HCDC avertizează asupra greșelilor care pot cauza deficiențe de nutrienți la copii, chiar și atunci când mănâncă suficient.

Consumul prea multor alimente prăjite poate duce la deficiențe de micronutrienți la copii. Fotografie: Freepik .

Potrivit Centrului pentru Controlul Bolilor (HCDC) din orașul Ho Chi Minh, deficiențele de micronutrienți rămân o problemă frecventă în comunitate, în special în rândul copiilor mici și al femeilor însărcinate. Această afecțiune poate duce la întârzierea dezvoltării fizice, la imunitate redusă și la o susceptibilitate crescută la boli la copii, chiar și cu obiceiuri alimentare normale.

Potrivit autorităților sanitare , multe familii mențin în prezent meniuri monotone, lipsind diversitate în grupele de alimente sau nereușind să acorde prioritate alimentelor bogate în micronutrienți. Acesta este un motiv major pentru care copiilor le lipsesc vitaminele și mineralele esențiale pentru dezvoltare.

Pentru a preveni deficiențele de micronutrienți, experții recomandă ca fiecare familie să își construiască o dietă echilibrată și variată, prioritizând alimentele bogate în nutrienți și produsele îmbogățite cu micronutrienți. Utilizarea alimentelor disponibile local este, de asemenea, considerată o soluție potrivită pentru multe familii.

Pentru copiii mici, laptele matern continuă să fie o sursă vitală de nutriție. Sugarii ar trebui alăptați în prima oră de la naștere, alăptați exclusiv în primele șase luni și continuați alăptarea până la vârsta de 24 de luni sau mai mult, combinată cu o alimentație complementară adecvată.

Când pregătesc mâncarea, părinții ar trebui să adauge ulei sau grăsimi pentru a ajuta organismul să absoarbă mai bine vitaminele liposolubile, cum ar fi vitaminele A, D, E și K. Aceasta este o metodă simplă, dar poate îmbunătăți semnificativ eficiența nutrițională.

Pe lângă dietă, copiii de vârsta potrivită ar trebui să primească o doză mare de vitamina A de două ori pe an, conform indicațiilor centrului de sănătate local. Copiii cu vârsta peste 2 ani ar trebui, de asemenea, deparazitați în mod regulat pentru a preveni infecțiile parazitare, una dintre cauzele absorbției reduse a nutrienților.

Sectorul sănătății recomandă, de asemenea, ca femeile aflate la vârsta fertilă și femeile însărcinate să ia suplimente de fier, acid folic sau multivitamine, conform indicațiilor profesioniștilor din domeniul sănătății, pentru a asigura sănătatea atât a mamei, cât și a copilului.

În plus, menținerea igienei personale, a igienei alimentare, asigurarea siguranței alimentare și expunerea zilnică adecvată la soare ajută organismul să sintetizeze vitamina D în mod natural, contribuind la prevenirea deficiențelor de micronutrienți.

Sursă: https://znews.vn/hcdc-canh-bao-sai-lam-khien-tre-an-du-van-thieu-chat-post1654615.html