Descoperă modelul de cultivare organică a ciupercilor.

Mai mult decât simple ingrediente premium care îmbogățesc mesele cu aroma lor distinctă și crocantul superb, ciupercile Shiitake și Nameko proaspete sunt, de asemenea, aclamate drept „superalimente” datorită abundenței de vitamine, minerale și antioxidanți. Alăturați-vă reporterilor de la Phu Tho Newspaper și Radio & Television în timp ce explorează secretele procesului riguros de cultivare înainte de a decide să includeți aceste două ciuperci în meniul zilnic.

Ciupercile shiitake proaspete și ciupercile nameko proaspete sunt alegeri alimentare populare datorită conținutului lor ridicat de vitamine, minerale și antioxidanți.

Pentru a cultiva ciuperci de înaltă calitate, trebuie respectate proceduri stricte de cultivare.

Ingredientele organice sunt atent selectate, verificate și suplimentate cu nutrienții adecvați.

Procesul de umplere a oalelor

Recipientele pentru cultivarea ciupercilor sunt tratate cu o mașină de sterilizare pentru o perioadă lungă de timp.

Procesul de inoculare după sterilizarea substratului de ciuperci.

Cifrele au fost înregistrate și marcate meticulos.

Miceliul de ciuperci este mutat în camera de cultivare.

Întreaga cameră este controlată de un sistem sincronizat, asigurând temperatura, umiditatea, lumina și ventilația optime pentru ca ciupercile să crească și să se dezvolte bine.

După o perioadă de îngrijire, substraturile pentru ciuperci au crescut și s-au dezvoltat bine, fiind gata de a fi transferate în camera de recoltare.

Recoltarea și etapele preliminare de prelucrare se desfășoară manual, în condiții igienice.

Sacii de ciuperci recoltați sunt apoi returnați în zona de cultivare.

Le Hoang

Sursă: https://baophutho.vn/kham-pha-mo-hinh-trong-nam-huu-co-243880.htm