Flori care cad pe muntele stâncos

În timpul sezonului ploios din Muong Khuong, locuitorii Pa Di încep să recolteze arahide dungate – o specialitate cu o valoare nutrițională și economică ridicată. Arahidele dungate (cunoscute și sub numele de arahide Pa Di) sunt o cereală caracteristică comunității Pa Di, cu tuberculi lungi, coji groase, fiecare tubercul conținând 3-4 semințe cu modele dungate. Arahidele au o aromă dulce, de nucă și un conținut de ulei mai mare decât alte soiuri de arahide, ceea ce le face o parte indispensabilă a meselor locuitorilor Pa Di.

Potrivit persoanelor în vârstă din comunitatea Pa Dí, nu este clar cine a cultivat prima dată arahide în Mường Khương, dar se știe că locuitorii din comunitatea Pa Dí cultivă acest tip special de arahide de mult timp. În ultimii 10 ani, suprafața cultivată cu arahide s-a extins, devenind o marfă populară cu prețuri stabile, contribuind la îmbunătățirea vieții locuitorilor din comunitatea Pa Dí. În prezent, comuna Mường Khương are aproximativ 350 de gospodării care cultivă arahide pe o suprafață de 160 de hectare, concentrate în principal în sate de munte, cum ar fi Sa Pả și Lũng Pâu.

Cultivarea arahidelor produce o valoare economică ridicată, așa că și alte gospodării aparținând minorităților etnice din zonă participă la cultivare. Cu toate acestea, oamenii Pa Dí își păstrează în continuare cunoștințele agricole unice, utilizând cu sârguință și perseverență fiecare mică parcelă de pământ presărată cu roci cenușii pentru a cultiva arahide.

Din recolta precedentă, locuitorii Pa Dí aleg arahide mari și cărnoase pentru semințe. Afânează solul, sapă gropi, seamănă semințele germinate, aplică îngrășământ în proporții adecvate și apoi acoperă cu pământ. De la semănat până la recoltare, nu adaugă mai mult îngrășământ, ci doar plivesc.

În mod normal, după Anul Nou Lunar, în jurul celei de-a doua luni lunare, oamenii încep să semene arahide și să le recolteze în a șaptea lună lunară. Anul acesta, din cauza lunii bisecte din a șasea lună lunară, oamenii recoltează mai devreme.

În aceste zile, atmosfera din satele Pa Dí din Mường Khương este plină de viață și agitație. Dis-de-dimineață, familiile se ajută reciproc la recoltarea arahidelor, vocile și râsele lor răsunând de bucuria unei recolte abundente.

Dna Ly Thi Lien (din satul Sa Pa) și familia ei au mers la câmp dis-de-dimineață pentru a recolta arahide. Când frunzele de arahide încep să se îngălbenească și să cadă, este timpul recoltării. Toată lumea smulge cu ușurință fiecare bucată de arahide, scutură pământul și le adună pentru a le aduce acasă.

În 2025, familia doamnei Lien a plantat 30 kg de semințe de arahide. Din 1 kg de semințe s-au obținut 50 kg de arahide proaspete. Cu un preț de vânzare de 30.000 VND/kg pentru arahide proaspete și 120.000-130.000 VND/kg pentru arahide uscate, familia ei a câștigat anual aproximativ 50 de milioane VND din cultivarea arahidelor.

Familia domnului Tráng Liền Dìn cultivă cele mai multe arahide în satul Sa Pả, cultivând 50-60 kg de semințe per recoltă, câștigând aproximativ 80-90 de milioane de VND anual.

În satul Lung Pau, familia domnului Liu Su Din este ocupată cu recoltarea arahidelor. Privind plantele de arahide încărcate cu tuberculi, domnul Din este foarte fericit, deoarece munca sa asiduă și eforturile din ultimele șase luni au dat în sfârșit roade. Recolta de arahide este abundentă și, chiar înainte de finalizarea recoltei, cumpărătorii deja cer să le cumpere, ceea ce îi entuziasmează pe domnul Din și pe alți cultivatori de arahide din sat.

Arahidele se dezvoltă bine în solul și clima răcoroasă din regiunea populației Pa Dí, ceea ce duce la randamente mai mari și o calitate mai bună în comparație cu alte locații de cultivare.

Dl. Dinh Trong Khoi, vicepreședinte permanent al Comitetului Frontului Patriei și președinte al Asociației Fermierilor din comuna Muong Khuong, a declarat: „Randamentul arahidelor cu flori ajunge de obicei la 2,5 tone/ha. Cu peste 160 de hectare, valoarea cultivării arahidelor cu flori ajunge la aproximativ 12 miliarde VND în fiecare an. Aceasta este o cultură ușor de cultivat și de îngrijit, cu o valoare economică mai mare în comparație cu porumbul și orezul, astfel încât unele zone cu cultivare mai puțin eficientă a porumbului și orezului au fost convertite de oameni la cultivarea arahidelor cu flori.”

Arahidele sunt cumpărate imediat ce sunt recoltate, așa că cultivatorii nu trebuie să-și facă griji cu privire la uscarea sau conservarea lor. Ei păstrează doar o parte pentru uzul familiei, iar restul vând ca arahide proaspete comercianților.

Pentru locuitorii Pa Dí din munții stâncoși din Mường Khương, arahidele au devenit o cultură cheie care ajută la reducerea sărăciei și la dezvoltarea economiilor gospodăriilor. Locuitorii Pa Dí se concentrează, de asemenea, pe extinderea suprafeței cultivate cu arahide, în speranța de a se îmbogăți de pe urma acestei valoroase varietăți de arahide.

Sursă: https://baolaocai.vn/lac-hoa-tren-nui-da-post880575.html