Orezul organic este un succes imens pe câmpurile din Ky Anh.

Locuitorii din satul Phu Minh au terminat recoltarea orezului organic înainte de 24 mai.

În primăvara aceasta, modelul de creștere organică la scară largă a orezului și pisciculturii din satul Phu Minh (comuna Ky Phu, districtul Ky Anh) a utilizat în producție 100% soiul de orez ST25, obținând un randament de 5,2 - 5,4 tone/ha, semnificativ mai mare decât cultura de primăvară din 2024 (care a utilizat orez ST24 și unele soiuri comune de orez, cu un randament mediu de doar 4,8 - 5 tone/ha).

Prețul actual al orezului este de 13.000 VND/kg, aproape dublu față de prețul obișnuit. Având în vedere atât recolta bună, cât și prețurile mari, comercianții vin direct pe câmpuri pentru a cumpăra orezul recoltat.

Orezăriile organice din satul Phu Minh sunt plantate în întregime cu soiul de orez ST25 de înaltă calitate.

Șeful satului Phu Minh, Hoang Minh Luyen, a declarat: „În 2023, prin implementarea Rezoluției 06 a provinciei, comuna Ky Phu s-a concentrat pe consolidarea și schimbul de terenuri, creând o orezărie model de 60 de hectare pentru a construi un model de producție de orez organic în satul Phu Minh, în colaborare cu Que Lam Group Joint Stock Company, cu aproape 60 de gospodării participante. Până în prezent, după 5 sezoane de producție, modelul s-a dovedit destul de eficient. În fiecare sezon, soiurile sunt structurate corespunzător, cum ar fi ST25 fiind selectat pentru producția de primăvară, în timp ce sezonul de vară-toamnă folosește de obicei soiurile Khang Dan și Xuan Mai (pentru a furniza materii prime unităților de procesare a tăițeilor și prăjiturilor). Procesul de producție nu utilizează îngrășăminte anorganice sau pesticide, ci doar îngrășăminte organice, îngrășăminte minerale organice și gunoi de grajd compostat cu preparate microbiene... Datorită acestui fapt, produsul este întotdeauna garantat a fi sigur și de înaltă calitate.”

Soiul de orez ST25 este de bună calitate, produs organic și în condiții de siguranță, așa că are un preț foarte mare. Imediat ce orezul este recoltat, comercianții vin direct pe câmpuri pentru a-l cumpăra.

Dl. Nguyen Kien Quyet, președintele Comitetului Popular al Comunei Ky Phu, a declarat: „Localitatea va continua să încurajeze oamenii să convertească unele zone cu randament scăzut la cultivarea orezului organic combinată cu piscicultura pentru a crește productivitatea, a crește veniturile, a crea o sursă de produse sigure și a produce într-un mod ecologic; participând la lanțul de aprovizionare cu produse agricole curate și organice și produse OCOP din district.”

Deși nu la scară la fel de mare ca în satul Phu Minh, modelul „Producția de orez organic combinată cu râmele” din satul Dau Giang (comuna Ky Khang) se dovedește, de asemenea, eficient în ceea ce privește productivitatea, producția și, în special, protecția mediului. Modelul a fost implementat în primăvara anului 2022, acoperind 5 hectare cu 8 gospodării pilot. Până în primăvara anului 2025, suprafața a fost extinsă la aproape 20 de hectare, 40 de gospodării participând la producție.

Modelul „Producția de orez organic combinată cu cultivarea râmelor” în satul Dau Giang.

Situată într-o zonă joasă, lângă canalul Nha Le, apa sărată de aici găzduia odinioară un număr considerabil de viermi de orez naturali. Cu toate acestea, din cauza utilizării pesticidelor de către localnici, viermii de orez și alte organisme acvatice din orezăriile au dispărut treptat. Implementând un model care a aplicat temeinic tehnicile de agricultură organică, după doar câteva sezoane, nu numai că randamentele și calitatea orezului s-au îmbunătățit (de la sub 40 de chintale/hectar la 55 de chintale/hectar, cu prețuri de vânzare de 2 până la 3 ori mai mari), dar și organismele acvatice din ecosistemul orezăriilor, în special viermii de orez, au reapărut treptat.

Viermele de noroi a reapărut și devine din ce în ce mai abundent în zonele de agricultură organică din satul Dau Giang.

Dl. Nguyen Van Huan, una dintre gospodăriile cu cea mai mare suprafață de agricultură organică (1,5 hectare) din această regiune, a împărtășit: „După trecerea la agricultura organică, râmele, despre care se credea că au dispărut, apar acum în număr tot mai mare, alături de alte organisme precum pești, creveți, melci, gândaci de apă și țânțari de apă... Aceasta este o motivație pentru noi, fermierii, să fim mai conștienți în producția agricolă pentru un mediu ecologic și sustenabil.”

Localnicii sunt încântați că orezul organic a dat atât o recoltă bună, cât și prețuri bune.

În primăvara aceasta, districtul Ky Anh a cultivat peste 10.000 de hectare de orez, cu un randament estimat de 5,5 tone/ha, rezultând o producție totală de 56.000 de tone. Dintre acestea, 52,5 hectare din trei comune - Ky Phu, Ky Khang și Ky Phong - au primit certificare organică.

Cu accent pe introducerea în producție a unor noi soiuri de orez, deși suprafața plantată nu a crescut, productivitatea și veniturile au crescut semnificativ. În 2024, cu aceeași suprafață plantată, soiul de orez ST24 și unele soiuri comune de orez au produs în medie doar 4,8-5 tone/ha. Anul acesta, datorită soiului predominant ST25, randamentul a ajuns la 5,2-5,4 tone/ha, cu o producție totală de peste 260 de tone și o valoare totală care depășește 3,5 miliarde VND.

Pe baza rezultatelor de succes ale modelelor de producție organică de orez, localitatea se va concentra pe extinderea zonei de producție de înaltă tehnologie, trasabilă și certificată organic pentru a spori competitivitatea. În același timp, va continua să coopereze strâns cu Que Lam Group Joint Stock Company pentru a forma un lanț închis de la producție la conservare și consum, cu scopul de a crește veniturile populației și de a asigura igiena mediului pe câmpuri.
Dl. Phan Cong Toan - Șeful Departamentului pentru Agricultură și Dezvoltare Rurală al districtului Ky Anh

Sursa: https://baohatinh.vn/lua-huu-co-thang-lon-บน-dong-ruong-ky-anh-post288689.html