Greutățile vieții în orezăriile terasate.

Nu trebuie să călătorești până la Mu Cang Chai sau la „Poarta Raiului” din Lao Cai pentru a vedea orezăriile terasate; doar plimbându-te prin zonele muntoase centrale, poți vedea cu ușurință pete de verde și galben care se întind în straturi, cu orezării terasate care se extind persistent ca „ai urca pe o scară pentru a întreba cerurile”.

Orezării terasate în zonele muntoase din Da Nang - o mărturie a călătoriei „cioplirii pietrelor pentru a înălța patria”. Fotografie: Material de arhivă.

Datorită terenului său semi-muntos, cu munți care se extind până la mare în Vietnamul Central, terenurile în pantă sunt comune în regiunile centrale și muntoase. Terenurile agricole sunt, de asemenea, împărțite în două tipuri: teren plat, ușor de cultivat, și teren de deal, care necesită mai mult efort uman.

Pentru a crea aceste orezării terasate, muncitorii nivelează meticulos fiecare parcelă ondulată. Ei construiesc diguri și acoperișuri din piatră pentru a preveni eroziunea. Din cauza terenului abrupt, orezării terasate sunt adesea foarte înguste, o parcelă suprapunându-se peste alta, ca niște trepte.

Zonele de teren unde apa din râuri poate fi utilizată sunt adesea exploatate la maximum. Apa din râuri curge spre terenuri mai înalte pentru cultivarea orezelor. Apoi, de pe câmpurile mai înalte, este canalizată treptat în jos, spre terenuri mai joase.

Reflectă oare zicala „apa se acumulează în câmpurile superioare, iar uscăciunea se scurge în cele inferioare” această realitate agricolă? Eficiența economică a câmpurilor terasate nu este ridicată, deoarece solul este erodat și devine steril. Totuși, timp de generații, aceste câmpuri sterile au fost principala sursă de trai pentru fermieri.

De ce? Economia agricolă , împletită cu societatea feudală timp de o mie de ani, a fost, de asemenea, un proces de acaparare și luptă pentru fiecare parcelă de pământ. Magnații și proprietarii locali, datorită puterii și banilor lor, cumpărau, vindeau sau ocupau câmpuri adânci și plate, cu sol fertil, bogat în humus, care erau atât ușor de cultivat, cât și foarte productive. Muncitorii s-au mutat treptat pe terenuri aride și pustii, căutând cu sârguință un mijloc de trai, creând astfel orezării terasate. Și tocmai acest teren arid abandonat a devenit principala sursă de trai pentru săraci.

S-ar putea să vă placă și

Conectarea și dezvoltarea zonelor cu concentrare de materii prime, extinderea piețelor pentru produsele agricole în Dong Nai.(Dong Nai) - Pe 23 iunie, în comuna Dinh Quan, Departamentul pentru Agricultură și Mediu al orașului Dong Nai a organizat o conferință pentru a conecta, construi și dezvolta zone concentrate de materii prime și consum de produse agricole în 2026.

Liderii orașului Dong Nai au purtat un dialog cu aproape 300 de fermieri.(Dong Nai) - Pe 24 iunie, dl. Nguyen Tuan Anh, membru al Comitetului permanent al Comitetului de Partid al orașului și vicepreședinte al Comitetului Popular al orașului Dong Nai, a prezidat Conferința de dialog din 2026 între liderii Comitetului Popular al orașului și fermieri pe tema aplicării științei și tehnologiei, inovării și transformării digitale în agricultură. La conferință au participat lideri din diverse departamente și agenții și aproape 300 de fermieri din zonă.

Pornește într-o călătorie pentru a admira peisajele vibrante ale celor trei regiuni ale Vietnamului dintr-o perspectivă aeriană.Descoperiți frumusețea minunată a Vietnamului prin intermediul fotografiilor aeriene, de la maiestuoasa vale Bac Son până la vibrantele orezării Ta Pa în timpul sezonului recoltei.

În august, se plantează orezării terasate, un anotimp binecuvântat cu precipitații abundente. Când vremea este favorabilă, aroma parfumată a orezului de trei luni, a orezului glutinos parfumat și a orezului lipicios umple aerul. În martie, se plantează manioc, porumb și cartofi dulci - culturi alimentare rezistente la secetă.

