Provincia se mândrește cu multe fructe speciale, cum ar fi nuci de cocos, mandarine, pomelo, mango, durian și rambutan... Cu toate acestea, distribuția produselor rămâne uneori instabilă, în funcție de comercianți și de fluctuațiile pieței.
În acest context, consolidarea legăturii dintre consumul de produse agricole și sistemele moderne de comerț cu amănuntul este văzută ca o modalitate de a contribui la stabilizarea producției, îmbunătățirea eficienței producției și construirea treptată a mărcilor locale de produse agricole.
|
Se așteaptă ca conectarea cu lanțurile de supermarketuri și magazine de proximitate să contribuie la stabilizarea producției și la îmbunătățirea imaginii de marcă a produselor agricole Vinh Long pe piață. |
Potențialul valorilor locale
Fiind un pământ fertil, cu livezi luxuriante și o gamă diversă de soiuri de fructe, fructele provinciei și-au construit, de asemenea, o reputație pentru calitate, aromă distinctă și satisfac din ce în ce mai mult cerințele pieței moderne.
Printre acestea, mandarinele sunt printre fructele cu cea mai mare suprafață și volum de producție din provincie, cultivate în multe zone cheie, cum ar fi comunele Tam Ngai, Vinh Xuan, Hieu Thanh și Tra On... În ultimii ani, odată cu extinderea zonei, calitatea produsului s-a îmbunătățit treptat prin aplicarea unor standarde de producție sigure, trasabilitate și stabilirea unor zone de cultivare.
Totuși, provocarea actuală este cum să aducem portocalele de înaltă calitate din livezi mai aproape de consumatorii din întreaga țară, prin canale de distribuție moderne și profesionale.
Dl. Dau Nhu Anh, directorul Diviziei Naționale de Fructe de la Bach Hoa Xanh Trading Joint Stock Company, a declarat că sistemul are în prezent peste 2.900 de magazine la nivel național, cu aproximativ 80 de magazine doar în provincie, ceea ce creează un potențial de consum semnificativ și sustenabil pentru produsele agricole locale. Cu o rețea de distribuție atât de extinsă, compania are nevoie urgentă să se conecteze cu surse de produse agricole și fructe speciale din provincie, care sunt de mult timp renumite. În acest proces de conectare, compania prioritizează întotdeauna siguranța și calitatea pentru a se asigura că produsele care ajung la consumatori sunt atât delicioase, cât și la prețuri accesibile.
Cele mai importante criterii sunt ca produsul să fie sigur, să aibă un gust consistent și o origine clară. Produsele certificate VietGAP, GlobalGAP sau organice vor avea mai multe avantaje atunci când vor accesa segmente de piață de top, cum ar fi Hanoi sau Ho Chi Minh City.
„În prezent, furnizorul nostru atinge o producție medie de aproximativ 30 de tone pe zi. În timpul sezonului cald, cererea de portocale se poate dubla. Printre produsele agricole ale provinciei, mandarinele sunt în prezent la mare căutare”, a mai spus dl. Dau Nhu Anh.
În realitate, cererea pieței pentru produse agricole de înaltă calitate rămâne foarte mare. Cu toate acestea, este crucial ca producătorii să își schimbe mentalitatea de la producția la scară mică la o producție determinată de cererea pieței, concentrându-se pe calitate, uniformitate în aspect și construirea unei reputații pe termen lung.
Dl. Nguyen Ba Tung, directorul Cooperativei Cam Ba Tai (comuna Tam Binh), a declarat că cooperativa are capacitatea de a furniza aproximativ 6.000 de tone de portocale pe an, din care aproximativ 30% deservesc piața din provinciile nordice. Cu toate acestea, această regiune are cerințe foarte ridicate în ceea ce privește designul și calitatea produselor.
„Prețul portocalelor vândute în regiunile nordice este destul de mare, ajungând uneori la aproximativ 19-20 de mii de VND/kg, dar provocarea constă în obținerea unei cantități de bunuri care să îndeplinească calitatea necesară. Sperăm că autoritățile locale vor continua să sprijine, să consiliaze și să îndrume oamenii pentru a dezvolta cultivarea portocalelor într-un mod sustenabil, îmbunătățind calitatea pentru a ajunge pe piețe mai îndepărtate”, a declarat dl. Tung.
Avem nevoie de o punte către consumul sustenabil.
