În Quang Nam, după ce a eșuat în încercarea sa de a colecta și vinde pene de pui, Nguyen Ha Thien a cercetat independent și le-a transformat în îngrășământ organic, generând un venit lunar de 200 de milioane de VND.
La sfârșitul lunii noiembrie, la fabrica de producție de îngrășăminte organice pentru pene de pui, deținută de Thien, în vârstă de 31 de ani, situată în zona industrială planificată a comunei Duy Nghia, districtul Duy Xuyen, patru muncitori operau utilajele. Fabrica este proiectată ca un sistem închis, cu un sistem de control al mirosurilor.
Nguyen Ha Thien stă lângă o grămadă de pene de pui nou adunate pentru producerea de îngrășăminte organice. Foto: Dac Thanh
Născut în comuna Duy Phuoc, districtul Duy Xuyen, după ce a terminat clasa a XII-a, Thien a călcat pe urmele familiei sale și a deschis un magazin de haine și un pub în orașul Hoi An. Afacerea i-a asigurat un venit decent, dar nu era mulțumit și dorea să găsească o nouă modalitate de a-și câștiga existența.
În 2021, știind că pene de pui erau cumpărate în Can Tho pentru export în China, Thien a devenit intermediar, cumpărând pene de păsări de curte în Vietnamul Central, uscându-le și vânzându-le cu 8 milioane VND pe tonă. El vindea aproximativ 15 tone de pene de pui în fiecare lună. După trei luni, comercianții au forțat prețul să scadă la 5 milioane VND pe tonă, lăsându-l fără profit, așa că s-a oprit.
Deoarece avea un contract cu proprietarul abatorului de păsări, Thien a trebuit să cumpere pene de pui și să le revindă cultivatorilor de kumquat din Hoi An. Penele de pui conțin proteine, calciu, magneziu, sodiu, cupru și azot, care ajută plantele să crească bine, în special la kumquatul vândut în timpul Tet (Anul Nou Lunar). Cu toate acestea, aplicarea directă a penelor de pui ca îngrășământ va reproduce bacterii, acarieni și va crea un miros neplăcut.
„De ce să nu transformăm penele de pui în îngrășământ organic, atenuând dezavantajele față de aplicarea directă?”, se întreba Thien.
Pentru a experimenta, a uscat pene de pui și a angajat un mecanic pentru a proiecta un sistem de uscare și măcinare care costa aproape 600 de milioane de VND. Cu toate acestea, uscarea penelor de pui la temperaturi ridicate produce biogaz cu miros neplăcut, care afectează zona înconjurătoare. După uscare și măcinare, penele de pui sub formă de granule nu pot fi comprimate în pelete.
Penele de pui sunt amestecate cu tărâțe de orez, coji de orez și probiotice, apoi fermentate timp de 30-50 de zile până se descompun, uscate și măcinate până devin pulbere fină. Foto: Dac Thanh
Toate utilajele construite de el însuși au putut fi recuperate doar din câteva piese; Thien a trebuit să vândă restul la fier vechi, pierzând aproximativ 500 de milioane de VND și tot capitalul său. Rudele și prietenii l-au sfătuit să se oprească, pentru a evita să se îndatoreze, deoarece „lucrurile ușoare nu vor veni în calea ta”.
Dar Thien nu a renunțat. „Atâta timp cât respir, pot să mă descurc. Magazinul de haine și pub-ul îmi oferă în continuare venituri”, a explicat el, justificându-și împrumuturile de la bancă și de la rude pentru a continua producția de îngrășăminte organice din pene de pui.
Văzând cum fermierii amestecă gunoiul de grajd cu coji de orez și tărâțe de orez, îl compostează până se descompune și apoi îl folosesc ca îngrășământ, Thien a decis să încerce și el. A adunat pene de pui, le-a lăsat să se usuce, apoi le-a amestecat cu coji de orez, tărâțe de orez și diverse tipuri de probiotice. După multe încercări cu diferite proporții de coji de orez, tărâțe și probiotice, a găsit în sfârșit propria formulă.
