Verde pe teren stâncos

Bananele tradiționale sunt cultivate de fermierii din comuna Bau Ham, provincia Dong Nai , pe terenuri stâncoase, în parcele mici.

Fiind o cultură pe termen scurt, cu rădăcini superficiale și cerințe ridicate de umiditate, cultivatorii de banane trebuie doar să sape gropi în pământ, să adauge puțin sol vegetal, iar plantele de banane vor prospera și vor produce o productivitate ridicată.

Vitalitatea bananelor

De-a lungul drumului Cay Gao - Bau Ham (comuna Bau Ham, provincia Dong Nai), bananierii își întind frunzele verzi luxuriante, acoperind solul stâncos de sub rădăcinile lor. Fermierul Phung Van Giau (cătunul Tan Lap 1, comuna Bau Ham) a împărtășit: Înainte de a trece la cultivarea bananelor din culturi textile pentru export, cele 2 hectare de teren stâncos ale sale erau folosite pentru cultivarea ardeiului și a cafelei. Din 2019, când cultura de ardei a fost afectată de boli, iar plantele de cafea îmbătrâneau, a trecut la cultivarea bananelor din culturi textile pentru export, astfel încât veniturile din ferma familiei sale să nu fie afectate.

Potrivit domnului Giau, profitul obținut din cultivarea bananelor din culturi de țesuturi pentru export depinde în mare măsură de cererea pieței la un moment dat. Cu toate acestea, se așteaptă ca cele 2 hectare de banane din culturi de țesuturi pentru export să producă peste 100 de tone în acest sezon. Având în vedere prețurile actuale de pe piață cuprinse între 9.000 și 10.000 VND/kg, el estimează un venit de 150-200 de milioane VND/ha/an, după deducerea costurilor de investiții și întreținere.

Bananele cultivate prin culturi de țesuturi, de calitate pentru export, atrag fermierii din multe zone stâncoase ale comunei Phu Lam, provincia Dong Nai, în ciuda fluctuațiilor de prețuri. Fermierul Vong A Bau (cătunul Phuong Lam, comuna Phu Lam) a declarat: În 3 ani de cultivare a unui hectar de banane cultivate prin culturi de țesuturi, de calitate pentru export, a câștigat între 250 și 300 de milioane de VND pe an.

Pentru a recupera 2,5 hectare de teren stâncos pentru plantarea de banane cultivate prin culturi de țesuturi pentru export, domnul Le Hong Son (Căsuța 6, comuna Phu Vinh) a folosit un excavator pentru a îndepărta pietrele și a le pune deoparte în rânduri ordonate înainte de plantare. El a folosit excesul de sol lutos din procesul de săpare a șanțurilor pentru a umple plantele de banane din jurul bazei. În acest fel, plantele primesc sol lutos suplimentar pentru creștere, iar nivelul terenului rămâne constant (fără a varia în înălțime față de terenul anterior). Datorită acestei metode, plantația sa de banane cultivate prin culturi de țesuturi atinge un randament de 60 de tone/hectar/an sau mai mult, cu ciorchini uniformi și peste 90% dintre banane fiind de gradul 1.

Bananele pentru export reprezintă în prezent o gură de oxigen pentru trestia de zahăr și fructul dragonului. Prin urmare, mișcarea de cultivare a bananelor pentru export în comuna Xuan Bac s-a dezvoltat destul de puternic în ultimii patru ani.
Fermierul LE VAN MANH, cătunul Suoi Nho 6, comuna Xuan Bac, provincia Dong Nai

Multe perspective promițătoare din cultivarea bananelor.

În zonele comunelor Gia Kiem, Bau Ham, Trang Bom și Dau Giay (provincia Dong Nai)... se cultivă în mod tradițional diverse tipuri de banane, inclusiv Cavendish, Gros Michel și alte soiuri, pentru a fi transformate în prăjituri și dulciuri și transportate în Vietnamul Central și de Nord pentru vânzare. Cu toate acestea, deoarece aceste soiuri tradiționale de banane sunt destinate în principal consumului intern, atractivitatea bananelor cultivate în culturi de țesuturi pentru export i-a determinat pe fermieri să reducă semnificativ suprafața dedicată cultivării acestor soiuri tradiționale, trecând în schimb la bananele cultivate pentru export.

