Schimb cultural culinar

În cadrul celei de-a 9-a ediții a Festivalului „Prezentare a Talentelor” pentru Palatele, Casele și Centrele de Activități pentru Tineret ale Copiilor din regiunea Sud, care va avea loc în Dak Lak în 2025, a avut loc un eveniment special de schimb culinar în seara zilei de 20 mai la Centrul Cultural pentru Tineret al Provincialului Dak Lak.

Unitățile participante au organizat expoziții și au prezentat produse culinare și alimente procesate din diverse provincii și orașe, creând un festival culinar colorat și distinct, care reflectă caracteristicile unice ale unităților participante la festivalul din acest an.

Tran Doan Toi, șeful adjunct al Departamentului de Propagandă și Mobilizare în Masă al Comitetului de Partid Provincial Dak Lak ; secretarul Uniunii Tineretului Provincial Dak Lak, șeful Comitetului de Organizare al Festivalului H'Giang Niê, au vizitat și au făcut fotografii comemorative la standurile cu mâncare.

Aici, delegații au avut ocazia să se bucure de specialități din diverse provincii și orașe. Aceasta nu a fost doar o ocazie de a introduce specialități locale, ci și un loc de conectare și de a contribui la răspândirea valorilor culturale ale bucătăriei regionale. Prin intermediul acesteia, s-a creat o atmosferă vibrantă și plină de viață, consolidând solidaritatea și lăsând o impresie pozitivă asupra fiecărui delegat participant la festival.

Iată câteva fotografii făcute la eveniment:

Echipa a călătorit în provincia Binh Phuoc – cunoscută drept „capitala caju” a Vietnamului – aducând cu ei o varietate de delicii culinare preparate din caju.

Unitatea provine din provincia Dong Thap cu produse semnătură precum: rulouri de primăvară, semințe de lotus, piele de porc...

Delegații s-au bucurat de carne de vită uscată la soare cu sos de sare galbenă, adusă din provincia Gia Lai.

Provincia Ben Tre este cunoscută pentru produsele sale distinctive făcute din nuci de cocos.

Provincia Dong Nai și produsele sale fabricate din pomelo.

Șeful Comitetului de Organizare al Festivalului, H'Giang Niê, vizitează și face o fotografie comemorativă la standul alimentar al provinciei Ca Mau .

Unitatea din provincia Binh Duong a pregătit o salată mixtă de hârtie de orez pentru ca delegații participanți la festival să o savureze.

Unitatea provincială Vinh Long cu bărci care transportă fructe din livezi.

Delegații s-au bucurat de produse culinare din provincia Lam Dong.

Sursă: https://baodaklak.vn/xa-hoi/202505/giao-luu-van-hoa-am-thuc-8a11c87/