Răspândirea patriotismului prin bucătărie.

În perioada premergătoare celei de-a 80-a aniversări a Zilei Naționale, pe 2 septembrie, multe unități alimentare, restaurante și hoteluri au introdus preparate și băuturi special concepute, decorate cu imagini frumoase ale steagului roșu cu o stea galbenă, contribuind la răspândirea mesajului de patriotism și mândrie națională.

Cu această ocazie, Hotelul Grand Mercure Hanoi (strada Cat Linh) prezintă un meniu special conceput pentru Ziua Națională, care include cocktailuri cu tematică „Ba Dinh”, seturi de ceai de după-amiază cu tematică „Libertate” și un meniu „Revoluție” cu preparate simple din timpul războiului. Preparatele vor fi frumos decorate cu imagini ale steagului roșu cu o stea galbenă și sloganuri legate de 2 septembrie. Un reprezentant al Hotelului Grand Mercure Hanoi a declarat că meniurile de mâncare și băuturi au fost special concepute de bucătari pentru a evoca imagini familiare ale națiunii pentru oaspeți, prezentând în același timp vizitatorilor străini preparate simple și tradiționale din Vietnam.

Între timp, Hotelul Thang Long Opera (strada Tong Dan) a introdus și un meniu de ceai de după-amiază cu tematică de „Ziua Națională”, frumos decorat cu steagul roșu și steaua galbenă. Băuturile au fost, de asemenea, preparate în culori predominant roșii și galbene, însoțite de gustări vietnameze familiare, cum ar fi bomboane cu arahide și bomboane cu susan. În plus, hotelul a proiectat și un stand „Independență” și o zonă de vizionare pentru ca oaspeții să poată urmări spectacolul de artificii de Ziua Națională.

Recent, un restaurant „patriotic” care servește pho cu pui a devenit viral pe rețelele de socializare, inspirând clienții. Este vorba de restaurantul Thật Tâm, care servește pho cu pui, de pe strada Đặng Tiến Đông (cartierul Đống Đa). Fiecare bol de pho prezintă o imagine a drapelului vietnamez (roșu cu o stea galbenă) făcut din tăiței pho. Proprietarul, Hồ Đức Mạnh, a declarat că pe 14 august a lansat acest „bol pho cu tematică de independență” pentru prima dată, după mai multe încercări, menținând același preț. Drapelul este tăiat manual din tăiței pho, vopsit cu colorant alimentar pentru a crea nuanțe de roșu și galben, modelat în formă și apoi așezat pe bol atunci când este servit. „Fiecare are moduri diferite de a-și exprima dragostea pentru țară cu această ocazie. Ca restaurant, vreau să răspândesc spiritul patriotismului și emoțiile speciale clienților care vizitează restaurantul în timpul sărbătorii de 2 septembrie”, a declarat Mạnh.

Nu doar restaurantul Thật Tâm, care servește pho de pui, ci și multe cafenele și brutării din Hanoi s-au alăturat rapid curentului patriotic. Băuturile și produsele de patiserie inspirate de steaua roșie și galbenă au creat o vâlvă puternică pe rețelele de socializare în timpul celei de-a 80-a aniversări a Zilei Naționale.

Sursă: https://hanoimoi.vn/lan-toa-tinh-than-yeu-nuoc-tu-am-thuc-713837.html