Satul de olărit Tru Son își are originea în secolul al XVII-lea, având la bază nevoile culinare și de viață zilnică ale locuitorilor din zona rurală Nghe An. Primele oale de lut erau pur și simplu ustensile rustice din fiecare bucătărie. Cu toate acestea, în timp, meșteșugul confecționării oalelor a fost treptat promovat, devenind o semnătură culturală distinctivă, strâns legată de viața materială și spirituală a multor generații.

Dna Nguyen Thi Hong lucrează cu sârguință cu roțile rotative pentru a crea oala de lut.
Fiecare oală de lut este creată cu sârguința și meticulozitatea muncitorilor locali.

Argila folosită pentru fabricarea oalelor Tru Son nu este o argilă obișnuită. Este argilă extrasă din câmpiile aluvionare de-a lungul râurilor Dao și Lam, unde apa a depus sedimente de-a lungul anilor, creând un strat maleabil și neted de argilă, cu o rezistență ridicată la căldură. După ce este extrasă, argila trebuie uscată la soare, impuritățile îndepărtate și apoi frământată meticulos, ca un ritual indispensabil înainte de începerea procesului de modelare. Pe roata olarului, masa de argilă fără viață prinde treptat formă, de la oale de orez și tigăi la borcane și vaze... Fiecare mișcare a mâinii necesită îndemânare și un simț tactil ascuțit. Doar un pas greșit și oala își poate pierde forma și sufletul.

Vasul de lut este plasat într-un cuptor la temperatură înaltă.
Proprietarii de restaurante și localuri comandă adesea oale de lut în cantități mari.

După modelare, produsele sunt uscate natural la aer timp de una sau două zile, apoi sunt introduse într-un cuptor la o temperatură de 800-900 de grade Celsius. Focul arzător din cuptor este testul final. Când cuptorul este deschis, vasele de lut apar într-o culoare maro închis, solidă, purtând cu ele sudoarea și răbdarea meșterilor. Fiecare produs este inspectat cu atenție, deoarece sătenii își prețuiesc propria muncă asiduă.

În mica curte acoperită cu pământ maroniu, doamna Nguyen Thi Hong modela cu abilitate fiecare bucată de lut, împărtășind cu o voce simplă: „În extrasezon, eu și soțul meu putem face aproximativ 50 de oale. Fiecare se vinde cu aproximativ 10.000 de dong, iar împreună, această meșteșugărie aduce aproximativ 50 de milioane de dong pe an.”

Această sumă nu este uriașă, dar pentru locuitorii din Tru Son este o sursă valoroasă de venit, care îi ajută să se descurce, să-și crească copiii și să țină familia unită. Pentru doamna Hong, fiecare oală este punctul culminant al muncii asidue și al unei legături profunde cu meșteșugul ancestral. Mâinile ei sunt obișnuite cu pământul, focul și rotirea lentă și constantă a roții olarului. Doamna Hong spune că această profesie nu te îmbogățește repede, dar îți oferă un venit constant și îți permite să lucrezi chiar de acasă.

Aceste oale de lut păstrează amintiri și arome ale trecutului.

Nu este o coincidență faptul că vasele de lut Tru Son sunt preferate de multe familii și restaurante. Vasele își păstrează căldura mult timp, gătind mâncarea încet și scoțând la iveală aroma unică și bogată. Un vas de lut cu orez sau tocană evocă întotdeauna o senzație caldă, familiară, ca o masă tradițională de la țară.

Astăzi, satul meșteșugăresc continuă să funcționeze, cu peste 200 de gospodării care participă la producție, creând mii de produse în fiecare an. Meșteșugul olăritului îi ajută pe oameni să își mărească veniturile, contribuie la construirea unui brand local și păstrează o parte din sufletul provinciei Nghe An.

Cu toate acestea, în ritmul vieții moderne, vasele de lut se confruntă cu concurența vaselor din aluminiu și oțel inoxidabil, a sobelor electrice și a altor opțiuni mai convenabile și mai rapide. Nici aprovizionarea cu lut nu este încă stabilă, ceea ce îngreunează producția. Mai îngrijorător este faptul că tânăra generație este din ce în ce mai puțin interesată de această meșteșugărie, ceea ce duce la o scădere a numărului de persoane care continuă tradiția.

Satele tradiționale de olărit păstrează o parte din sufletul cultural al provinciei Nghe An.
Vasele de lut se usucă în curtea însorită.

Într-un colț al satului Tru Son, casa doamnei Nguyen Thi Que poartă mereu mirosul de pământ umed și fum de cuptor, care a însoțit familia ei de trei generații. În curte, rânduri de oale de lut sunt aranjate cu grijă, păstrându-și încă căldura. Doamna Que a împărtășit că meșteșugul de a face oale de lut oferă în continuare în mod regulat venituri suplimentare familiei sale. „Vindem tot ce facem; uneori clienții cer mai mult, dar nu avem suficiente pentru a vinde”, a spus doamna Que cu un zâmbet blând. Aceste oale simple sunt încă populare pe piață, ca o modalitate prin care oamenii se pot reconecta cu aromele trecutului în mijlocul vieții moderne.

Totuși, în spatele acestei povești despre cererea mare se află o îngrijorare semnificativă. Potrivit dnei Que, cea mai mare dificultate în prezent este sursa de materii prime. „Chiar dacă am vrea, nu am putea găsi teren de cumpărat, deoarece nu există încă un plan stabil pentru zona minieră”, a spus ea, cu ochii ușor plecați.

În Tru Son, oalele de lut continuă să se rotească în tăcere, iar cuptoarele ard puternic în fiecare zi. În ciuda numeroaselor dificultăți, oamenii de aici își păstrează cu sârguință meșteșugul ca și cum ar face parte din tradiția familiei lor. Ei speră doar că, datorită unei aprovizionări mai stabile cu materii prime, aceste oale simple de lut vor continua să fie produse, asigurând moștenirea durabilă a satului și păstrând frumusețea provinciei Nghe An.

    Sursă: https://www.qdnd.vn/van-hoa/doi-song/giu-lua-lang-nghe-noi-dat-tru-son-1032582