Având în vedere cerințele tot mai mari ale pieței, consolidarea conexiunii produselor agricole cu supermarketurile, magazinele de proximitate și lanțurile moderne de retail este considerată o direcție inevitabilă.
|
Produsele agricole sunt din ce în ce mai îmbunătățite în ceea ce privește calitatea și ambalarea pentru a îndeplini cerințele sistemelor moderne de vânzare cu amănuntul. |
Dl. Huynh Phu Loc, director general al Societății Agricole pe Acțiuni 620 (comuna Tan Luoc), a declarat: „Compania deține în prezent 4,5 hectare de cultivare a pepenilor galbeni certificați VietGAP, produsul obținând calificativul OCOP de 4 stele. Având în vedere scara actuală de producție, compania se așteaptă ca, prin conectarea la sistemele supermarketurilor, să extindă treptat piața pentru produsele sale, asigurând în același timp o aprovizionare stabilă pe tot parcursul anului.”
Dna Le Thi Quyt Bang, directoarea Cooperativei Agricole Bang Le (comuna Vinh Xuan), a declarat că participarea la lanțul de aprovizionare pentru supermarketuri și magazine de proximitate va ajuta la stabilizarea prețurilor de vânzare în comparație cu piața tradițională, datorită unui proces de inspecție clar.
Potrivit domnului Pham Duy Phong, șeful Departamentului Economic al comunei Tam Binh, în perioada 2015-2020, multe gospodării au convertit terenurile cultivate cu orez pentru a cultiva mandarine, datorită eficienței economice ridicate a acestora. Cu toate acestea, din 2022 până în prezent, fluctuațiile prețurilor și dificultățile în găsirea piețelor de desfacere au determinat o scădere treptată a suprafeței cultivate cu mandarine, în prezent mai rămânând doar aproximativ 850 de hectare în întreaga comună. În viitor, localitatea va revizui și replanifica zona de producție, va sprijini transferul de tehnologie, va îmbunătăți calitatea și va construi un brand pentru mandarine; și, în același timp, va dezvolta produse procesate pentru a extinde piața de consum.
Dl. Paul Le, vicepreședinte responsabil cu promovarea comercială la Central Retail Vietnam, a afirmat că sistemul de supermarketuri GO! este întotdeauna pregătit să îmbrățișeze valorile locale ale provinciei.
„Apreciem îmbunătățirile aduse ambalării și etichetării produselor locale. Supermarketul caută surse de produse speciale pe care să le distribuie pe scară largă în toată țara. În special, acordăm prioritate produselor care îndeplinesc standardele OCOP, au zone de cultivare certificate și au ambalaje inovatoare, ecologice și ecologice”, a declarat dl. Paul Le.
Potrivit domnului Pham Phuoc Trai, director adjunct al Departamentului Industriei și Comerțului, în cadrul implementării programului de promovare comercială 2026, sectorul provincial al industriei și comerțului desfășoară numeroase activități pentru a conecta consumul de produse agricole la nivel intern și internațional, promovând totodată listarea produselor pe platformele de comerț electronic.
Departamentul Industriei și Comerțului este deosebit de interesat de aducerea produselor agricole locale în sistemele moderne de supermarketuri. După conectarea la sistemul de supermarketuri GO!, sectorul industrial și comercial continuă să coopereze cu Bach Hoa Xanh pentru a aduce produse agricole, în special mandarine, în acest lanț de distribuție. Departamentul va acționa ca o punte de legătură, colaborând îndeaproape cu supermarketurile conectate, cum ar fi GO!, Bach Hoa Xanh și Co.opmart, pentru a plasa produsele pe rafturi, în loc să semneze doar un memorandum de înțelegere.
Pe lângă îndeplinirea standardelor regionale, întreprinderile și cooperativele trebuie să asigure o aprovizionare stabilă, o documentație legală completă și să mențină o reputație pe termen lung pentru calitate. Acesta este considerat un factor cheie în construirea de legături durabile cu sistemele moderne de vânzare cu amănuntul.
„Dacă întreprinderile operează singure, pot merge mai repede, dar atunci când cooperează, pot merge mai departe și pot reduce riscurile. În perioada următoare, Ministerul Industriei și Comerțului va continua să sprijine conexiunile de consum, să însoțească întreprinderile, cooperativele și oamenii; și să consolideze coordonarea dintre producători, cooperative și sistemele de supermarketuri pentru a forma un lanț de aprovizionare durabil. Cel mai important obiectiv este de a limita situația recoltelor abundente care duc la scăderi de prețuri, vizând o dezvoltare stabilă și pe termen lung”, a subliniat dl. Pham Phuoc Trai.
Text și fotografii: THAO TIEN
Sursă: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/thuong-mai-dich-vu/202605/he-thong-ban-le-dong-hanh-tieu-thu-nong-san-62a39d5/
Comentariu (0)