Beneficiile neașteptate ale ciocolatei pentru persoanele cu anemie.

Deficitul de fier este una dintre cele mai frecvente cauze ale anemiei. În timp ce multe persoane obțin suficient fier prin dietă, femeile cu menstruații abundente, femeile însărcinate, sugarii și donatorii de sânge vor avea nevoie de mai mult fier.

Conform site-ului american de sănătate Verywell Health , unele persoane cu boli cronice trebuie, de asemenea, să își suplimenteze aportul zilnic de fier, deoarece organismul lor are probleme în a-și consuma rezervele de fier.

Lợi ích bất ngờ của sô cô la đối với người thiếu máu- Ảnh 1. — Ciocolata nu este doar bogată în antioxidanți, ci conține și fier, magneziu și multe alte minerale.

Fierul este un mineral extrem de comun, care se găsește nu doar în obiectele de zi cu zi, ci și în plante și animale. Corpurile noastre au nevoie de fier pentru a produce globule roșii și hormoni. Institutele Naționale de Sănătate din SUA afirmă că necesarul zilnic de fier pentru persoanele cu vârsta cuprinsă între 19 și 50 de ani este de 8 mg (bărbați) și 18 mg (femei). Cei peste 50 de ani au nevoie de 8 mg de fier pe zi.

Pentru a menține o sănătate bună, avem nevoie atât de fier hemic, care se găsește din abundență în carne și fructe de mare, cât și de fier non-hemic, care se găsește în ouă, alimente pe bază de plante precum spanac, fasole, quinoa și nuci. Când vine vorba de surse de fier pe bază de plante, ciocolata este o opțiune de calitate. 30 de grame de ciocolată neagră conțin aproximativ 2 mg de fier, ceea ce reprezintă aproximativ 25% din necesarul zilnic de fier pentru bărbații cu vârsta cuprinsă între 19 și 50 de ani.

Deși ciocolata neagră oferă fier, aceasta conține și 50 mg de magneziu, 161 mg de potasiu și o cantitate mică de sodiu. Ciocolata conține, de asemenea, flavonoli, antioxidanți puternici care pot proteja organismul de inflamații și radicali liberi. Flavonolii din ciocolată ajută la întărirea celulelor și la îmbunătățirea sensibilității la insulină.

Ciocolata ajută, de asemenea, la scăderea tensiunii arteriale și la coagularea sângelui, în timp ce îngustează vasele de sânge care duc la inimă. Această creștere a fluxului sanguin înseamnă, de asemenea, o circulație mai mare a sângelui către creier.

Persoanele care fac exerciții fizice în mod regulat se pot bucura de ciocolată neagră, deoarece flavonolii ajută la creșterea nivelului de acid nitric din sânge, îmbunătățind astfel rezistența în timpul exercițiilor fizice. Cu toate acestea, pentru a profita cu adevărat de beneficiile nutriționale ale ciocolatei, este necesar să consumați ciocolată neagră cu un conținut de cacao de 70% sau mai mult.

Deși ciocolata este o sursă bună de fier, pentru a vă asigura că obțineți suficient fier zilnic, ar trebui să vă diversificați dieta și să nu vă bazați exclusiv pe ciocolată sau pe orice alt aliment, potrivit Verywell Health .

Legătură sursă