Răspândind dragoste din bucătăria mică.

În ultimii 12 ani, Grupul Thien Tam Porridge a însoțit în liniște mulți pacienți defavorizați din mai multe spitale din Hanoi, oferindu-le mese gratuite pline de compasiune. Aceste boluri de terci și pachete de orez lipicios nu numai că ajută la atenuarea poverii financiare a tratamentului, dar insuflă și speranță și putere pacienților în lupta cu boala.

Membrii Grupului Thien Tam Porridge distribuie terci gratuit la Spitalul Bach Mai.

O călătorie a perseverenței

La doar ora 4 dimineața, în timp ce multe străzi ale capitalei încă dormeau, mica bucătărie a Grupului Thien Tam Porridge de pe strada Khuong Dinh 10/10/420 ( Hanoi ) era deja puternic luminată. Sunetele spălatului orezului, ale tocării cărnii și ale lingurilor care atingeau marginile oalelor umpleau aerul. Aburul se ridica din oale mari cu terci, purtând aroma blândă de orez proaspăt, oase fierte la foc mic și ingrediente atent selectate din seara precedentă. În timp ce amesteca ușor terciul pentru a-l pregăti pentru distribuire pacienților de la Spitalul K (filiala Tan Trieu) și Spitalul Bach Mai în acea dimineață, dna Nguyen Thanh Phuong a împărtășit: „În zilele în care distribuim terci, ne trezim devreme pentru a găti. În zilele în care avem orez lipicios de distribuit, împărțim sarcinile între noi, fiecare persoană îl pregătește cu o seară înainte și apoi îl fierbe din nou la abur a doua zi dimineață pentru a-l face și mai gumos.”

În ultimii 12 ani, membrii grupului au livrat în liniște și în mod regulat terciuri cu orez lipicios către multe spitale importante din Hanoi, cum ar fi Spitalul Bach Mai, Institutul Național de Hematologie și Transfuzie de Sânge, Spitalul E și Spitalul K... Fiecare masă administrată nu numai că încălzește stomacul pacienților, ci le oferă și confort în timpul zilelor lungi și obositoare, pline de griji materiale.

De la doar câteva zeci de membri la început, Grupul Thien Tam Porridge are acum peste 300 de membri, atât la nivel național, cât și internațional. Funcționând pe bază de voluntariat, în ciuda faptului că au profesii și ocupații diverse - unii proprietari de afaceri, unii funcționari publici, unii mici comercianți - toți împărtășesc o inimă plină de compasiune. Dna Nguyen Thi Ngan, o membră care face parte din grup încă din primele sale zile, a împărtășit în timp ce porționa terci în recipiente: „Mulți din grupul nostru au avut rude spitalizate pentru perioade lungi de timp, așa că înțelegem profund anxietatea și lupta cu nenumărate griji. Văzând cum pacienții trebuie să stea fără mâncare din lipsă de bani și familiile lor care se întrețin cu tăiței instant, am simțit că trebuie să facem ceva. Gătitul unei oale de terci poate părea puțin, dar dacă se face în mod regulat, devine o sursă importantă de încurajare, și așa s-a născut Grupul Thien Tam Porridge.”

Inițial, activitățile grupului au fost la scară mică, finanțate în principal din contribuții voluntare ale membrilor și însoțitorilor. Mulți membri își amintesc încă de vremurile când nu aveau bani pentru ingrediente, iar membrii contribuiau în liniște cu bani suplimentari. Au fost și zile când a plouat torențial, ceea ce a îngreunat transportul terciului, dar femeile au înfruntat vremea nefavorabilă pentru a-l duce la spital la timp pentru mesele pacienților.

În mod constant și persistent, prin transparență, dăruire și o abordare sistematică, grupul a câștigat treptat încrederea multor filantropi. Drept urmare, activitățile grupului s-au extins. Din 2025 până în prezent, programul „Supa Iubirii” a fost menținut în mod regulat în zilele de luni, marți, miercuri, vineri și duminică în multe spitale importante din oraș. În plus, grupul distribuie trei mese suplimentare de orez lipicios pe săptămână la Spitalul Național de Copii, Institutul Național de Hematologie și Transfuzie de Sânge și Spitalul Național de Endocrinologie (Filiala 2).

„Pentru a facilita activitățile grupului, am desemnat o echipă să gătească terci pe strada Tran Cung nr. 6/23/546 (Secția Nghia Do) pentru a fi distribuit pacienților de la Institutul Național de Hematologie și Transfuzie de Sânge și de la Spitalul E. O altă echipă este responsabilă de gătitul terciului în bucătăria de la strada Hoang Cau nr. 80/16 (Secția O Cho Dua), pentru a fi distribuit pacienților de la Spitalul Bach Mai. O altă echipă este responsabilă de gătitul orezului lipicios în bucătăria de la adresa B4 Thanh Xuan (Secția Thanh Xuan) nr. 115/215, pentru a fi distribuit pacienților de la Institutul Național de Hematologie și Transfuzie de Sânge și de la Spitalul Național de Copii. În plus, o bucătărie cu orez lipicios la nr. 31, Grupa 1, Secția Yen So, este întreținută în mod regulat pentru a fi distribuit pacienților de la Spitalul Național de Endocrinologie, Filiala 2”, a declarat Nguyen Van Thuong, șeful grupului de terci Thien Tam. Împreună cu această diviziune clară și specifică a muncii, toate donațiile și veniturile/cheltuielile bucătăriilor sunt dezvăluite public în detaliu săptămânal pe paginile de Facebook și Zalo ale grupului.

Un castron mic de terci , dar încălzește inima pacientului.

