Colțul de sfaturi | Ziarul Saigon Liberation

Cititorule (thuyhang130784@...): Mama mea suferă de hipertensiune arterială, diabet și digestie deficitară...; adesea gătește o singură masă și o mănâncă pe toată în mai multe mese pentru a economisi bani. Este această practică sigură, doctore? Ce fel de dietă este potrivită pentru sănătatea mamei mele în timpul Tet (Anul Nou Lunar)?

- MSc. TRUONG NHAT KHUE TUONG : Dieta și stilul de viață al persoanelor în vârstă necesită o atenție deosebită pentru a preveni agravarea stării lor după sărbătoarea Tet. Cel mai important lucru este ca persoanele în vârstă să mănânce la timp, cu nutrienți suficienți și să nu sară niciodată peste mese. Aceștia ar trebui să limiteze alimentele bogate în grăsimi animale și grăsimi saturate (mezeluri, carne congelată, cârnați, banh chung, banh tet etc.), să limiteze consumul de sare și alimentele bogate în sare (carne murată, legume murate etc.), precum și dulciurile și alimentele zaharoase.

S-ar putea să vă placă și

Cum să prepari carne delicioasă sub formă de jeleu pentru o sărbătoare Tet mai gustoasă și mai apetisantă în 2025 (Anul Șarpelui).

O familie este mai predispusă la anxietate dacă părinții cu vârsta peste 60 de ani rămân în aceste trei state.Familie și societate - Mulți oameni cred că a avea mulți copii și nepoți este suficient pentru a asigura o bătrânețe liniștită. Cu toate acestea, în realitate, ceea ce îngrijorează multe familii este faptul că părinții de peste 60 de ani trebuie să muncească din greu, să nu aibă securitate financiară sau să rămână precauți în propriile case. Cele trei stări de mai jos pot fi semne că bătrânețea nu este atât de lipsită de griji pe cât își dorește.

Vei înțelege asta abia când vei fi bătrân: Nu le arăta niciodată aceste 3 lucruri copiilor tăi dacă nu vrei ca legăturile familiale să se estompeze.Familie și societate - Mulți cred că distanța dintre părinți și copii la bătrânețe provine din viața aglomerată sau din condițiile economice. Cu toate acestea, în realitate, multe rupturi provin din moduri de comportament foarte obișnuite. Știind cum să menținem limitele și să respectăm limitele celuilalt, vom contribui la consolidarea legăturilor familiale de-a lungul anilor.

Sistemul digestiv al vârstnicilor este, de asemenea, ușor afectat de supraalimentare. Prin urmare, vârstnicii își pot împărți mesele în mai multe porții mai mici în loc de trei mese principale, prioritizând alimentele moi, ușor de mestecat și digerat și adăugând legume pentru a facilita digestia. Nu uitați să mâncați încet, să mestecați bine și să beți 1,5-2 litri de lichide zilnic (inclusiv apă, supă și suc de fructe).

La fel ca mama ta, multe persoane în vârstă au obiceiul de a păstra mâncarea rămasă de la Anul Nou Lunar, depozitând-o în frigider, apoi reîncălzind-o și mâncând-o din nou, uneori chiar reîncălzind-o de mai multe ori. Reîncălzirea repetată a alimentelor rămase este periculoasă pentru sănătate și poate provoca cu ușurință intoxicații alimentare. Alimentele își pierd ușor nutrienții și se deteriorează atunci când sunt gătite prea mult timp sau reîncălzite de mai multe ori.

În plus, unele tipuri de bacterii se pot dezvolta la temperaturi scăzute, așa că, chiar dacă alimentele sunt depozitate în congelator, acestea se pot altera.

Statele Unite ale Americii - Vietnam: Nu rata

Ambasadorul Nguyen Quoc Dung vizitează și lucrează în Minnesota, SUA.În perioada 28-30 iunie, ambasadorul Vietnamului în Statele Unite, Nguyen Quoc Dung, a efectuat o vizită și a lucrat în Minnesota.

Vietnamul încurajează companiile americane să extindă investițiile în tehnologie avansată.În dimineața zilei de 26 iunie, la sediul Guvernului, viceprim-ministrul Ho Quoc Dung l-a primit pe domnul Jeff Place, directorul lanțului de aprovizionare al Coherent Group (SUA). În timpul întâlnirii, viceprim-ministrul a afirmat că Vietnamul încurajează companiile americane să își extindă investițiile, în special în industria high-tech, inovare și semiconductori.

Încurajați companiile americane să extindă investițiile în sectoarele de înaltă tehnologie.Viceprim-ministrul Ho Quoc Dung a declarat că Vietnamul salută continuarea extinderii operațiunilor companiilor americane în Vietnam, în special în industriile de înaltă tehnologie și sectoarele cu valoare adăugată ridicată.

Cititorii care au întrebări despre sănătate și prevenirea bolilor sunt invitați să își trimită întrebările la: Departamentul de Știință și Educație - Ziarul SGGP, Strada Nguyen Thi Minh Khai nr. 432, Secția 5, Districtul 3, Ho Chi Minh City; telefon: 0916702027 sau prin e-mail: thanhson@sggp.org.vn.

Sursă: https://www.sggp.org.vn/goc-tu-van-post725960.html