creșterea bruscă a prețurilor creveților la sfârșitul sezonului este un stimulent pentru fermieri să investească în continuare în extinderea producției. Datorită aplicării modelelor de creștere a creveților în mai multe etape, de înaltă tehnologie, multe gospodării au obținut randamente mari de creveți uniformi care se vând la prețuri bune. Cu toate acestea, pentru ca industria creveților să se dezvolte durabil, este necesară o coordonare strânsă între guvern, companii și fermieri.

Potrivit Departamentului pentru Agricultură și Mediu din provincia Dong Thap, sectorul agricol provincial își propune să încurajeze modele de creștere a creveților de înaltă tehnologie și ecologice; să aplice sisteme de monitorizare a bolilor și de avertizare timpurie; și să construiască un lanț de aprovizionare de la producție la consum pentru a reduce riscul de „recoltă abundentă, prețuri mici”.

Autoritățile provinciale recomandă, de asemenea, fermierilor să își diversifice speciile acvatice, combinând creșterea creveților cu piscicultura sau alte modele de rotație a fermelor pentru a reduce presiunea asupra mediului și a stabiliza veniturile. Potrivit Departamentului de Agricultură și Mediu din provincia Dong Thap, suprafața totală destinată acvaculturii de coastă în 2025 va ajunge la 21.690 de hectare, realizând 104,9% din plan; producția de fructe de mare de crescătorie și recoltare va ajunge la peste 1 milion de tone, o creștere de 3,8% față de aceeași perioadă.

Potrivit Comitetului Popular din provincia Dong Thap, în perioada următoare, localitatea va investi în dezvoltarea zonelor de acvacultură industriale și de înaltă tehnologie pentru producția comercială de acvacultură la scară largă. În plus, provincia va accelera aplicarea progreselor științifice și tehnologice, va implementa pe scară largă practici de biosecuritate și control al bolilor, va emite coduri de zonă pentru acvacultură și le va corela cu trasabilitatea, condițiile de siguranță alimentară și bunele practici de acvacultură (BPA).

În ultimii ani, sectorul acvaculturii din provincie a continuat să se concentreze pe specii cheie precum pangasius, creveți, tilapia și moluștele. Până în 2026, provincia Dong Thap își propune să atingă o suprafață de acvacultură de 22.790 de hectare, cu o producție totală de peste 1 milion de tone din agricultură și pescuit. Până în prezent, provincia are 80 de fabrici de procesare a fructelor de mare pentru export, cu o capacitate de aproape 1 milion de tone pe an.

În special, provincia Dong Thap trece printr-o restructurare puternică a sectorului său agricol, vizând o creștere ecologică și durabilă, concentrându-se pe dezvoltarea economiei agricole, aplicarea științei și tehnologiei și conectarea la piețe, sporind astfel valoarea produselor și îmbunătățind viața oamenilor.

Sursă: https://baotintuc.vn/kinh-te/gia-tom-cuoi-vu-tang-ky-luc-20251230091509199.htm