Fermierul Chen A Phuc (cătunul Cay Dieu, comuna Bau Ham) a împărtășit: Cultivarea tradițională a bananelor necesită tehnici simple, investiții reduse și randamente și venituri comparabile cu cele ale bananelor cultivate prin culturi de țesuturi, de calitate pentru export. Cu toate acestea, bananele tradiționale sunt recoltate pe tot parcursul anului, cultivate în principal pe dealuri înalte, fără irigații, pe câmpuri stâncoase și ocupă în prezent o suprafață mai mică în comparație cu bananele cultivate prin culturi de țesuturi, de calitate pentru export.

Bananii cultivați în țesuturi pentru export sunt acum aleși de mulți fermieri din districtul Xuan Lap, provincia Dong Nai, ca principală cultură, alături de alte culturi precum durian, jackfruit și rambutan. Dna Tran Thi Hien, președinta Asociației Fermierilor din districtul Xuan Lap, a declarat: „Bananii cultivați în țesuturi pentru export în zonă generează un venit de 250-300 de milioane VND/hectar/an, nu numai că ajutând fermierii să-și diversifice culturile în livezile lor, dar contribuind și la construirea unei economii durabile a gospodăriilor.”

Potrivit Departamentului Agriculturii și Mediului, suprafața cultivată cu banane cultivate în țesuturi pentru export în provincie este în prezent de aproximativ 16.700 de hectare, cu o producție estimată de aproape 200.000 de tone pe an. Bananele cultivate în țesuturi sunt în prezent principala cultură pentru fermierii din multe localități din provincie.

Fermierul Tran Van Duc (Cătunul 6, comuna Xuan Bac) deține în prezent 100 de hectare de banane cultivate prin culturi de țesuturi pentru export (terenuri de familie și terenuri în parteneriat cu alți fermieri). Datorită avantajului său ca și cumpărător de banane și exportator direct, în funcție de perioada anului, ferma de banane cultivate prin culturi de țesuturi a domnului Duc obține un profit de 150-250 de milioane VND/hectar/an.

Drumul care duce spre comunele Song Trau, Giang Dien și Quang Tien din fostul district Trang Bom, acum parte a comunei Trang Bom, este mărginit de bananieri drepți și verzi, oferind umbră nenumăratelor pietre mari și mici împrăștiate sub rădăcinile lor.

Fermierul Hoang Van Khuy (cătunul Quang Hoa, comuna Trang Bom) a împărtășit: „Bananii nu sunt pretențioși în ceea ce privește solul sau pietrele. Datorită cultivării bananelor pentru export și metodelor tradiționale, am reușit să-mi construiesc o casă de milioane de dolari și să-mi trimit cei doi copii la universitate. Prin urmare, chiar dacă prețul de achiziție al bananelor fluctuează, tot perseverez în îngrijirea lor. Pentru că, potrivit lui, plantația sa de banane de 1,8 hectare rămâne întotdeauna verde și plină de ciorchini, iar atunci când prețul bananelor este bun, situația economică a familiei se îmbunătățește.”

Bananele sunt în prezent o cultură fructiferă importantă și unul dintre cele mai importante fructe de export ale Vietnamului. Piața de export pentru banane este în expansiune, cererea consumatorilor crește brusc, în timp ce Vietnamul are un potențial mare în ceea ce privește suprafața cultivată și producția. Experții prevăd că, cu o organizare eficientă a producției și controlul bolilor, valoarea exporturilor de banane ale Vietnamului ar putea ajunge la 1 miliard de dolari în viitorul apropiat.

Diem Quynh

Sursă: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202601/mau-xanh-tren-vung-dat-da-b682040/