Ziua Comemorării Regelui Hung 2023: Concurs atractiv de preparare a torturilor Chung și Giay

În cadrul Festivalului Templului Hung - Aniversarea Comemorării Regilor Hung 2023, a 10-a ediție a concursului de împachetat, gătit banh chung și pisat banh giay din provincia Phu Tho a avut loc pe 27 aprilie (adică 8 martie conform calendarului lunar), la Situl Istoric al Templului Hung.

Legendă foto — Echipa districtului Thanh Thuy la concursul de împachetare și gătire a prăjiturilor Chung. Foto: Tuan Duc/VNA

Competiția a avut participarea a peste 100 de artizani din 13 districte, orașe și comune din provincie. Imediat după sunetul tobelor de deschidere, artizanii au început competiția cu mare hotărâre, în mijlocul uralelor numeroșilor vizitatori prezenți la festival. Până la sfârșitul după-amiezii aceleiași zile, Comitetul de Organizare a acordat premiul întâi la categoria „împachetare și preparare banh chung” echipei Cam Khe, iar echipa din districtul Yen Lap a câștigat premiul întâi la categoria „conținut de banh giay”. Aceste două echipe vor fi selectate pentru a aduce ofrande Regelui Hung în a 10-a zi a celei de-a treia luni lunare a anului viitor.

Această activitate își propune să recreeze concursul aducerii de ofrande strămoșilor din vremea Regilor Hung, onorând valorile culturale tradiționale ale națiunii, stârnind mândria față de istorie și creativitatea în muncă, demonstrând evlavie filială față de strămoși, părinți și spiritul de solidaritate, iubire reciprocă și ajutor reciproc al comunității etnice; contribuind la conservarea și promovarea valorilor unice ale moștenirii culturale din perioada Regilor Hung și a cultului Regilor Hung din Phu Tho.

Concursul nu este doar o oportunitate pentru artizani de a-și demonstra abilitățile și de a face schimb de experiențe, ci contribuie și la conservarea identității și promovarea valorilor culturale tipice ale zonelor agricole și rurale către un număr mare de oameni din provincie și din afara ei. Banh chung și banh giay sunt, de asemenea, produse tipice și semnificative ale turismului din Phu Tho, pe care turiștii le pot oferi cadou rudelor și familiei atunci când fac un pelerinaj la rădăcinile lor.

Dna Nguyen Thi Hoang Oanh, directoarea adjunctă a sitului istoric al Templului Hung, a declarat că acest concurs este o activitate culturală unică, organizată anual pentru a servi locuitorilor și turiștilor cu ocazia aniversării morții regilor Hung; contribuind la onorarea produselor fabricate din boabe de orez, exprimând respect și recunoștință față de regii Hung și, de asemenea, o oportunitate pentru grupurile de artizani și etniile din provincie de a face schimb de experiențe și de a se conecta cu comunitatea...