Penele de pui reprezintă 70% din amestec, în timp ce restul constă din coji de orez, tărâțe de orez și probiotice. Acest amestec este apoi compostat timp de 30-50 de zile, reducând mirosul cu până la 80% față de uscare. Amestecul de pene de pui este apoi uscat, măcinat fin și comprimat în pelete. Testele pe plante au arătat că acest îngrășământ organic din pene de pui promovează o creștere sănătoasă și crește semnificativ randamentele.
Folosirea îngrășământului din pene de găină stimulează, de asemenea, creșterea râmelor și face solul mai poros. Acest tip de îngrășământ își păstrează mirosul chiar și după aproximativ patru ore, atunci când este împrăștiat pe sol. Pentru a fertiliza plantele, trebuie să afânați solul, să împrăștiați îngrășământul și apoi să îl acoperiți, a explicat dl. Thien.
Gunoiul de pui granulat se vinde cu 10.000-22.000 VND/kg. Foto: Dac Thanh
Deoarece instalația era amplasată într-o zonă rezidențială, aceasta genera mirosuri neplăcute, ceea ce a dus la reclamații din partea locuitorilor. Domnul Thien a fost nevoit să mute instalația în comuna Duy Nghia, o zonă desemnată pentru un grup industrial și situată departe de zonele rezidențiale. El a investit peste 2,5 miliarde VND în noua instalație, care are un acoperiș închis din tablă ondulată și folosește cărbune activ pentru tratarea mirosurilor.
Din august 2023, unitatea funcționează constant, achiziționând zilnic aproximativ 1,7 tone de pene de păsări de curte de la peste 30 de abatoare din provinciile Da Nang și Quang Nam. După compostare și procesare, fiecare tonă de pene proaspete produce aproximativ 400 kg de îngrășământ organic.
În fiecare lună, unitatea vinde aproximativ 30 de tone de gunoi de grajd organic de pui către provinciile din centrul și sudul Vietnamului, la un preț de 10.000-22.000 VND/kg, generând venituri de 200 de milioane VND. După deducerea cheltuielilor, Thien obține un profit de aproximativ 30 de milioane VND pe lună. În prezent, unitatea oferă locuri de muncă pentru patru persoane, cu venituri cuprinse între 5 și 7 milioane VND pe lună.
„Dorința mea este să extind producția, dar instalația actuală este închiriată doar pe termen scurt. Sper ca, în viitor, când se va înființa clusterul industrial, guvernul să acorde contracte de închiriere pe termen lung”, a spus Thien.
Dna Le Thanh Nga, proprietara fermei Old Brick Kiln din comuna Duy Vinh, districtul Duy Xuyen, a declarat că a cumpărat îngrășământ pe bază de pene de pui de la dl Thien pentru a experimenta pe un strat de legume și a-l compara cu un alt strat care folosea gunoi de grajd. Rezultatele au arătat că stratul care folosea îngrășământ pe bază de pene de pui a avut o rată de germinare mai rapidă, legume mai verzi și, în special, solul a fost mai poros decât celălalt strat. „Am cumpărat îngrășământ pe bază de pene de pui pentru a fertiliza 500 de metri pătrați de teren dedicat cultivării legumelor. Prețul este rezonabil, iar îngrășământul este bun atât pentru plante, cât și pentru sol”, a spus ea.
Cultivând în prezent 2 hectare de orez mov, dna Nga intenționează să folosească îngrășământ organic din pene de pui pe o porțiune a terenului său în sezonul următor, ca grup de control, comparativ cu terenul fertilizat cu gunoi de grajd. Dacă se dovedește a fi potrivit pentru plantele de orez, ea va înlocui gunoiul de grajd cu îngrășământ organic. Acest lucru se datorează faptului că utilizarea gunoiului de grajd necesită colectarea acestuia, apoi compostarea acestuia, ceea ce consumă mult timp și multă muncă.
Legătură sursă
Comentariu (0)