Descoperiți grădina de orhidee de milioane de dolari din inima capitalei.

În inima orașului Hanoi se află o vastă pădure de orhidee, cultivată în sere de ultimă generație, care se întind pe 150.000 de metri pătrați. Un sistem industrial de aer condiționat funcționează non-stop. Apa de irigații este tratată folosind tehnologia RO, iar algele marine folosite pentru cultivarea orhideelor ​​sunt importate din Chile, America de Sud și alte regiuni.

Inginerul Nguyen Van Kinh stă lângă orhideele Phalaenopsis înflorite, cultivate și îngrijite cu grijă la Grădina Globală de Flori - Foto: THAI LOC

Chiar și oamenii de afaceri taiwanezi din Taiwan, capitala mondială a orhideelor, au fost copleșiți de amploarea și tehnologia acestei grădini, care depășește chiar și cele mai prestigioase grădini de orhidee din Taiwan și Asia. Grădina se mândrește în prezent cu aproximativ 2 milioane de plante de orhidee în 130 de culori populare, existând planuri de a crește acest număr la 8 milioane până în 2025 și include sere pentru cultivarea orhideelor ​​pentru Anul Nou Lunar 2027 și 2028.

Îngrijire meticuloasă pentru „regele florilor”.

Pe măsură ce ușile serei s-au deschis, am fost întâmpinați de zeci de mii de orhidee aranjate frumos în rânduri la proiectul de cultivare a orhideelor ​​Phalaenopsis al Toan Cau High-Tech Agricultural Investment and Development Joint Stock Company (districtul Dan Phuong, Hanoi). Straturi de ramuri multicolore de orhidee înfloreau și se curbau în aceeași direcție, făcând ca fiecare seră să arate ca un câmp de flori nesfârșit în ajunul primăverii.

Când primii muguri de orhidee phalaenopsis înfloresc la sfârșitul lunii noiembrie în calendarul lunar, comercianții se adună în grădinile de orhidee pentru a transporta zeci de mii din aceste flori, considerate „regele florilor”, în toate cele trei regiuni ale Vietnamului.

Pentru ca florile să înflorească tocmai pentru Tet este nevoie de un proces special de îngrijire de trei ani, la fel ca și creșterea unui copil.

Zilnic, peste 100 de muncitori trebuie să aibă grijă de fiecare plantă în parte, de la verificarea temperaturii și umidității, udare, fertilizare, până la controlul luminii și prevenirea dăunătorilor și bolilor.

Ca inginer care a studiat cultivarea orhideelor ​​în Taiwan, domnul Le Minh Tuan povestește că nu este dificil pentru pasionații de orhidee să aleagă o plantă frumoasă care să înflorească de Tet (Anul Nou vietnamez), dar procesul de cultivare nu este ușor. Este dificil să forțezi orhideea să înflorească în ziua dorită, producând între 10 și 30 de flori. În funcție de soiul orhideei și de starea acesteia, inginerii vor avea un proces special de „inducere a florilor”, astfel încât, după 140 sau 170 de zile, primul boboc de floare să înflorească.

Indiferent dacă este ger sau caniculă, temperatura din interiorul serei trebuie menținută la un nivel stabil 24 de ore pe zi prin intermediul unui sistem central de aer condiționat, iar intensitatea luminii trebuie să fie corespunzătoare.

„În timpul etapei de înflorire, udarea și fertilizarea trebuie să respecte o procedură specială. Însă raportul exact de amestecare este un «secret» al companiei, deoarece a fost nevoie de mulți ani de învățare, cercetare și aplicare pentru a obține succesul pe care îl avem astăzi”, a spus inginerul Tuan.

Studiind și tehnicile de grădinărit ale orhideelor ​​în diverse țări, Nguyen Suong Mai, șeful departamentului tehnic, a declarat că, pe parcursul ciclului său de viață, fiecare plantă de orhidee trebuie să treacă prin 4-5 „case noi”, corespunzătoare fiecărei etape de dezvoltare, pentru a fi mutată în ghivece mai mari și hrănită cu mai multe alge marine.

Pentru ca orhideele să prospere într-o seră, fiecare plantă trebuie udată cu apă filtrată printr-un sistem avansat de osmoză inversă, temperatura trebuie menținută stabilă și, chiar și în cazul unei pene de curent, sistemul de alimentare de rezervă se va activa instantaneu, astfel încât toate utilajele să continue să funcționeze, la fel ca sistemul electric al unui spital.

„Datorită unor astfel de tehnici moderne, putem controla numărul de zile în care florile înfloresc, numărul de flori pe tulpină, culoarea florilor etc., pentru a satisface cererea pieței”, a spus dna Mai.

