Prețurile ouălor sunt în creștere.

Doar în ultima săptămână, prețurile ouălor au crescut cu 500 VND pe ou, oferind o oarecare ușurare și o speranță reînnoită pentru crescătorii de păsări.

Prețurile ouălor cresc din nou.

Revenirea prețurilor la ouă după o lungă perioadă de minime este o veste bună pentru mulți fermieri de păsări. În ultimul an, fermele de găini ouătoare au suferit pierderi continue, fiind nevoite chiar să vândă efective întregi. Dar doar în ultima săptămână, prețurile la ouă au crescut cu 500 VND pe ou, ușurând povara și oferind fermierilor o speranță reînnoită.

Familia domnului Quan deține trei ferme de pui cu un efectiv total de 50.000 de pui. În medie, produc 30.000 de ouă pe zi. Domnul Quan a spus că, mult timp, familia sa și fermele din jur s-au confruntat cu dificultăți din cauza pierderilor. Anul trecut, prețurile ouălor au fost între 1.500 și 1.700 VND pe ou. Anul acesta, vestea despre ouăle de găină contrafăcute a redus prețurile la doar 1.200 până la 1.400 VND pe ou. Familia sa pierdea 15 milioane VND pe zi. Cu toate acestea, prețurile ouălor au crescut din nou, atenuând unele dintre dificultățile familiei.

Dna Nguyen Thi Thuan, managerul fermei, a declarat: „Informațiile despre ouăle de găină contrafăcute au fost infirmate, așa că prețul a crescut la 1.800-1.900 VND în ultimele două sau trei zile. Fermierii sunt mai puțin împovărați. Acum este mai ușor să vândă. În fiecare zi, vând între 15.000 și 20.000 de ouă.”

La o scară mai mică, ferma domnului Thang are 20.000 de găini ouătoare. În medie, acestea produc 15.000 de ouă pe zi. La fel ca alți fermieri, domnul Thang este încântat deoarece prețurile ouălor au început să se îmbunătățească din nou, iar vânzările sunt mai favorabile decât înainte. La fiecare două zile, el vinde între 15.000 și 20.000 de ouă.

Dl. Tran Van Thang din comuna Huong Dao, districtul Tam Duong, provincia Vinh Phuc, a declarat: „Acum aproximativ o săptămână, prețurile ouălor s-au îmbunătățit puțin. De la 14, prețul a crescut astăzi la 18-19. După deducerea tuturor cheltuielilor și a amortizării, trebuie să vindem la 1.800 VND pe ou pentru a atinge pragul de rentabilitate. Fermierii pot obține un mic profit doar de la 1.800 VND în sus.”

Dl. Nguyen Huu Tuc, comerciant din Hanoi, a comentat: „Piața este mai puternică și mai stabilă decât înainte și chiar mai promițătoare. Vindem 20.000 de fructe pe zi, la fel ca înainte.”

Dl. Nguyen Van Trong, vicepreședinte al Asociației Fermelor și Întreprinderilor Agricole din Vietnam, a comentat: „Creșterea animalelor trebuie considerată o profesie, nu ceva ce creșteți doar atunci când prețurile cresc sau scad. Urmând ciclul creșterii păsărilor, ar trebui să continuați să o faceți și să o considerați profesia dumneavoastră. În acest fel, indiferent dacă prețurile sunt mari sau mici, veți avea în continuare produse pentru a aproviziona piața. Suișurile și coborâșurile se echilibrează reciproc și, pe termen lung, nu veți suferi pierderi.”

Potrivit Asociației Păsărilor din Vietnam, creșterea prețurilor la ouă se datorează parțial infirmării informațiilor despre ouăle de găină contrafăcute, liniștind consumatorii cu privire la produs. Un alt motiv este că, după o lungă perioadă de pierderi, mulți fermieri nu au mai putut continua creșterea găinilor și au fost nevoiți să treacă la găini ouătoare, ceea ce a dus la o ofertă mai puțin abundentă decât înainte.

Creșterea prețurilor la ouă și vânzările favorabile sunt semne pozitive pentru crescătorii de păsări.

Soluții sustenabile pentru creșterea animalelor

Creșterea prețurilor la ouă și consumul favorabil sunt semne pozitive pentru crescătorii de păsări. Potrivit Ministerului Agriculturii și Mediului, anul trecut țara a produs peste 20 de miliarde de ouă – depășind cu mult obiectivul stabilit pentru 2030. O ofertă care depășește cererea, dacă nu este controlată corespunzător, va reprezenta riscuri pentru piață. Prin urmare, industria zootehnică trebuie să se orienteze către legături și producție de-a lungul lanțului valoric pentru o dezvoltare stabilă și durabilă.

Creșterea Integrată a Animalelor operează pe un lanț valoric de la fermă la consumator. Gestionează proactiv toate etapele, de la producția de furaje și creșterea păsărilor până la agricultură și procesarea alimentelor. Cu un sistem de 19 ferme și un total de 90.000 de găini ouătoare, plus parteneriate cu alte ferme, unitatea oferă în mod constant soluții pentru a asigura prețuri competitive pentru fermele sale satelit.

Dl. Le Van Hai, director general al companiei pe acțiuni Hai Thinh Nutrition, a declarat: „Îmbunătățirea calității furajelor ajută animalele să mănânce bine, să crească rapid și, în special, să depună mai multe ouă, ceea ce va reduce costul ouălor. În plus, compania garantează achiziționarea producției prin semnarea unui acord cu preț fix, sprijinind fermierii pentru a se asigura că este garantat costul ouălor produse și că fermierii obțin profit. De asemenea, ne concentrăm pe măsuri pentru crearea unui lanț de procesare profund.”

La o scară mai mică, domnul Kien din Chuong My a ales o cale diferită: creșterea găinilor ouătoare folosind hrană din plante. Pe lângă făină de soia fermentată și tărâțe de orez proaspete, hrana găinilor include usturoi, frunze amare, frunze galbene amare, Centella asiatica, Solanum torvum, ulei de gătit etc. Cu un preț de vânzare actual de 10.000 VND per ou, venitul său mediu lunar este de aproximativ 1,2 miliarde VND.

Dl. Phan Trung Kien, directorul companiei pe acțiuni Thang Long High-Tech Agriculture din Hanoi, a declarat: „În prezent, ne confruntăm cu o ofertă excesivă atât de ouă, cât și de carne de pui. Dacă vom continua să acordăm prioritate cantității în detrimentul calității, vom pierde o piață pentru produsele noastre. Chiar dacă vom găsi o piață, prețurile vor fi foarte mici, ceea ce va duce la pierderi semnificative. În loc să ne concentrăm pe cantitate, ar trebui să acordăm prioritate calității pentru a deservi segmentul de piață superior, creând o diferențiere a produselor, ceea ce va duce la rezultate mai bune.”

Pentru o creștere durabilă a animalelor, industria avicolă trebuie să își schimbe modelul de dezvoltare de la creșterea avicolă la dezvoltarea economică a acesteia, de la un model de dezvoltare cantitativ la unul calitativ și să crească valoarea adăugată.

Sursă: https://baoquangninh.vn/gia-trung-ga-khoi-sac-3364019.html