Și apoi, dragostea pentru patria natală este împletită și cu orezăriile terasate. „Privind în sus la lanurile de cartofi dulci / tăind bambus ca să împletesc coșuri pentru ca soția mea să usuce cartofii dulci” reprezintă fericirea unei familii prospere. „Cel mai mic copil suge vârful osului / orezărița de la capătul canalului este rezervată celui mai mic copil” exprimă grijă și afecțiune iubitoare. Orezărița de la capătul canalului este izvorul apei, avantajos pentru distribuția apei, aducând eficiență producției; este rezervată celui mai mic copil slab și vulnerabil.

În ciuda greutăților, datorită terenurilor înspăimântate și a populației rare, cei harnici și muncitori au reușit totuși să aibă orez, orez lipicios și manioc din belșug în casele lor. Unele familii de țărani au economisit chiar suficient cât să cumpere o găină și o oală cu orez lipicios pentru a le duce profesorilor, astfel încât copiii lor să poată învăța să citească și să scrie.

Vietnamul Central este atât de bun cu locuitorii săi încât, timp de sute de ani, oamenii săraci din nordul și nordul Vietnamului Central au migrat aici pentru a defrișa terenuri și a întemeia sate. Prin urmare, marea majoritate a locuitorilor din Vietnamul Central sunt originari din Nghe An, Ha Tinh, Thanh Hoa, Ninh Binh și alte provincii.

Dacă bucuria zonelor joase sunt creveții și peștii, atunci bucuria orezăriilor terasate sunt păsările și șoarecii de câmp. Păsările mănâncă orezul și își construiesc cuiburi pentru a depune ouă. Șoarecii de câmp sunt uscați, parfumați și delicioși. În martie, când orezul se coace, vrăbiile zboară înapoi pentru a-și construi cuiburi în pâlcuri de bambus și cocotieri. Dacă păsările sunt prea numeroase, își construiesc cuiburi chiar în orezării. Copiii pot aduna liber ouă și pot prinde păsări în capcană.

Astăzi, viața materială este mai abundentă, dar asta nu înseamnă că orezăriile terasate au ajuns într-o stare de degradare. Fermierii încă își lucrează cu sârguință câmpurile. Poate că filosofia „Când recolta este bună, nu neglija porumbul și cartofii; când recolta e grea, cine îți va fi tovarăș?” s-a înrădăcinat adânc în modul de comportament al fermierilor. Ei încă „cioplesc neobosit pietre pentru a-și înălța patria”, iar orezările terasate încă produc orez lipicios parfumat, porumb și cartofi, amintindu-le de prețioasa moștenire culturală.

S-ar putea să vă placă și

Prețurile aurului astăzi, 25 iunie 2026: Prețurile aurului SJC, ale inelelor din aur 9999 și ale altor tipuri de aur.Prețurile aurului astăzi, 25 iunie 2026, sunt mixte, BTMC înregistrând o scădere bruscă a prețurilor de cumpărare, iar inelele de aur scăzând sub 147 milioane VND, pe măsură ce prețul global se apropie de 4.000 USD/unță.

Eforturi de asigurare a înscrierii la nivelul primar: Creșterea alocării de terenuri pentru educație.În anul școlar 2026-2027, multe școli din zonele urbane ale orașului Da Nang vor fi renovate, modernizate și construite din nou, contribuind la îmbunătățirea calității predării și la reducerea presiunii înscrierilor la începutul anului școlar.

Dezvoltarea locuințelor incluzive necesită o abordare cuprinzătoare și fundamentală.Consolidarea sistemului cuprinzător de locuințe, care să cuprindă politici, piețe, investiții și infrastructură, pentru a crea oportunități de locuințe sigure și securizate pentru toți cetățenii, este o problemă esențială.

În mijlocul confortului camerelor cu aer condiționat și al internetului, m-am îndrăgostit brusc de imaginea bizonilor păscând leneș și a copiilor care îi pășteau, rătăcind de-a lungul malurilor joase și înalte în căutare de cuiburi de păsări sau despărțind tufișuri pentru a culege ciorchini de fructe de pădure coapte. În depărtare, nori de fum se ridicau din câmpurile arse.

Apoi m-am surprins amintindu-mi de casa cu acoperișul de paie, de norii de fum care se ridicau din coșul de fum din bucătăria mamei mele.

Sursă: https://baodanang.vn/gian-nan-doi-ruong-bac-thang-3339606.html