Legături agricole

O mentalitate diferită de producție se conturează în agricultura din Quang Nam, cu parteneriate de colaborare care cuprind plantarea, producția, marketingul și tehnologia.

Fermieri pe câmpurile din provincia Quang Nam. Fotografie: Tan Chau

Modelele cooperative deschid o direcție modernă pentru producția agricolă .

Începeți producția

Cu ani în urmă, majoritatea fermierilor din provincia Quang Nam produceau încă pe baza experienței. Ce să cultive, cui să vândă și care erau prețurile depindeau aproape în întregime de comercianți. O recoltă bună însemna prețuri mici, o recoltă proastă însemna pierderea a tot. Această fragmentare a îngreunat intrarea agriculturii pe piețe mai mari și a îngreunat și mai mult concurența într-un context în care cerințele de calitate și trasabilitate deveneau din ce în ce mai stricte.

Și povestea legăturilor a fost prezentată pentru a se adapta la noua piață. Dl. Hoang Trung Hung, directorul Cooperativei Agricole Dai Thang (comuna Phu Thuan), a declarat că, în ultimii ani, unitatea a menținut un model stabil de conectare a producției de semințe de orez cu întreprinderile și fermierii din localitate.

În funcție de condițiile de sol din fiecare regiune, cooperativa aranjează utilaje adecvate pentru pregătirea terenului, asigurând respectarea programului sezonier. Simultan, sistemul de combine de recoltat este distribuit strategic pentru a asigura recoltarea rapidă și a minimiza pierderile de randament; colectarea paielor și curățarea câmpului sunt, de asemenea, efectuate sincron și prompt.

Pe fondul creșterii costurilor la aprovizionare agricolă, îngrășăminte și combustibil, eficiența producției se confruntă cu o presiune semnificativă din partea tehnologiilor post-recoltare. Cu toate acestea, potrivit domnului Hung, datorită unui lanț de producție strâns integrat, de la semințe și aprovizionare până la distribuția produselor, fermierii își pot asigura în continuare profitabilitatea. Acest model nu numai că ajută la reducerea costurilor de producție și la stabilizarea producției, dar sporește și valoarea producției de semințe de orez, contribuind la dezvoltarea agricolă durabilă.

Rolul cooperativelor depășește acum simpla adunare a fermierilor; acestea au devenit „conductorul” care coordonează întregul lanț de producție, de la soiurile de plante și procesele de cultivare până la consumul de produse. La Cooperativa Generală de Producție și Servicii Comerciale Hoa Tien 1, care are peste 1.300 de gospodării membre și o suprafață de producție de până la 335 de hectare, presiunea managementului la scară largă a obligat cooperativa să treacă printr-o transformare digitală.

Dl. Ngo Van Sinh, președintele Consiliului de Administrație și director al Cooperativei, a declarat că, având un număr mare de membri, ar fi foarte dificil să se controleze toate activitățile fără un sistem de monitorizare adecvat. La aplicarea software-ului, datele sunt actualizate continuu, de la lista membrilor până la venituri și cheltuieli, ceea ce face managementul mai transparent și mai ușor de auditat. Această schimbare arată că cooperativa funcționează treptat conform modelului de „întreprindere comunitară”, iar fermierii nu mai produc pe baza intuiției, ci încep să adopte o mentalitate orientată spre piață, standardizare și gestionare a datelor.

Între timp, în comunele Tra Leng și Tra My, pe măsură ce scorțișoara este procesată în continuare, au apărut o serie de noi locuri de muncă, de la producerea de uleiuri esențiale și ceai de scorțișoară până la confecționarea obiectelor de artizanat. Femeile și persoanele în vârstă participă la procesarea preliminară, ambalare, controlul calității și servirea experiențelor turistice . Localnicii încep să participe la verigi cu valoare adăugată mai mare din lanțul de producție.

Tehnologia se întoarce pe câmpuri.

Dl. Vo Van Chin, directorul Cooperativei Agricole Que Phu, a declarat că localitatea folosește drone pentru pulverizarea pesticidelor și fertilizarea. Cu un sistem sincronizat de utilaje, cooperativa implementează proactiv semănatul și plantarea conform programului sezonier.

Împărtășind această opinie, dl. Nguyen Cong Phi, director adjunct al Companiei Centrale de Semințe din Quang Nam, a afirmat că producția agricolă se schimbă în prezent puternic de la metodele tradiționale la abordări moderne, inteligente și sustenabile de-a lungul lanțului valoric. În loc să se concentreze doar pe „plantare - îngrijire - recoltare”, sectorul agricol promovează aplicarea tehnologiei, mutând în același timp accentul de la cantitate la calitate pentru a satisface cerințele din ce în ce mai mari ale pieței pentru produse agricole curate și sigure, conform standardelor VietGAP și GlobalGAP.

Modelul de conectare a producției de-a lungul lanțului valoric între fermieri, cooperative și întreprinderi devine tendința dominantă. Zonele de producție sunt planificate într-o manieră contiguă, înlocuind abordarea fragmentată din trecut, creând condiții favorabile pentru mecanizare și management sincronizat. Fermierii din acest model primesc semințe, inputuri, asistență tehnică și vânzări garantate de produse, reducând astfel semnificativ riscurile și costurile de producție.

Împreună cu legăturile, aplicarea trasabilității produselor, precum și participarea la lanțurile de afaceri online, ajută cooperativele să acceseze cu ușurință sistemele moderne de distribuție.

La Cooperativa Agricolă, de Turism și Servicii Dai Binh din comuna Nong Son, producția organică este combinată cu dezvoltarea turismului experiențial. Livezile și legumele de pomelo sunt cultivate folosind metode biologice, reducând la minimum utilizarea substanțelor chimice, în timp ce vânzările online ajută produsele să ajungă pe o piață mai largă.

Dl. Nguyen Thanh Tuyen, directorul Cooperativei, consideră că agricultura de astăzi nu se poate limita la vânzarea de produse agricole. Atunci când se leagă agricultura de turism, produsele trebuie să aibă o poveste de spus. Vizitatorii vin nu doar pentru a cumpăra produse agricole, ci și pentru a experimenta viața localnicilor, așa că abordarea trebuie să se schimbe pentru a se potrivi acestei nevoi.

Modelele cooperative de succes demonstrează o nouă direcție care se conturează în sectorul agricol din Quang Nam. Reprezentanții Uniunii Cooperative din Oraș consideră că transformarea digitală și transformarea verde sunt progrese cruciale pentru sectorul economic colectiv în perioada următoare. Aceasta reprezintă un model de transformare duală care implică o restructurare cuprinzătoare a modului în care funcționează cooperativele. Cu date standardizate, tranzacții transparente și producție durabilă, cooperativele dobândesc o bază mai solidă pentru o dezvoltare stabilă și o participare mai profundă la lanțul valoric al economiei locale.

Sursă: https://baodanang.vn/lien-ket-lam-nong-3338771.html