Colțul de sfaturi | Ziarul Saigon Liberation

Cititorule (thuyhang130784@...): Mama mea suferă de hipertensiune arterială, diabet și digestie deficitară...; adesea gătește o singură masă și o mănâncă pe toată în mai multe mese pentru a economisi bani. Este această practică sigură, doctore? Ce fel de dietă este potrivită pentru sănătatea mamei mele în timpul Tet (Anul Nou Lunar)?

- MSc. TRUONG NHAT KHUE TUONG : Dieta și stilul de viață al persoanelor în vârstă necesită o atenție deosebită pentru a preveni agravarea stării lor după sărbătoarea Tet. Cel mai important lucru este ca persoanele în vârstă să mănânce la timp, cu nutrienți suficienți și să nu sară niciodată peste mese. Aceștia ar trebui să limiteze alimentele bogate în grăsimi animale și grăsimi saturate (mezeluri, carne congelată, cârnați, banh chung, banh tet etc.), să limiteze consumul de sare și alimentele bogate în sare (carne murată, legume murate etc.), precum și dulciurile și alimentele zaharoase.

S-ar putea să vă placă și

Părinții în vârstă sunt ușor de rănit dacă norele și ginerele lor se comportă frecvent în aceste patru moduri.Științe sociale și familiale - Pietatea filială nu se manifestă doar prin grija față de părinți, ci se reflectă și în comportamentul zilnic. Potrivit experților în psihologia familiei, cuvintele și acțiunile aparent mărunte pot determina legătura sau distanța dintre generații.

La bătrânețe, copiii și nepoții preferă adesea să locuiască lângă bunicii lor, deoarece aceștia posedă aceste patru calități, nu doar datorită afecțiunii familiale.Familie și societate - Nu este adevărat că legăturile de sânge înseamnă automat că nepoții vor fi mereu apropiați de bunicii lor. În multe familii, persoanele în vârstă care sunt iubite de copiii și nepoții lor au adesea în comun anumite calități care creează o legătură naturală, făcând din fiecare vizită o bucurie mai degrabă decât o obligație.

Locuitorii din mediul urban consumă cea mai multă carne.

Sistemul digestiv al vârstnicilor este, de asemenea, ușor afectat de supraalimentare. Prin urmare, vârstnicii își pot împărți mesele în mai multe porții mai mici în loc de trei mese principale, prioritizând alimentele moi, ușor de mestecat și digerat și adăugând legume pentru a facilita digestia. Nu uitați să mâncați încet, să mestecați bine și să beți 1,5-2 litri de lichide zilnic (inclusiv apă, supă și suc de fructe).

La fel ca mama ta, multe persoane în vârstă au obiceiul de a păstra mâncarea rămasă de la Anul Nou Lunar, depozitând-o în frigider, apoi reîncălzind-o și mâncând-o din nou, uneori chiar reîncălzind-o de mai multe ori. Reîncălzirea repetată a alimentelor rămase este periculoasă pentru sănătate și poate provoca cu ușurință intoxicații alimentare. Alimentele își pierd ușor nutrienții și se deteriorează atunci când sunt gătite prea mult timp sau reîncălzite de mai multe ori.

În plus, unele tipuri de bacterii se pot dezvolta la temperaturi scăzute, așa că, chiar dacă alimentele sunt depozitate în congelator, acestea se pot altera.

Statele Unite ale Americii - Vietnam: Nu rata

Ambasadorul Nguyen Quoc Dung vizitează și lucrează în Minnesota, SUA.În perioada 28-30 iunie, ambasadorul Vietnamului în Statele Unite, Nguyen Quoc Dung, a efectuat o vizită și a lucrat în Minnesota.

Vietnamul încurajează companiile americane să extindă investițiile în tehnologie avansată.În dimineața zilei de 26 iunie, la sediul Guvernului, viceprim-ministrul Ho Quoc Dung l-a primit pe domnul Jeff Place, directorul lanțului de aprovizionare al Coherent Group (SUA). În timpul întâlnirii, viceprim-ministrul a afirmat că Vietnamul încurajează companiile americane să își extindă investițiile, în special în industria high-tech, inovare și semiconductori.

Încurajați companiile americane să extindă investițiile în sectoarele de înaltă tehnologie.Viceprim-ministrul Ho Quoc Dung a declarat că Vietnamul salută continuarea extinderii operațiunilor companiilor americane în Vietnam, în special în industriile de înaltă tehnologie și sectoarele cu valoare adăugată ridicată.

Cititorii care au întrebări despre sănătate și prevenirea bolilor sunt invitați să își trimită întrebările la: Departamentul de Știință și Educație - Ziarul SGGP, Strada Nguyen Thi Minh Khai nr. 432, Secția 5, Districtul 3, Ho Chi Minh City; telefon: 0916702027 sau prin e-mail: thanhson@sggp.org.vn.

Sursă