Vom exporta răsaduri de orhidee.

Vietnamul este o piață mare, cu un climat potrivit pentru cultivarea orhideelor, dar este 100% dependent de răsadurile din Taiwan și China. Pentru a elimina această dependență, inginerul Nguyen Van Kinh - președintele companiei Toan Cau - a fost hotărât să stăpânească tehnologia, începând cu cultura țesuturilor și producția de răsaduri. Cu toate acestea, a eșuat de multe ori, suportând milioane de dolari în „costuri de învățare”, din cauza lipsei de înțelegere a cultivării orhideelor ​​și a utilizării unei tehnologii suboptimale.

„Am eșuat de multe ori, dar nu am renunțat. Mi-am investit toți banii și cariera în această afacere cu flori”, a povestit domnul Kinh, adăugând că a investit 4 milioane de dolari în tehnologia de cultivare a țesuturilor și a florilor din Taiwan.

Această companie a investit sute de miliarde de dong pentru a construi laboratoare, zone de cultură a embrionilor de orhidee, sere care respectă standardele internaționale și a importa echipamente moderne, cum ar fi sisteme centrale de aer condiționat, sisteme cu presiune pozitivă, sisteme de filtrare a aerului recirculat și iluminat artificial...

Din unitatea de cultură de țesuturi a proiectului, care respectă aceleași standarde riguroase ca o unitate de producție de vaccinuri, milioane de puieți de orhidee de diferite tipuri și culori sunt cultivate în fiecare an, deservind atât proiectul, cât și fermierii și cooperativele din regiune. Anul trecut, domnul Kinh a lansat oficial pe piață soiurile de orhidee Phalaenopsis produse de compania sa, ajutând industria vietnameză a orhideelor ​​să își reducă dependența de puieții importați.

„Dacă nu avem propriile soiuri, dacă nu le putem controla, industria florilor din Vietnam nu va putea niciodată să se dezvolte”, a spus dl Kinh.

Cu o capacitate de producție de aproximativ 10 milioane de puieți pe an, această companie își propune să acapareze 30% din piața de puieți de orhidee Phalaenopsis din Vietnam și apoi să exporte puieți.

Și pentru a-și atinge obiectivele de export, această companie a cheltuit zeci de milioane de dolari pentru a achiziționa 40% din acțiunile unei companii de producție de flori din Taiwan și, în același timp, a invitat cinci profesori de renume din Taiwan în Vietnam pentru a înființa un laborator de talie mondială dedicat exclusiv cercetării pesticidelor pentru orhidee.

Afirmând că pădurea Truong Son găzduiește nenumărate specii frumoase de orhidee native, dl. Kinh a spus că firma sa investește masiv pentru a crea o „pădure în oraș”, proiectată de un inginer francez, cu scopul de a crea un mediu pentru cultivarea speciilor rare de orhidee din lanțul muntos Truong Son.

„Dacă vrem ca Vietnamul să fie o destinație pentru cumpărătorii de orhidee din întreaga lume, singura modalitate este să devenim autosuficienți în ceea ce privește soiurile native de orhidee, începând cu speciile prețioase din Munții Truong Son și creând soiuri care se adaptează noilor condiții de viață”, a spus dl Kinh.

Vietnamul este o piață cu creștere rapidă pentru flori.

Potrivit domnului Nguyen Van Kinh, lumea consumă anual aproximativ 800 de milioane de plante de orhidee, cu o valoare estimată la 10 miliarde USD. Vietnamul este una dintre piețele cu cea mai rapidă creștere, cu o rată anuală de creștere de 70-100%.

În timpul fiecărei sărbători Tet, piața vietnameză consumă aproximativ 12-15 milioane de plante de orhidee. Prin urmare, cu acest proiect de cultivare a orhideelor ​​de înaltă tehnologie, domnul Kinh se așteaptă ca afacerea să câștige 25-30 miliarde VND/hectar anual, cu o marjă de profit de aproximativ 30%. Pentru fermieri, această marjă de profit ar putea ajunge la 50-70% dacă cultivarea are succes.

Pe lângă investițiile în cultivarea florilor, dl. Kinh a invitat și arhitecți internaționali să proiecteze spațiul fermei ca o stațiune de 5 stele, împreună cu o zonă de conferințe, cazare pentru specialiști... și în special zone de expunere și expunere a florilor pentru a primi delegații internaționale.

În plus, această companie trimite anual numeroși membri ai personalului de proiect să studieze și să învețe în alte țări pentru a-și îmbunătăți abilitățile profesionale.

Sursă: https://tuoitre.vn/kham-pha-vuon-lan-tram-trieu-usd-giua-thu-do-20250111211342666.htm