Deschiderea Târgului de Primăvară Giang Vo 2025

ANTD.VN - Târgul de primăvară Giang Vo a devenit un festival tradițional, nu doar o „mâncare spirituală” pentru oamenii de la fiecare sărbătoare tradițională Tet, ci și o destinație atractivă pentru oameni și vizitatori din toată țara, care doresc să viziteze, să cumpere produse pentru Tet și să se bucure de atmosfera vibrantă a primăverii.

Vizitatorii au parte de multe experiențe unice la Târgul de Primăvară Giang Vo 2025

Anul acesta, Târgul de Primăvară Giang Vo 2025 revine cu o ediție specială „Tet de 4.000 de ani, Tet a celor 5 regate”, co-organizată de Vietnam Exhibition Fair Center Joint Stock Company (VEFAC) și Vinhomes Company din Ocean City, în cadrul Festivalului și Concursului Internațional de Felinare din Ocean City - Lumina Orientală.

Târgul va fi un loc de întâlnire nu doar pentru specialități din toate regiunile și localitățile țării, ci și pentru produse speciale pentru noul an de la companii din numeroase țări: China, Marea Britanie, Japonia, Coreea, Turcia, Thailanda...

Cu o scară de aproape 200 de standuri și o durată de până la 58 de zile, Târgul de Primăvară Giang Vo 2025 va fi un cadou pentru oameni cu ocazia Anului Nou Lunar, când țara intră într-o nouă eră - era creșterii naționale.

Târgul are 16 standuri cu experiențe speciale care recreează obiceiuri antice de Tet: amenajarea stâlpului, aranjarea ospățului, solicitarea de caligrafie, aranjarea florilor, urarea de Tet cu zaruri, confecționarea de plicuri cu bani norocoși, ghicitul viitorului, împachetarea banh chung, confecționarea de cărți din hârtie do... 50 de standuri cu specialități regionale din 47 de provincii și orașe, cu mii de produse OCOP de 4 și 5 stele, produse agricole organice cu certificări organice internaționale USDA, JAS.

Printre preparatele principale se numără creveții sălbatici Ca Mau cu aromă roșie bogată, suc de caise, oțet de caise Bach Coc Thanh Nam, ceai regal Hue și semințe de lotus, pho unic de ginseng Ha Giang cu pho de manioc Quang Nam, durian uscat Dak Nong, vin de prune roșii Ha Giang...

Acesta nu este doar un loc pentru a descoperi florile parfumate, fructele dulci, aromele delicioase și frumusețea fiecărui ținut, ci și un spațiu cultural unic, care converge chintesența celor 54 de grupuri etnice din Vietnam.

În plus, există peste 20 de standuri cu mâncare delicioasă - sănătoasă - plină de savoare, organizate de Centrul UNESCO pentru Cultura Culinară Vietnameză, care servesc mâncăruri calde cu bogate arome Tet, de la preparate familiare precum orez lipicios cu pui, banh chung prăjit, cârnați Uoc Le Xuan Huong, pho Hanoi, vermicelli Thuy Khue cu carne de porc la grătar, rulouri de orez Thanh Tri, prăjituri cu creveți Ho Tay... până la preparate unice disponibile doar la Festivalul Lanternelor din 2025, cum ar fi fierbătorul la cană, hârtie de orez cu ciuperci paie, dulceața Chung Doi, ceaiul cald cu lapte cu perle felinar și mochi felinar.

În special, la Târgul de Primăvară Giang Vo Ocean City, vizitatorii vor vedea și se vor bucura de Robot Noodles - supă de tăiței cu pește, supă de tăiței cu creveți cu ingrediente proaspete selectate, care respectă standardele internaționale FSSC22000, procesate de brațe robotizate complet automate, alături de numeroase preparate care sunt specialități culinare internaționale, cum ar fi: Kagawa Udon, Tokyo ramen, Japchae royal vermicelli, tăiței cu longevitate Zhejiang și paste italiene autentice, preparate personal de bucătari celebri din restaurantele de pe Podul Rialto, Veneția. Mâncăruri coreene de Anul Nou, mâncăruri cantoneze la grătar, standuri cu pui prăjit taiwanez, standuri cu bucătărie turcească și braziliană, servite în toate zilele săptămânii...

Târgul de Primăvară Giang Vo - Cel mai luxos târg de primăvară din Vietnam va avea loc la Ocean Park 2 Ocean City în perioada 18 ianuarie 2025 - 16 martie 2025.

Sursă: https://www.anninhthudo.vn/khai-mac-hoi-cho-xuan-giang-vo-2025-post601557.antd