Conectarea consumatorilor de mango cu fermierii

În urma articolelor publicate de ziarul Khanh Hoa și de alte instituții media care reflectă prețul scăzut al mango-urilor australiene din districtul Cam Lam, care a cauzat dificultăți multor fermieri, Departamentul Industriei și Comerțului a colaborat activ cu mai multe lanțuri de supermarketuri și magazine universale pentru a sprijini consumul de mango în rândul populației.

În urma articolelor publicate de ziarul Khanh Hoa și de alte instituții media care reflectă prețul scăzut al mango-urilor australiene din districtul Cam Lam, care a cauzat dificultăți multor fermieri, Departamentul Industriei și Comerțului a colaborat activ cu mai multe lanțuri de supermarketuri și magazine universale pentru a sprijini consumul de mango în rândul populației.

Conectarea consumului la fermă

Urmând instrucțiunile Comitetului Popular Provincial din Documentul nr. 5774/2025 privind eliminarea dificultăților și obstacolelor în consumul de mango pentru locuitorii din districtul Cam Lam, Departamentul Industriei și Comerțului a coordonat recent cu Asociația Provincială a Fermierilor și Asociația Fermierilor din Districtul Cam Lam contactarea directă a mai multor sisteme de distribuție, supermarketuri și magazine universale pentru a sprijini achiziționarea de mango de la populație. Un studiu de teren a arătat că mango-urile din acest an nu au îndeplinit cerințele în ceea ce privește cantitatea, calitatea și aspectul produsului.

Dl. Vuong (dreapta în fotografie) discută cu cumpărătorul despre prețuri și metode de transport.

Potrivit dnei Vo Thi Truc Mai, reprezentantă a Departamentului de Achiziții al lanțului național Bach Hoa Xanh, sistemul are peste 2.000 de magazine în toată țara. În prezent, Bach Hoa Xanh încă achiziționează mango australieni din districtul Cam Lam, cu un volum de producție de 100-200 de tone/lună, atingând un vârf de 400-500 de tone/lună. În urma rapoartelor conform cărora mulți fermieri vindeau mango australieni la 3.000-4.000 VND/kg sau chiar nu reușeau să le vândă, lanțul a colaborat cu autoritățile relevante pentru a efectua studii la fața locului pentru a sprijini fermierii în vânzarea produselor lor. Studiile efectuate pe cinci ferme cu cantități mari de mango australieni nevânduți au arătat că majoritatea mango-urilor nevândute erau de gradul 3. Mango-urile de gradul 3 se caracterizează printr-un aspect neplăcut, se alterează la coacere și nu sunt potrivite pentru consumul direct; sunt potrivite doar pentru mango uscat sau pentru fabricile de suc. Între timp, lanțul Bach Hoa Xanh vinde mango de o calitate echivalentă cu mango-urile de export (clasele 1 și 2). În plus, Bach Hoa Xanh a efectuat studii la fața locului la mai multe centre de achiziții. În prezent, mango-urile de gradul 3 sunt încă vândute la un preț mediu de 5.000 - 6.000 VND/kg, în timp ce mango-urile vândute la 3.000 - 4.000 VND/kg sunt aproape sigur alterate și inutilizabile. În prezent, sistemul Bach Hoa Xanh încă achiziționează activ mango-uri de gradul 1 de la fermieri la 20.000 VND/kg, dar acest grad este foarte rar; mango-urile de gradul 2 sunt achiziționate la 10.000 - 12.000 VND/kg, în funcție de fermă.

În mod similar, dl. Nguyen Huu Long - director al Moonmilk Co., Ltd. (un furnizor de alimente din Khanh Hoa, Da Nang și Hoi An) a declarat: „În prezent, sistemul de supermarketuri al companiei consumă peste 10 tone de diferite tipuri de mango în fiecare lună, inclusiv mango australieni, mango Hoa Loc, mango taiwanezi, mango thailandezi... Printr-un studiu de teren al unor livezi de mango din Cam Lam, am constatat că nu mai sunt multe mango de calitate întâi. Prin urmare, compania își va consolida legătura și sprijinul în achiziționarea de mango de calitate a doua de la fermieri. În special, compania are depozite în provincie, astfel încât achiziționarea și depozitarea mărfurilor sunt destul de convenabile.”

Calitatea mango-urilor nu este garantată.

