„Specialități” atractive la Târgul de Toamnă 2025

În weekenduri, în ciuda vremii ploioase și reci, fluxul de oameni din toată țara către Centrul Național de Expoziții (Dong Anh, Hanoi), unde are loc Târgul de Toamnă 2025, este încă foarte aglomerat. Majoritatea standurilor expoziționale sunt pline de vizitatori, toată lumea fiind încântată să învețe, să exploreze și să cumpere specialități regionale la standurile din cadrul Târgului de Toamnă, un spațiu cultural și comercial impregnat de cultura vietnameză.

Târgul de Toamnă 2025 atrage zilnic zeci de mii de oameni și turiști care doresc să facă cumpărături și să viziteze orașul. Foto: Khanh Hoa/VNA

Încă de dimineață, zona Târgului a fost plină de oameni care intrau și ieșeau. Muzica animată, combinată cu saluturile prietenoase ale vânzătorilor, combinate cu aroma mâncărurilor rustice, a creat o imagine plină de viață și familiară. Sute de standuri din toate provinciile și orașele au adus povești despre pământ, oameni și ocupații tradiționale, cu produse tipice. Zona de expunere a produselor agricole, standul Dien Bien , s-a remarcat cu produse tipice regiunii muntoase, cum ar fi ciuperci shiitake, tăiței de orez, orez Dien Bien, miere sălbatică... Nu departe, standul Phu Tho a atras un număr mare de vizitatori cu produse etnice Muong, cum ar fi vin de orez, carne de bivol afumată... Nu numai că au cumpărat bunuri, dar mulți vizitatori au zăbovit și pentru a asculta vânzătorii împărtășind despre originea și metodele de procesare a specialităților locale.

În regiunea Centrală, aroma puternică caracteristică a sosului de pește Hue, dulceața biscuiților de susan din Quang Nam și obiectele de artizanat din ratan și bambus din Hoi An... îi uimesc pe vizitatori. În Munții Centrali, sunetul zgomotos al gongurilor și mirosul parfumat al cafelei prăjite îi fac pe mulți oameni să se simtă pierduți în atmosfera unui festival local.

Potrivit Comitetului de Organizare, Târgul de Toamnă 2025 reunește mii de unități, afaceri, cooperative și gospodării de producție din localități tipice precum Hanoi , Tuyen Quang, Hung Yen, Phu Tho, Bac Ninh, Quang Nam, Dak Lak... Fiecare stand este conceput cu o puternică amprentă regională, expunând produse tipice, multe dintre ele îndeplinind standardele OCOP (un produs per comună, secție).

Vizitatorii nu vin doar să cumpere produse, ci pot participa și la activități experiențiale unice. La standul Nordic, mulți oameni sunt dornici să participe la măcinarea orezului verde, să învețe să facă ceai sau să deguste vin de orez din Nord-Vest. La standul artizanilor din Ha Giang, vizitatorii pot vedea cu ochii lor mugurii de ceai antic Shan Tuyet, pot afla despre călătoria culesului ceaiului pe vârful muntelui înalt...

Dna Pham Thu Ha, o turistă din cartierul Hoang Mai (Hanoi), a povestit că a cumpărat un pachet de ceai Shan Tuyet pentru că a auzit-o pe proprietară spunând că acest ceai a fost cules manual din copaci vechi de sute de ani. Fiecare produs are o poveste, făcându-mă să simt în mod clar dragostea și efortul meșteșugarului.

Domnul Nguyen Minh Duc și soția sa, din Bac Ninh, au ales Târgul de Toamnă ca destinație de weekend pentru familia lor. Domnul Minh Duc a spus că a fost surprins deoarece târgul a fost organizat foarte profesional, a avut multe standuri și a fost atent investit. „Celor doi copii ai mei le place foarte mult standul de cărți al Editurii Kim Dong, deoarece există multe povești pe care le iubesc de mult timp. De asemenea, au participat la jocuri la standul de jocuri video, au vizionat desene animate la standul cinematografului vietnamez...

Oamenii fac cumpărături la Târgul de Toamnă din 2025. Foto: Khanh Hoa/VNA

Dna Nguyen Thi Hong, soția domnului Duc, a spus că îi place să vină la Târgul de Toamnă deoarece aici poate cumpăra multe specialități din localități, din nord până în sud. „Sunt atrasă de bogăția cadourilor simple din localități, de la vin de orez, pastă de creveți, până la sofisticatele produse OCOP pe care localitățile le aduc la târg pentru a le expune și prezenta. Astăzi am profitat de ocazie pentru a cumpăra o mulțime de produse locale, deoarece astfel de ocazii nu sunt multe”, a împărtășit dna Hong.

„Cărând sacoșe grele cu specialități locale, dna Nguyen Lan Anh (cartierul Giang Vo, Hanoi) a spus că ea și fiica sa au venit devreme la târg și au cumpărat multe specialități regionale, de la orez Dien Bien, ciuperci shiitake Cao Bang, pastă de creveți acri Hue, până la bomboane de cocos din sud, fiecare produs având propria sa aromă, ca și cum ai aduce acasă „specialitățile regionale”... Pregătindu-se să plece de la târg, auzind vestea că un grup de artiști și actori va veni să interacționeze la ora 17:00, dna Lan Anh și fiica sa au decis să rămână și să-i asculte pe artiști împărtășind despre realizarea de filme înainte de a merge acasă, deoarece nu se întâmplă des să avem ocazia să interacționăm cu oameni celebri”, a spus dna Lan Anh cu bucurie.

Târgul este, de asemenea, așteptat să fie o punte pentru comerț, promovarea comerțului, promovarea turismului și promovarea culturii locale. Comitetul de organizare speră ca Târgul de Toamnă să devină o destinație anuală, contribuind la încurajarea consumului de produse vietnameze, sprijinind localitățile să aducă produse de specialitate și artizanat tradițional mai aproape de locuitorii capitalei și de turiștii internaționali.

La Târgul de Toamnă, oamenii nu doar „merg la piață”, ci se și cufundă în spațiul artei populare, în poveștile despre pământul și oamenii din Vietnam. Mulți oameni care vin la Târg profită de ocazie pentru a face fotografii, a surprinde momente memorabile lângă standurile pline de savoarea patriei lor... Asta face diferența, transformând Târgul de Toamnă într-un „spațiu cultural deschis”, nu doar un eveniment comercial, ci și o activitate culturală și socială profundă, unde fiecare vizitator vine și, la plecare, aduce cu sine un pic din parfumul familiar al patriei sale din multe regiuni ale țării...

Sursă: https://baotintuc.vn/xa-hoi/hap-dan-nhung-mien-dac-san-tai-hoi-cho-mua-thu-2025-20251102191346378.htm