Este puțin probabil ca inflația prețurilor alimentelor să se calmeze.

VTV.vn - Organizația non-profit Energy and Climate Intelligence Unit (ECIU) tocmai a anunțat că prețurile bunurilor de uz casnic esențiale „vor scădea rareori din nou”.

Inflația prețurilor alimentelor este dificil de redus din cauza conflictelor și a vremii.

Unitatea de Informații pentru Energie și Clima (ECIU), organizație non-profit, a declarat recent că prețurile bunurilor de uz casnic esențiale „vor scădea rareori” din cauza impactului combinat al potențialului conflict dintre SUA, Israel și Iran, care se așteaptă să izbucnească în februarie 2026, și al vânturilor mai calde cauzate de fenomenul climatic El Niño.

În cel mai recent raport al său, organizația cu sediul la Londra a declarat că prețurile alimentelor au crescut brusc după șocuri majore, dar și-au revenit ulterior doar lent și parțial, ceea ce a dus la creșterea facturilor la alimente pentru gospodării. Pe baza datelor din Marea Britanie pe 30 de ani, raportul a indicat că prețurile de vânzare cu amănuntul au scăzut cu doar 1% din creșterea inițială după șase luni, cu 5% după un an și cu 7% după doi ani. După ajustarea în funcție de salarii, doar aproximativ o treime (aproximativ 33%) din șocurile legate de accesibilitate au fost rezolvate după doi ani.

Fenomenul prețurilor la alimente „care cresc rapid, dar scad lent” explică, de asemenea, de ce prețurile la alimente nu au revenit la nivelurile de dinainte de COVID-19, chiar și după ce șocurile care au cauzat creșterile de prețuri s-au diminuat. Conform raportului, odată ce prețurile cresc, este practic imposibil să fie reduse în termeni nominali. De fapt, fiecare șoc a dus la o creștere permanentă a costului vieții pentru gospodării. Deși raportul utilizează date din Regatul Unit, este probabil ca efecte similare să se producă în întreaga Europă.

Prețurile alimentelor s-ar putea confrunta cu un nou șoc din cauza El Niño, un fenomen despre care se preconizează că va crește temperaturile din Oceanul Pacific cu până la 2°C în acest an. Acest lucru va afecta cacaoa, uleiul de gătit, orezul și zahărul, precum și alte produse asociate regiunilor tropicale, cum ar fi bananele, ceaiul, cafeaua, ciocolata și carnea provenită de la animale hrănite cu soia.

Războiul și fenomenele meteorologice extreme duc la creșterea prețurilor la materii prime.

Conform unui raport al JP Morgan, impactul fenomenului El Niño asupra prețurilor agricole va începe să apară în vară, dar va atinge apogeul în iarna anului următor. Acest impact va depinde, de asemenea, în mare măsură de capacitatea fermierilor de a trece la cultivarea de culturi rezistente la secetă.

Înainte ca fenomenul El Niño să afecteze prețurile alimentelor, „dubla” blocadă a Strâmtorii Hormuz afectase deja semnificativ aprovizionarea globală cu energie și îngrășăminte. Peste 36% din ureea globală, un ingredient cheie în producția de îngrășăminte bogate în azot, provine din regiunea Golfului. Producția de uree a scăzut de la izbucnirea conflictului din Orientul Mijlociu la sfârșitul lunii februarie a acestui an.

Fermierii din Brazilia și India vor fi cei mai afectați de impactul combinat al acestor două șocuri, așa cum a demonstrat fenomenul El Niño din 2023-2024, care a avut loc după izbucnirea conflictului din Ucraina în februarie 2022. Ambele țări sunt importatori majori de azot din regiunea Golfului. Brazilia produce 10% din porumbul mondial, în timp ce India produce 14% din grâul mondial și aproape o treime (28%) din orezul mondial.

În acest context, analistul Chris Jaccarini în domeniul alimentar și agricol de la ECIU solicită o reorientare asupra obiectivelor de emisii zero nete pentru a proteja gospodăriile de efectele combinate ale războiului și ale fenomenelor meteorologice extreme. Jaccarini susține că războiul și fenomenele meteorologice extreme cresc din ce în ce mai mult prețurile materiilor prime. Singura modalitate de a preveni riscul tot mai mare de inundații și secetă este de a atinge emisii zero nete și de a readuce clima în echilibru.

Henry Dimbleby, fostul șef al Strategiei Alimentare Naționale a guvernului britanic, a subliniat necesitatea abordării cauzelor profunde ale inflației prețurilor la alimente. El a susținut că sistemul alimentar global este inextricabil legat de costurile energiei, îngrășămintelor și transportului. Pe măsură ce schimbările climatice și incertitudinea energetică se agravează, este probabil ca șocurile să apară mai frecvent și mai sever.

Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO) a avertizat recent că o blocadă a Strâmtorii Hormuz ar putea „declanșa o gravă criză globală a prețurilor alimentelor” în lunile următoare.

Într-un comunicat, FAO a declarat că blocada Strâmtorii Hormuz „nu este o perturbare temporară a transportului maritim”, ci „începutul unui șoc agricol și alimentar sistemic”. O criză alimentară globală severă ar putea apărea în termen de 6-12 luni. Acest șoc se desfășoară în etape, începând cu reducerea aprovizionării cu energie, îngrășăminte și semințe, randamente mai mici, creșterea prețurilor la materii prime și apoi inflația prețurilor la alimente. FAO a declarat că indicele global al prețurilor la alimente a crescut timp de trei luni consecutive de la începutul conflictului.

Înainte ca SUA și Israelul să lanseze operațiuni militare împotriva Iranului, Strâmtoarea Hormuz era punctul de tranzit pentru 20% din țițeiul mondial și o treime din aprovizionarea cu îngrășăminte. Oficialii au avertizat că fermierii s-ar putea confrunta cu lipsuri de îngrășăminte în această vară din cauza blocadei strâmtorii.

FAO recomandă trecerea la rute terestre și maritime alternative, inclusiv ruta prin Peninsula Arabică până la Marea Roșie. Organizația îndeamnă, de asemenea, țările să evite impunerea de restricții la exportul de energie și îngrășăminte și să scutească ajutorul alimentar de restricțiile comerciale.

Sursă: https://vtv.vn/lam-phat-luong-thuc-kho-ha-nhiet-100260527170121145.htm