Mangostanul ajută la reducerea colesterolului și la combaterea cancerului.

Medicul specialist 2 Huynh Tan Vu, lector la Facultatea de Medicină Tradițională a Spitalului Universitar de Medicină și Farmacie din orașul Ho Chi Minh, a declarat că mangostanul are un efect antioxidant foarte ridicat, are proprietăți medicinale și este un remediu atât conform medicinei tradiționale, cât și a medicinei moderne. În plus, datorită gustului său dulce delicios, care atrage mulți oameni, mangostanul este folosit și pentru a prepara multe feluri de mâncare delicioase, cum ar fi salata de pui cu mangostan, salata de creveți cu mangostan și salata de carne...

Trái cây giải nhiệt ngày hè: Măng cụt giúp giảm cholesterol, kháng ung thư - Ảnh 1. — Mangosteenul conține cantități mari de xantone

Combinația dintre aroma unică a mangostanului în bucătăria sudică și diversele sale utilizări în tratament deschide numeroase direcții de cercetare. Acest lucru face din mangostan un fruct care conține multe lucruri interesante ce trebuie explorate pentru a identifica cererea și oferta pieței, gustul vieții și diverse proprietăți medicinale în prevenirea și tratarea bolilor.

„Din interiorul până în coaja mangostanului, există ingrediente medicinale care pot preveni și susține tratamentul unui număr de boli. Mangostanul este bogat în nutrienți precum proteine, grăsimi, carbohidrați, fibre, calciu, fier, fosfor și vitamine precum B1 și C”, a declarat Dr. Vu.

Mangostanul este utilizat în medicina tradițională a unor țări pentru tratarea diareei, vindecarea rănilor și tratarea afecțiunilor pielii. Partea comestibilă a mangostanului este bogată în nutrienți precum: proteine, grăsimi, carbohidrați, fibre, calciu, fier, fosfor... și vitamine precum B1, C.

Componenta farmacologic valoroasă a mangostanului este un grup de compuși numiți „xantonă”. Această substanță aparține grupului de antioxidanți derivați din plante (polifenoli). În mangostan sunt identificate aproximativ 40 de xantone, cele mai multe în coajă. Acest lucru face ca mangostanul să fie fructul cu cel mai mare conținut de xantone.

Proprietățile xantonei:

Acțiune antioxidantă : Xantona este un compus chimic cu o activitate antioxidantă foarte ridicată, chiar mai mare decât cea a căpșunilor.

Antifungic: S-a demonstrat că multe xantone și derivații acestora au proprietăți antifungice și antibacteriene, inclusiv cele ale bacteriilor rezistente la antibiotice; stimulează sistemul imunitar al organismului, ajutând organismul să combată microorganismele străine invadatoare; inhibă oxidarea LDL, având astfel un efect de scădere a colesterolului.

Are efect de protejare a celulelor hepatice , inhibând celulele tumorale, de aceea este considerată o substanță anticancerigenă.

Efecte analgezice : Unele xantone au capacitatea de a inhiba activitatea enzimei ciclooxigenază, așa că mangostanul este utilizat ca medicament tradițional pentru a trata durerea, inflamația și scăderea temperaturii corpului în cazul febrei... Xantona este, de asemenea, considerată un „potențial candidat” în tratarea bolilor Parkinson și Alzheimer.

În Australia, oamenii folosesc mangostanul și pentru a face pastile care ajută la pierderea în greutate.

Medicina tradițională folosește mangostanul pentru a trata diareea și dizenteria.

Trái cây giải nhiệt ngày hè: Măng cụt giảm cholesterol, hỗ trợ kháng ung thư - Ảnh 2. — Mangostanul verde este folosit pentru a prepara salate populare.

În medicina populară, coaja de mangostan este adesea utilizată ca medicament pentru tratarea diareei, dizenteriei, tulburărilor digestive și pentru eliminarea toxinelor din alimente și băuturi. Acest efect al mangostanului se datorează în principal taninului, care reprezintă 7-13% din coaja fructului. Când suferă de dureri de stomac, scaune moi, icter, pacienților li se administrează adesea un decoct de coajă de mangostan.

Folosiți aproximativ 10 coji de mangostan într-un vas de lut sau de cupru (evitați să folosiți vase de fier sau fier galvanizat), adăugați suficientă apă cât să acopere apa și fierbeți bine timp de 15 minute. Beți 3-4 căni mari din această apă pe zi. Puteți folosi următoarea rețetă: 60 g coajă uscată de mangostan, 5 g semințe de coriandru, 5 g semințe de fenicul, 1.200 ml apă. Fierbeți, fierbeți la foc mic până când cantitatea rămasă este de aproximativ jumătate (600 ml). Beți 120 ml de fiecare dată. Beți de două ori pe zi.

Legătură sursă