La livada de mango a domnului Vo Tan Thong - Cooperativa de Fructe din Comuna Cam Thanh Bac, districtul Cam Lam, după ce fermierul a recoltat niște mango pentru ca firmele să le inspecteze, zona din apropierea tulpinii s-a dovedit a fi înnegrită, cu sevă prelingătoare și infestată cu viermi. Chiar și în zone despre care se presupune că nu ar fi fost recoltate, domnului Thong i-a fost greu să selecteze mango de gradul 1 pentru a le oferi supermarketurilor. Dl. Thong a spus: „Livada mea are 6 hectare de mango australieni, cu un randament total de aproximativ 30 de tone, în principal de calitatea 2 și 3, în timp ce calitatea 1 reprezintă doar aproximativ 5% - 10%. La începutul sezonului, am vândut câteva mango de calitatea 1 la 23.000 - 24.000 VND/kg, dar apoi prețul mango-urilor a scăzut continuu, iar toate transporturile au fost returnate, așa că am oprit recoltarea. Drept urmare, mango-urile de calitatea 1 lăsate prea mult timp pe pomi s-au copt prea mult și au scăzut la calitatea 2 și 3, sau chiar s-au stricat. În prezent, mai sunt aproximativ 10 tone nevândute. Sper că, prin această călătorie de studiu, întreprinderile vor sprijini consumul mango-urilor rămase. Pe termen lung, sperăm că administrația locală se va conecta cu întreprinderile pentru a semna contracte de achiziție a produselor pentru a asigura prețurile, astfel încât oamenii să poată investi în cultivare cu liniște sufletească.”

La livada de mango a domnului Tran Minh Vuong din comuna Cam Hiep Bac, districtul Cam Lam, cele peste 6 sao (aproximativ 0,6 hectare) de mango australieni ale familiei sale, cu un randament de aproximativ 4 tone, rămân în mare parte nevândute. Multe mango-uri s-au dovedit a fi infestate cu viermi, putrede și decolorate la recoltare. Dl. Vuong a declarat: „Anul acesta, ploile abundente au îngreunat cultivarea mango-ului, rezultând o calitate mai mică decât cea așteptată. Livada mea este situată pe un munte și este considerată a avea o calitate foarte bună, dar doar aproximativ 30% din mango-urile recoltate au fost de gradul 1, restul fiind de gradul 2 și 3. Prețurile au fost mici la începutul sezonului, așa că familia mea a încercat să reziste până când prețurile au crescut, dar, în mod neașteptat, au scăzut și mai mult. Sunt foarte bucuros că autoritățile m-au pus în legătură cu o firmă care a venit direct la livada mea pentru a cumpăra mango-urile. După discuții directe, reprezentanții Bach Hoa Xanh (un lanț de supermarketuri) au fost de acord să le cumpere. În prezent, negociem prețul, selecția și transportul mărfurilor. Sper să obțin un preț bun care să compenseze parțial costurile investiției mele.”

Mango-urile au pete negre la capătul tulpinii.

Potrivit domnului Pham Thanh, vicepreședinte al Asociației Fermierilor din Districtul Cam Lam, districtul are aproximativ 7.000 de hectare de mango, dintre care peste 5.000 de hectare sunt mango australiene. Anul acesta, din cauza ploilor abundente, multe mango au căzut din pomi la începutul sezonului, ceea ce a dus la randamente scăzute și a afectat calitatea mango-urilor. Randamentul mediu al mango-urilor de gradul 1 este de doar aproximativ 20%. Cu toate acestea, deoarece mango-urile nu pot fi exportate și prețul de achiziție este mic, oamenii nu le recoltează. Prin urmare, cu cât mango-urile sunt depozitate mai mult timp, cu atât calitatea lor se deteriorează. În prezent, majoritatea mango-urilor sunt de gradul 3, pe care comercianții le cumpără doar la 3.000-4.000 VND/kg, insuficient pentru a acoperi costurile, așa că multe livezi rămân nerecoltate, iar mango-urile sunt puternic infestate cu muște.

Dl. Huynh Tan Hai - Director adjunct al Departamentului Industriei și Comerțului: Având în vedere situația actuală, Departamentul Industriei și Comerțului a contactat direct mai mulți distribuitori și supermarketuri pentru a sprijini fermierii în vânzarea mango-urilor lor. Prin intermediul acesteia, întreprinderile au realizat sondaje și au discutat direct prețurile și metodele de achiziție cu gospodăriile. În prezent, Bach Hoa Xanh Trading Joint Stock Company menține o achiziție săptămânală de 40 de tone de mango australieni în districtul Cam Lam. În realitate, recolta de mango australian din acest an nu a îndeplinit standardele de calitate și aspect, astfel încât unele gospodării nu au achiziționat mango-urile de către întreprinderi. Departamentul Industriei și Comerțului va continua să se conecteze direct cu întreprinderile de distribuție și cu unitățile de procesare a mango-urilor pentru a achiziționa mango de la fermieri.

CAM VAN

Sursă: https://baokhanhhoa.vn/kinh-te/thi-truong/202505/ket-noi-tieu-thu-xoai-cho-nong-dan-b903591/