A te îmbogăți nu este doar pentru tine.

În zilele premergătoare Tet (Anului Nou Lunar), atmosfera de la fabrica de ceai a familiei doamnei Mai Thi Hoa din cătunul Khuan, comuna Dai Phuc, este plină de activitate. Unii procesează ceaiul, alții îl sortează, iar alții îl ambalează – fiecare persoană are propria sa sarcină, asigurând progresul și calitatea produsului pentru a satisface comenzile. Datorită cultivării ceaiului, doamna Hoa și rudele ei au scăpat de sărăcie, au devenit cu adevărat bogate și au creat locuri de muncă pentru muncitorii locali.

Familia lui Mai Thi Hoa nu numai că s-a îmbogățit, dar a creat și locuri de muncă pentru mulți muncitori locali.

Născută într-o familie numeroasă de fermieri , Hoa a crescut în condiții economice dificile. Părinții ei și-au petrecut viața lucrând în plantațiile de ceai, crescând 12 copii până la vârsta adultă datorită recoltei de ceai. Dintre aceștia, 10 au continuat profesia de cultivare și procesare a ceaiului, considerând ceaiul principala sursă de trai a familiei. Toate cheltuielile și costurile vieții de zi cu zi depindeau de veniturile din ceai.

Recunoscând potențialul economic semnificativ al cultivării ceaiului , un punct forte tradițional al localității, dna Hoa a decis să investească și să extindă producția. În prezent, familia sa deține aproximativ 2 hectare de ceai, în principal soiuri hibride de ceai care oferă o productivitate și o calitate ridicate . În medie, unitatea de producție procesează aproximativ 1 tonă de ceai proaspăt pe zi.

În urmă cu peste 10 ani , familia doamnei Hoa producea mai puțin de 100 kg de ceai proaspăt pe zi . Astăzi, au construit o unitate de procesare destul de completă. Investiția totală pentru sistemul fabricii este de peste 1 miliard de VND, inclusiv 6 mașini de prăjit ceai, aproape 40 de mașini de rulat ceai, mașini de sigilat în vid și alte echipamente pentru procesarea și ambalarea produsului.

Prețul ceaiului de la familia doamnei Hoa variază în prezent între 150.000 VND și 2.500.000 VND pe kilogram, în funcție de soi. Prețurile sunt listate public, permițând consumatorilor să aleagă produsele care se potrivesc nevoilor lor.

Produsele de ceai de la familia doamnei Hoa nu se vând bine doar pe plan local, ci sunt populare și în rândul clienților din orașe mari precum Hanoi , Da Nang și Ho Chi Minh City .

Dna Hoa este mereu preocupată de îmbunătățirea calității produselor din ceai, contribuind la asigurarea sănătății consumatorilor.

Dna Nguyen Thu Ha (din Cau Giay, Hanoi) a spus: „ Ceaiul familiei dnei Hoa are o culoare verde, o aromă bogată, dar nu aspră, un postgust dulceag și este sigur de băut. Mă simt liniștită, deoarece producătorii de ceai sunt responsabili pentru sănătatea consumatorilor.”  

Potrivit dnei Hoa, principiul general pe tot parcursul procesului de producție este acela că ceaiul trebuie să fie sigur și să nu afecteze sănătatea consumatorilor. Familia ei se concentrează pe un control strict de la cultivare și recoltare până la procesare, reducând la minimum utilizarea elementelor care ar putea cauza reziduuri periculoase.

„Nu ne compromitem integritatea pentru profit. Indiferent dacă ceaiul este scump sau ieftin, acesta trebuie să fie curat și să îndeplinească standardele de siguranță alimentară și igienă”, a afirmat dna Hoa.

În viitorul apropiat, pentru a îmbunătăți în continuare calitatea și valoarea produselor sale, dna Hoa intenționează să se înregistreze pentru producția de ceai conform standardelor OCOP. Pentru ea, brandingul este necesar, dar factorul decisiv rămâne reputația și responsabilitatea producătorului de ceai. Provenind dintr-un mediu sărac și depășind sărăcia datorită cultivării ceaiului, dna Hoa consideră că extinderea scării de producție nu este doar pentru a-și îmbogăți familia, ci și pentru a crea mijloace de trai suplimentare pentru lucrătorii locali.

În prezent, unitatea de producție de ceai a familiei dnei Hoa oferă locuri de muncă regulate pentru 8 lucrători, cu un venit mediu de 7-10 milioane VND pe persoană pe lună. În timpul sezoanelor de vârf, unitatea angajează încă 4 lucrători sezonieri, contribuind la crearea de locuri de muncă și la creșterea veniturilor locuitorilor locali.

Din cătunul Khuân, modelul de dezvoltare economică al dnei Mai Thị Hoa și al unor familii vecine arată că, atunci când fermierii știu cum să exploateze eficient punctele forte tradiționale și să investească sistematic, cultivarea ceaiului nu numai că aduce venituri stabile , dar îi ajută și pe cultivatorii de ceai să se îmbogățească.

Sursă: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202602/lam-giau-khong-chi-cho-minh-3ab60b8/