Mau Due valorifică punctele forte ale soiurilor de orez de înaltă calitate.

BHG - Recunoscându-și punctele forte în dezvoltarea agricolă, comuna Mau Due (districtul Yen Minh) se concentrează pe extinderea suprafeței cultivate și pe construirea unui brand pentru orez de înaltă calitate, asociat programului „O comună, un produs”. Acest lucru contribuie la dezvoltarea economică rurală, crește valoarea produselor agricole și stimulează veniturile populației.

BHG - Recunoscându-și punctele forte în dezvoltarea agricolă, comuna Mau Due (districtul Yen Minh) se concentrează pe extinderea suprafeței cultivate și pe construirea unui brand pentru orez de înaltă calitate, asociat programului „O comună, un produs”. Acest lucru contribuie la dezvoltarea economică rurală, crește valoarea produselor agricole și stimulează veniturile populației.

Ajunși în comuna Mau Due chiar în momentul în care sătenii se ocupau de recolta de orez de primăvară, am fost martori la o atmosferă agitată de muncă. Fermierii se încurajau cu entuziasm unii pe alții, profitând de condițiile meteorologice favorabile pentru a plivi și a fertiliza, ajutând plantele de orez să prindă rădăcini rapide și să crească bine. Orezul este cunoscut ca o cultură cultivată îndelung, cu un sol favorabil și o climă răcoroasă pe tot parcursul anului, rezultând un produs cu o aromă distinctă și un gust delicios. În special, chiar și cu același soi de orez, orezul Mau Due este vizibil mai gros, mai parfumat, lipicios, translucid și lucios decât orezul din alte localități.

Produsul „Mau Due Clean Rice” a primit certificarea OCOP de 3 stele.

Bazându-se pe testele de succes ale soiurilor de orez de rasă pură de înaltă calitate, comuna Mau Due continuă să se concentreze pe dezvoltarea unor câmpuri model la scară largă, pe formarea unei zone de producție de mărfuri și pe identificarea orezului ca principală cultură. Datorită condițiilor naturale favorabile, resurselor de apă ușor disponibile și experienței vaste a locuitorilor în producția agricolă , suprafața de cultivare a orezului din comună s-a extins și a fost întreținută continuu. În funcție de sezonul de producție, suprafața medie este între 101 și 170 de hectare, concentrată în șapte sate: Coc Cai, Na Bua, Na Ngoa, Na Don, Na Sai, Tham Tieng și Pac Luy. Locuitorii au făcut multe schimbări în metodele de cultivare, folosind soiuri uniforme de orez, accentul principal și crearea mărcii de orez Mau Due fiind Japonica DS1 și Khau Mang.

Tovarășul Tran Van Thang, președintele Comitetului Popular al comunei Mau Due, a declarat: „Pentru a-și valorifica punctele forte, localitatea se concentrează pe construirea de modele de agricultură intensivă și implementarea modelului „5 împreună”: semințe, sezon de plantare, îngrijire, combaterea dăunătorilor și bolilor și recoltare. În același timp, sistemul de irigații este reparat în mod regulat, fermierii sunt sprijiniți în producție din diverse surse de capital, iar mecanizarea este încurajată pentru a satisface nevoile de pregătire a terenului, recoltare și transport. De asemenea, ofițerii de extindere agricolă ai comunei monitorizează îndeaproape programul de plantare, îndrumând prompt fermierii să aplice procese bune de producție agricolă, să crească utilizarea îngrășămintelor organice, să reducă pesticidele și să protejeze mediul. Drept urmare, producțiile de orez ajung la 60 de chintale/hectar, cu o producție totală de peste 500 de tone per cultură și un preț de vânzare de peste 25.000 VND/kg.”

Ofițerii de extindere agricolă din comuna Mau Due îndrumă localnicii cu privire la modul de îngrijire a recoltei de orez de primăvară.

De la câmpurile model la scară largă, practicile de producție la scară mică ale oamenilor au dispărut, înlocuite de formarea de zone concentrate de mărfuri, crescând productivitatea, calitatea și valoarea boabelor de orez. Pentru a organiza eficient producția, comuna Mau Due a pledat pentru înființarea de cooperative agricole. Printre acestea, Cooperativa Agricolă și Silvică Coc Cai, condusă de dna Nguyen Thi Niem, este un exemplu excelent, afirmându-și rolul în organizarea legăturii dintre producția, procesarea și consumul de orez. Dna Niem a împărtășit: „Cooperativa are 5 membri. Suntem conectați în achiziționarea și consumul de produse cu întreprinderi și comercianți; în medie, cumpărăm și furnizăm aproximativ 5 tone pe an pe piață. Pentru a construi un brand local de orez și a-i crește valoarea pe piață, în 2019, produsul cooperativei «Orez curat Mau Due» a primit certificarea OCOP de 3 stele.”

Datorită direcțiilor corecte și specifice în dezvoltarea cultivării orezului, producția de orez din Mau Due s-a stabilizat, securitatea alimentară a fost asigurată, iar viața oamenilor s-a îmbunătățit. Se poate spune că marca de orez Mau Due a devenit un punct de reper în producția agricolă din districtul Yen Minh. În viitor, localitatea va continua să lucreze alături de oameni, conectând producția și consumul de produse; promovând aplicarea științei în procesele de cultivare; și implementând politici de sprijin adecvate pentru a ajuta fermierii să își mențină și să își extindă suprafața cultivată.

Text și fotografii: PHAM HOAN

Sursă: https://baohagiang.vn/kinh-te/202504/mau-due-khai-thac-the-manh-giong-lua-chat-luong-cao-1130f00/