Ajutând oamenii să scape de sărăcie prin creșterea melcilor.

TPO - Domnul Tran Quy Bao (cu domiciliul în comuna Binh Minh, provincia Nghe An) nu numai că a obținut succes economic prin modelul său de creștere a melcilor, dar a ajutat și multe familii locale să dezvolte modelul pentru a scăpa treptat de sărăcie.

Báo Tiền Phong•10/09/2025

Împrăștiind cu grijă frunze tocate în iazurile cu melci, domnul Tran Quy Bao (născut în 1980, domiciliat în comuna Binh Minh, provincia Nghe An ) monitorizează nivelul și starea apei pentru a asigura un mediu de viață adecvat pentru zeci de mii de melci. „Apa pentru creșterea melcilor ar trebui să aibă o adâncime de doar 50-100 cm, iar 30% din apă trebuie schimbată o dată pe săptămână. Respectarea acestui program este esențială pentru ca melcii să prospere”, a spus domnul Bao, adăugând că în prezent deține peste 80 de iazuri cu melci, care acoperă o suprafață de 3 hectare. În fiecare an, ferma sa de melci vinde peste 4 milioane de pui de melci și peste 65 de tone de melci comerciali, generând un profit de peste 3 miliarde VND anual.

Domnul Bao a săpat un iaz de 500 m2 pentru creșterea melcilor, adânc la mijloc și puțin adânc pe ambele părți, pentru a permite melcilor să prospere.

Privind la realizările lui Bao de astăzi, puțini ar ști că a trecut odată prin momente dificile și a dat faliment. Dar, cu o hotărâre neclintită, Bao a acceptat împrumuturi cu dobândă zilnică pentru a-și începe afacerea și a trecut peste greutăți.

Bao a povestit că, în urmă cu peste șapte ani, era un fermier fără un ban, după ce fusese înșelat de un partener de afaceri și împovărat cu o datorie de peste 1,2 miliarde de VND. Era atât de disperat încât, la un moment dat, s-a gândit să vândă casa pe care i-o lăsaseră părinții pentru a achita datoria. Dar apoi soarta l-a condus către afacerea de creștere a melcilor negri - o delicatesă rurală - care i-a oferit un viitor promițător.

În primul său sezon de reproducere, începând cu 20.000 de pui de melci, domnul Bao a recoltat peste 4 tone de melci.

În 2018, după ce a fost introdus în modelul de creștere a melcilor negri de către rude, domnul Bao a împrumutat 12 milioane de VND cu dobândă zilnică pentru a afla mai multe. După cercetări amănunțite, domnul Bao a cumpărat 20.000 de pui de melc pentru a experimenta într-un iaz de pământ de 500 m2 pe terenul familiei sale.

După patru luni de îngrijire asiduă, 20.000 de pui de melc s-au transformat în 4 tone de melci comercializabili, vânzându-se cu 280 de milioane de VND. Realizând că își poate câștiga existența din creșterea melcilor, domnul Bao a împrumutat cu îndrăzneală mai mulți bani și a închiriat mai mult teren pentru a săpa iazuri și a-și extinde suprafața agricolă. Cu un împrumut suplimentar de 150 de milioane de VND de la Asociația Provincială a Fermierilor și 20 de milioane de VND ca sprijin de la Centrul Provincial de Extindere Agricolă, domnul Bao a devenit și mai hotărât să-și extindă suprafața agricolă.

Sursa de hrană a melcilor constă în frunzele plantelor cultivate pe malurile râurilor, ceea ce reduce costurile și permite melcilor să prospere în mod natural.

Potrivit domnului Bao, creșterea melcilor nu este dificilă; important este ca crescătorul să respecte principiile și să asigure un mediu de viață adecvat. „Este absolut esențial să se respecte legile naturii. Cu cât iarba din jurul iazului este mai densă, cu atât mai mulți melci vor veni la țărm pentru a depune ouă. Iazul ar trebui proiectat cu un centru adânc și pereți puțin adânci, similari ca lungime cu un șanț. Când este frig, melcii vor merge adânc în noroi pentru a hiberna; când este răcoare, vin la marginile iazului pentru a găsi hrană și a se împerechea, apoi urcă la țărm pentru a depune ouă. Hrana lor constă din frunze de manioc, plante de Bidens pilosa, frunze de papaya, fructe de papaya, jackfruit necopt... toate tocate și aruncate în iaz. Acestea sunt alimente naturale, așa că carnea de melc de la fermă are un gust la fel de bun ca al melcilor sălbatici”, a împărtășit domnul Bao.

Până în prezent, pe o suprafață de peste 3 hectare, domnul Bao deține peste 80 de iazuri pentru reproducere și creșterea melcilor. În fiecare an, ferma sa aprovizionează piața cu aproximativ 65 de tone de melci comerciali și 4 milioane de melci de reproducție, realizând un profit de peste 3 miliarde VND. Produsul său comercial din melci negri a fost certificat OCOP cu 3 stele în 2020.

Ferma domnului Bao oferă locuri de muncă stabile pentru 10 lucrători.

Domnul Bao nu numai că a dezvoltat economia familiei sale, dar a creat și locuri de muncă stabile pentru 10 lucrători locali. În special, domnul Bao și-a împărtășit cu toată inima cunoștințele, a oferit îndrumare tehnică și a furnizat animale de reproducere multor gospodării din comună și din afara ei, pentru a dezvolta împreună modelul de creștere a melcilor negri. Datorită acestui fapt, multe familii au scăpat de sărăcie și au obținut o viață stabilă.

Dl. Vu Trong Quang, vicepreședintele Asociației Fermierilor din comuna Binh Minh, a afirmat: „Modelul de creștere a melcilor negri al dlui Tran Quy Bao este un exemplu strălucit în mișcarea de reducere durabilă a sărăciei din localitate. Pe lângă dezvoltarea economiei propriei familii, el îndrumă și asistă zeci de gospodării locale în creșterea melcilor, iar multe familii au ieșit din sărăcie. În plus, dl. Bao participă activ la activități de asistență socială și la construirea de noi zone rurale.”

În special, domnul Bao a ajutat multe gospodării locale să scape treptat de sărăcie prin modelul său de creștere a melcilor.

Dintr-o familie împovărată de datorii și aparent în pragul ruinei, domnul Bao și-a construit acum o casă prosperă, contribuind la schimbarea feței orașului său natal. Și mai remarcabil este faptul că modelul său de creștere a melcilor negri nu numai că aduce valoare economică, ci oferă și o cale durabilă către reducerea sărăciei pentru multe alte gospodării agricole din zonă.