În secția de tratament a Spitalului Bach Mai, dna Cao Thi Thinh Chien (din provincia Nghe An) a petrecut multe zile lângă patul fiului ei, care a fost rănit într-un accident rutier. Povara taxelor de spitalizare a lăsat-o aproape complet epuizată, atât fizic, cât și mental. Primind un bol cu ​​terci fierbinte de la un membru al Grupului Thien Tam Porridge, ea a spus emoționată: „Tratamentul fiului meu este scump, iar familia mea lucrează în agricultură, așa că finanțele noastre sunt foarte dificile. Când Departamentul de Asistență Socială al spitalului ne-a oferit un voucher pentru a primi terci gratuit, am fost cu adevărat recunoscătoare. Acest bol de terci nu numai că ne ajută cu o parte din costuri, dar mă face și să mă simt mai puțin singură.” Într-un alt colț al spitalului, unde grupul distribuia terci, domnul Tran Van Huong (din comuna Bat Xat, provincia Lao Cai), pacient de dializă cu vechime, a povestit încet: „În timpul perioadelor lungi de tratament, sunt zile în care sunt atât de obosit încât nu vreau să mănânc nimic. Dar terciul pe care îl gătesc doamnele este delicios și ușor de mâncat. După ce mănânc, mă simt mai cald și mai ușor. Îl apreciem foarte mult.”

Nu doar la Spitalul Bach Mai, ci și la Spitalul E și la Institutul Național de Hematologie și Transfuzie de Sânge, imaginea membrilor Grupului Thien Tam Porridge, în uniformele lor galbene simple, cărând cu sârguință recipiente cu terci și orez lipicios în fiecare dimineață de weekend, a devenit familiară pentru mulți pacienți. Pentru dna Le Phuong Hoa (din provincia Phu Tho , al cărei soț suferă de boli de inimă), care a fost spitalizată de multe ori pentru tratament, imaginea membrilor Grupului Thien Tam Porridge a devenit foarte familiară. „În ultimii 3 ani, de fiecare dată când soțul meu a fost spitalizat, a primit sprijin din partea grupului. Terciul este foarte delicios, nutritiv și igienic. Simțim clar atenția acordată fiecărei mese”, a împărtășit dna Le Phuong Hoa.

În special, ceea ce i-a impresionat pe mulți pacienți și familiile lor nu au fost doar mesele gratuite, ci și atitudinea grijulie a membrilor grupului. „Femeile au împărțit terciul cu ambele mâini, iar unele chiar au acordat câteva minute în timp ce îl distribuiau pentru a încuraja și a discuta cu pacienții pentru a le alina durerea. Cuvinte de încurajare precum: «Cum vă simțiți astăzi?», «Încearcă să mănânci ca să ai putere»... pentru pacienții de departe care vin în capitală pentru tratament, uneori înseamnă mai mult decât o masă”, a împărtășit domnul Le Van Thenh, pacient de la Institutul Național de Hematologie și Transfuzie de Sânge.

Pe lângă gătit, Grupul Thien Tam Porridge desemnează și membri pentru a efectua sondaje la fața locului și pentru a se coordona cu departamentele de asistență socială ale spitalelor pentru a se asigura că terciul ajunge la destinatarii potriviți. Grupul acordă prioritate pacienților cu circumstanțe deosebit de dificile, celor care urmează tratamente pe termen lung și celor care au călătorit din provincii îndepărtate la Hanoi pentru îngrijiri medicale. De-a lungul acestei lungi călătorii, unii membri au fost implicați timp de 12 ani, considerând gătitul terciului ca parte a vieții lor. În ciuda programului lor încărcat, își fac totuși timp să participe. Pentru ei, cea mai mare recompensă nu este un mulțumesc, ci zâmbetul de pe fețele pacienților atunci când primesc o masă caldă. „Nu așteptăm recunoaștere sau recompensă. Sperăm doar ca pacienții să câștige puțin mai multă sănătate și mai multă credință pentru a-și depăși bolile”, a adăugat dna Nguyen Thi Thanh Son, membră a grupului.

În contextul multor pacienți săraci care încă necesită tratament pe termen lung în unități medicale din oraș, activitățile caritabile precum cele ale Grupului Thien Tam Porridge sunt deosebit de semnificative. Un bol de terci poate să nu fie mare din punct de vedere material, dar întruchipează empatia, împărtășirea și responsabilitatea comunitară. În mijlocul agitației vieții urbane, imaginea acestor oameni care se trezesc în liniște în zori, îngrijind cu sârguință oalele cu terci și orez lipicios, asigurându-se că sunt livrate pacienților înainte de programări, a devenit o frumusețe liniștită, dar durabilă.

Doisprezece ani nu este o perioadă foarte lungă, dar este suficient pentru a demonstra că, dacă izvorăsc dintr-o inimă curată, faptele bune vor găsi întotdeauna o cale de a supraviețui și de a se răspândi. De la câteva oale mici de terci la început, Grupul Thien Tam Porridge a devenit acum o sursă de sprijin spiritual pentru mulți pacienți săraci din spitalele importante din Hanoi. În fiecare dimineață, în zilele anume, cât timp orașul încă „doarme”, se gătesc oale de terci și orez lipicios. Căldura din acea bucătărie mică îi urmărește pe membrii grupului până la spitale, unde multe vieți au nevoie să fie împărtășite. Pentru că, mai mult decât orice, ceea ce transmit ei în fiecare bol de terci sau porție de orez lipicios nu este doar orez, carne și fasole... ci iubire necondiționată - ingredientul special care creează o aromă caldă și profund umană.

Sursă: https://hanoimoi.vn/lan-toa-yeu-thuong-tu-gian-bep-nho-735390.html