Menținerea ritmului de creștere a exporturilor de durian.

Controlul originii și calității, precum și adaptarea flexibilă la piață sunt factori cheie pentru exportul sustenabil de durian vietnamez. Cu toate acestea, procesul de implementare prezintă, de asemenea, numeroase provocări pentru companii și agențiile de management.

Hà Nội Mới•14/05/2026

Înăsprirea cerințelor privind calitatea, siguranța alimentelor și gestionarea lanțului de aprovizionare.

Începând cu 1 iulie 2026, sistemul de trasabilitate pentru durian va fi implementat oficial la nivel național, marcând un pas semnificativ în gestionarea industriei de export de miliarde de dolari a Vietnamului.

Începând cu 1 iulie 2026, sistemul de trasabilitate pentru fructul de durian va fi implementat oficial la nivel național. Foto: Manh Khuong

În contextul unor piețe de import precum China, UE, SUA și Japonia care înăspresc din ce în ce mai mult cerințele privind calitatea, siguranța alimentară și transparența lanțului de aprovizionare, se așteaptă ca aplicarea trasabilității să contribuie la îmbunătățirea reputației, la limitarea fraudei comerciale și la orientarea industriei durianului către o dezvoltare mai durabilă.

Potrivit lui Dang Phuc Nguyen, secretarul general al Asociației Vietnameze de Fructe și Legume, întreprinderile exportatoare de durian ar trebui să acorde prioritate construirii unui adevărat „ecosistem conectat” cu zonele de materii prime. Întreprinderile trebuie să renunțe la mentalitatea de a „colecta bunuri doar la sosirea sezonului” și, în schimb, să investească în zonele de cultivare prin trimiterea de personal tehnic care să lucreze alături de fermieri și cooperative; oferind sprijin cu îngrășăminte și pesticide care se află pe lista permiselor; și controlând strict procesul de cultivare.

În plus, semnarea contractelor de aprovizionare bazate pe calitate este considerată o soluție crucială pentru a crea o aprovizionare stabilă și transparentă și pentru a îndeplini cerințele de trasabilitate. De exemplu, un mecanism de stimulare a prețurilor pentru zonele de cultivare care îndeplinesc standardele GlobalGAP sau controlează eficient reziduurile de cadmiu va ajuta întreprinderile să fie mai proactive în îndeplinirea cerințelor din ce în ce mai stricte ale piețelor de import.

În plus, întreprinderile trebuie să accelereze digitalizarea proceselor lor de management și ambalare. Prin urmare, un sistem național de trasabilitate este doar o condiție necesară; „condiția suficientă” este capacitatea tehnologică a întreprinderilor în sine. Aplicarea tehnologiei ERP (Enterprise Resource Planning - Planificarea Resurselor Întreprinderii) în management, integrând datele de la achiziții și transport până la procesarea preliminară, va permite întreprinderilor să recupereze înregistrările în câteva minute atunci când importatorii solicită inspecții.

„Companiile trebuie să acorde prioritate investițiilor în tehnologii post-recoltare, cum ar fi depozitarea la rece și liniile de curățare cu aer sau apă de înaltă presiune, care sunt cerințe obligatorii pentru eliminarea completă a dăunătorilor înainte de ambalare. Acesta este, de asemenea, un motiv frecvent pentru care multe transporturi de durian au fost returnate sau distruse recent”, a remarcat dl. Dang Phuc Nguyen.

Creșterea notorietății mărcii și creșterea procesării aprofundate vor reduce riscurile.

Potrivit domnului Ngo Xuan Nam, director adjunct al Biroului SPS Vietnam, întreprinderile trebuie să înființeze un departament specializat pentru a actualiza periodic reglementările internaționale, cum ar fi Ordinele 248 și 249 ale pieței chineze, reglementările SPS (Acordul privind măsurile sanitare și fitosanitare) și TBT (Acordul privind barierele tehnice în calea comerțului) ale OMC, pentru a evita riscurile la exporturi.

Fermieri care recoltează durian în provincia Dong Thap . Fotografie de Tuan Dat.

În același timp, ar trebui înființat un departament independent de control al calității, cu autoritatea de a respinge expedierile sub standarde chiar în depozitul de ambalare, evitând situația în care cantitatea este prioritizată în detrimentul reputației mărcii.

În ceea ce privește soluțiile pe termen lung, economistul Hoang Trong Thuy a sugerat ca întreprinderile să se concentreze pe construirea de mărci, mai degrabă decât pe simpla vânzare de produse sub o singură etichetă. El a susținut că utilizarea codurilor QR pentru a spune povestea călătoriei unui produs de la fermă la masă ar crește încrederea consumatorilor internaționali. Simultan, întreprinderile ar trebui să înregistreze în mod proactiv protecția mărcilor comerciale pe piețele cheie pentru a evita riscul de însușire abuzivă a unor nume de locuri precum Ri6, Cai Mon etc. sau a mărcilor comerciale de produse.

„Pentru a se adapta cerințelor din ce în ce mai stricte ale piețelor de import, pe termen scurt, întreprinderile trebuie să revizuiască toate codurile zonelor de producție și ale instalațiilor de ambalare aferente pentru a minimiza riscul suspendărilor bruște ale exporturilor. Pe termen mediu, întreprinderile trebuie să accelereze digitalizarea sistemelor lor interne de trasabilitate pentru a accelera vămuirea și a reduce costurile de depozitare. Pe termen lung, întreprinderile trebuie să investească masiv în tehnologii de congelare și procesare profundă pentru a reduce presiunea carantinei și a extinde accesul la piețele globale”, a subliniat expertul Hoang Trong Thuy.

Din perspectiva managementului, ministrul adjunct al Agriculturii și Mediului, Hoang Trung, a declarat că recent, Departamentul pentru Producția Cultivară și Protecția Plantelor și diverse asociații au semnat un acord de cooperare. Acest acord identifică sarcini cheie: diseminarea și îndrumarea întreprinderilor, membrilor și fermierilor cu privire la reglementările legale pentru a asigura respectarea cerințelor pieței de import; dezvoltarea de modele de producție sigure, eficiente și cu emisii reduse; și consolidarea controlului calității semințelor, îngrășămintelor și pesticidelor.

Pe de altă parte, Ministerul Agriculturii și Mediului a solicitat localităților să ofere centrelor de testare aflate în administrarea lor directive pentru a accelera testarea durianului, asigurând satisfacerea la timp a nevoilor de export și prevenind congestionarea prelungită; și să gestioneze cu strictețe centrele care cauzează dificultăți sau întârzieri, în conformitate cu reglementările.

Conform datelor de la Ministerul Agriculturii și Mediului, exporturile de fructe și legume în primele patru luni ale anului 2026 au ajuns la 2,06 miliarde USD, o creștere de 22,3% față de aceeași perioadă din 2025, durianul continuând să fie principalul produs care stimulează creșterea. Datorită acestui impuls, veniturile din exporturile de durian în 2026 sunt așteptate să depășească 3 miliarde USD și chiar să ajungă la 4 miliarde USD dacă oportunitățile de piață sunt utilizate corespunzător.

Sursă: https://hanoimoi.vn/giu-da-tang-truong-xuat-khau-sau-rieng-749718.html