Conectarea producției pentru creșterea valorii bananelor.

QTO - Cu o suprafață totală de peste 3.500 de hectare de plantații de banane, comunele Lao Bao, Tan Lap, Lia și A Doi sunt considerate „capitala” cultivării bananelor cu miere în Vietnamul Central. Timp de mulți ani, aceasta a fost principala cultură care a ajutat gospodăriile din regiunea de frontieră de sud a provinciei să scape de sărăcie și să devină bogate, în special gospodăriile minorităților etnice Van Kieu și Pa Ko. Cu toate acestea, îngrijorarea cu privire la „recoltele abundente care duc la scăderi de prețuri”, dependența de comercianții și piețele de peste graniță, impune ca zonele cultivatoare să reorganizeze urgent producția și să stabilească legături mai sustenabile de consum de produse bananiere...

Producție fragmentată

Multă vreme, bananierul meliferu, cultivat în mod obișnuit pe terenuri forestiere cu costuri de investiție reduse, a fost aproape singura opțiune pentru multe gospodării, în special pentru minoritățile etnice Van Kieu și Pa Ko din comunele Lao Bao, Tan Lap, Lia și A Doi, de a-și îmbunătăți viața. Plantațiile luxuriante de banane de-a lungul pâraielor și dealurilor din regiunea de graniță de sud a provinciei sunt o priveliște familiară, adânc înrădăcinată în pământ și oameni încă din cele mai dificile vremuri, când oamenilor le lipsea capitalul și abilitățile tehnice și pur și simplu „îl plantau și aveau ce mânca”.

Însă, paradoxal, cu cât oamenii sunt mai dependenți de banane, cu atât sunt mai vulnerabili la fluctuațiile pieței. Timp de mulți ani, consumul de banane s-a făcut în principal prin intermediul comercianților și al exporturilor informale către China, Laos și Thailanda. Când piața este favorabilă, prețurile pot crește, iar camioanele pot veni direct în livezi pentru a cumpăra banane; dar când piața se prăbușește, cultivatorii de banane aproape că nu au nicio modalitate de a face față.

În realitate, multe recolte de banane sunt îngreunate de vânzările lente, ceea ce forțează prețurile să scadă la 2.000-4.000 VND/kg. Fermierii suferă pierderi dacă vând, dar pierderi și mai mari dacă nu o fac. Multe familii și-au tăiat bananierii pentru a planta alte culturi, doar pentru a reveni la banane pentru că nu au opțiuni mai potrivite. Acest cerc vicios durează de mulți ani, făcând din cultivarea bananelor, deși familiară, o sursă de siguranță durabilă.

Slăbiciunea fatală a cultivatorilor de banane din comunele de la granița de sud a provinciei constă în producția lor fragmentată, lipsa de coordonare și absența contractelor obligatorii; fiecare acționează independent. Fără o organizație reprezentativă, nu pot negocia prețurile, iar prețul de vânzare al bananelor depinde în întregime de comercianți.

Bananele cu miere din comunele de graniță din sudul provinciei Quang Tri sunt foarte căutate pe piață - Foto: NTH

Colaborare pentru creșterea valorii bananerilor.

În primele luni ale anului 2026, o afacere cu o fabrică de procesare a produselor agricole în zona de frontieră Lao Bao a organizat numeroase întâlniri cu autoritățile locale și cultivatorii de banane din comunele Lao Bao, Tan Lap, Lia și A Doi pentru a propune un plan stabil de achiziționare a bananelor de la fermieri prin legături și acorduri contractuale cu cooperativele.

Compania s-a angajat să mențină un preț de achiziție stabil de cel puțin 4.500-5.000 VND/kg pentru bananele proaspete; în timpul sezonului bananelor de Tet (Anul Nou Lunar), fermierii le pot vinde la un preț mai mare pentru a deservi piața Tet. Acest preț nu este cel mai mare în perioadele de creșteri bruște ale prețurilor, dar este suficient pentru a oferi cultivatorilor de banane liniște sufletească, a asigura profitabilitatea și, mai important, a preveni manipularea prețurilor.

Întreprinderile necesită o cooperare strânsă prin intermediul cooperativelor și al organizațiilor reprezentative pentru a asigura o aprovizionare stabilă a fabricilor de procesare și pentru a semna contracte de export cu parteneri străini. Cu toate acestea, unii cultivatori de banane încă aderă la mentalitatea de „cumpărare și vânzare după bunul plac”, iar până în prezent, regiunea de cultivare a bananelor din provincie nu a înființat încă o cooperativă care să conecteze producția de banane.