Un mic dejun nutritiv, un prânz școlar echilibrat și o cină bogată în micronutrienți nu numai că creează o bază pentru sănătate, ci contribuie și la cultivarea inteligenței și la dezvoltarea staturii generațiilor viitoare.
Coordonarea strânsă între familii, școli, sistemul de sănătate și autoritățile locale a devenit o cerință urgentă. Construirea unor obiceiuri nutriționale sănătoase astăzi este esențială pentru a asigura o generație sănătoasă, fericită și echilibrată.
Nguyen Hoang Lam - clasa a 5-a A2, școala primară nr. 2 Bac Cuong, sectorul Cam Duong, a declarat: „ Sper ca în acest an școlar să existe mai multe feluri de mâncare cu legume. Astfel de feluri de mâncare nu sunt doar nutritive, ci ne ajută și să ne concentrăm mai bine asupra studiilor.”
În plus, Vu Thuy Duong, elev în clasa a 5-a A2, Școala Primară nr. 2 Bac Cuong, secția Cam Duong, a mai spus: „Sper ca meniul școlii să se schimbe regulat, să conțină mulți nutrienți și să asigure siguranța sănătății după fiecare oră de școală.”
Pentru copiii de școală primară, formarea unor obiceiuri alimentare sănătoase este fundamentul pentru ca aceștia să aibă o sănătate bună, inteligență bună și un spirit puternic în călătoria lor de învățare.

Dacă elevii simt în mod direct beneficiile nutriției, părinții sunt cei care îi îndrumă. Fiecare masă în familie nu numai că oferă nutriție, dar îi și pregătește pe copii să trăiască o viață științifică și disciplinată.
Dna Le Thi Thanh Huyen, mama lui Luong Minh Quan, de la Școala Primară nr. 2 Bac Cuong, Sectorul Cam Duong, a declarat: „Datorită atenției școlii și îndrumării medicului, înțeleg mai clar importanța hrănirii copilului meu cu suficienți nutrienți, varietate și schimbări regulate. Familia se va coordona cu școala pentru a monitoriza mesele de la internat, a educa copilul în obiceiuri sănătoase, a limita fast-food-ul și ceaiul cu lapte. Atunci când părinții dau un exemplu, copiii își vor forma treptat un stil de viață științific pentru a studia bine și a se dezvolta complet.”
Deși copiii sunt ușor atrași de fast-food și băuturi răcoritoare, perseverența și exemplul părinților vor deveni „scutul” care va proteja sănătatea copiilor lor pe termen lung.
Părinții sunt tovarășii de acasă, în timp ce școala este locul unde se organizează și se supraveghează direct mesele școlare. Nutriția școlară nu se rezumă doar la rații, ci și la o parte importantă a educației complete.

Profesorul Pham Trong Huu - director adjunct al Școlii Primare nr. 2 Bac Cuong, a afirmat: „Nutriția este fundamentul pentru a ajuta elevii să aibă suficientă energie, sănătate și concentrare pentru a studia, a se juca și a se dezvolta complet. Școala a înființat o echipă de sondaj, a semnat un contract cu o unitate reputată, a publicat meniul săptămânal și îl verifică periodic. Mesele sunt întotdeauna echilibrate, diverse și potrivite pentru gust. De asemenea, cooperăm activ cu părinții pentru a educa și ajusta obiceiurile alimentare ale elevilor.”
De fapt, atunci când calitatea meselor este garantată, elevii sunt mai sănătoși, mai activi și mai atașați de școală. Aceasta este, de asemenea, baza pentru ca părinții să își acorde încredere școlii, creând astfel un mediu educațional sănătos și fericit.
Asigurarea nutriției școlare nu este doar responsabilitatea familiilor și a școlilor, ci necesită și o supraveghere atentă din partea autorităților locale. Deoarece siguranța alimentară, de la selecția ingredientelor până la procesare, este un factor cheie în protejarea sănătății a mii de elevi din internat.

Dl. Bui Ngoc Minh - Șef adjunct al Departamentului de Cultură și Societate, districtul Cam Duong, a declarat: „De la începutul anului școlar, districtul a îndrumat școlile să dezvolte meniuri diverse și nutritive și să se coordoneze cu părinții pentru a unifica dieta. Echipe de inspecție regulate și surpriză au fost și vor fi desfășurate; rezultatele vor fi, de asemenea, publice și transparente în spiritul Decretului 214/2025/ND-CP. În perioada următoare, vom încuraja cooperarea cu furnizorii de alimente curate, vom instrui personalul specializat în nutriție și vom replica modelul «Bucătărie sigură - Școală verde», în direcția dezvoltării durabile”. Participarea guvernului la supraveghere nu numai că crește transparența, dar creează și încredere în părinți, afirmând în același timp responsabilitatea publică pentru educarea și îngrijirea tinerei generații.
Dacă elevii sunt cei care experimentează în mod direct, părinții îi îndrumă, școlile îi organizează și autoritățile îi supraveghează, atunci sectorul medical este forța care oferă baza științifică.
Principiile nutriției școlare sunt adecvate - echilibrate - diverse. Copiii au nevoie de 4 grupe de nutrienți: carbohidrați, proteine, grăsimi sănătoase și vitamine și minerale din legume, tuberculi și fructe.
Micul dejun reprezintă 25-30% din energia zilei, ajutând copiii să rămână alerți și concentrați. Pe lângă masa principală, ar trebui să adăugați gustări precum fructe, iaurt și lapte proaspăt. Alimentele trebuie să fie proaspete, preparate igienic și schimbate regulat pentru a preveni deficiențele de micronutrienți și a crea entuziasm. Cel mai important lucru este ca părinții să dea un exemplu, să evite folosirea dulciurilor drept recompense și să permită copiilor să participe la pregătirea meselor pentru a-și forma obiceiuri pozitive de la o vârstă fragedă.
Împărtășirile medicilor nu numai că subliniază principiile științifice, ci oferă și soluții specifice care pot fi aplicate imediat în familii și școli.
De la elevi la părinți, de la școli la guvern și sistemul de sănătate - fiecare verigă joacă un rol important în construirea unui „bagaj nutritiv” pentru tânăra generație. Atunci când mesele sunt garantate a fi sigure și echilibrate, nu este vorba doar de o nutriție pentru astăzi, ci și de o investiție pentru mâine. În contextul în care fast-food-ul și băuturile răcoritoare industriale domină din ce în ce mai mult, construirea unui stil de viață științific pentru elevi devine o sarcină urgentă. Aceasta nu este responsabilitatea unui individ, ci necesită cooperarea întregii comunități, pentru a avea o generație sănătoasă, încrezătoare, gata să cucerească cunoașterea. O educație fericită este completă doar atunci când fiecare masă școlară este pregătită cu responsabilitate și dragoste pentru copii.
Sursă: https://baolaocai.vn/hanh-trang-du-chat-post881275.html






Comentariu (0)