Sfaturi utile pentru a reduce risipa alimentară și a economisi bani

Planificarea meselor

Planificarea a cel puțin câteva mese pe săptămână este o modalitate excelentă de a te asigura că mănânci mese sănătoase. De asemenea, te împiedică să cumperi prea multă mâncare pentru că simți că trebuie să te pregătești pentru orice.

Coordonează-ți mesele astfel încât să nu folosești ingrediente complet diferite pentru fiecare rețetă. De exemplu, planifică să mănânci broccoli luni și tocăniță marți.

Fotografie ilustrativă. (Sursa fotografiei: Internet)

Depozitați alimentele în mod corespunzător

În cămară sau frigider, puneți produsele cumpărate anterior la exterior și produsele noi la interior. Depozitați produsele tăiate în recipiente etanșe și păstrați-le proaspete în frigider. Asigurați-vă că ambalajul este etanș pentru a ține la distanță insectele.

Există o mare diferență între data de expirare și data limită de consum. Alimentele care au depășit data limită de consum sunt uneori încă comestibile, dar alimentele care au depășit data de expirare nu mai sunt potrivite.

Verificați etichetele alimentelor pentru ingrediente nesănătoase, cum ar fi grăsimile trans și conservanții, și evitați alimentele cu adaos de zahăr sau sare.

Păstrează și mănâncă resturile în siguranță

Dacă nu crezi că vei putea mânca resturile în termen de trei zile, depozitează-le în congelator și etichetează-le. Păstrează-ți congelatorul organizat, astfel încât mâncarea să nu se piardă și apoi să fie aruncată pentru că nu mai este loc.

Reutilizează resturile alimentare

Resturile alimentare nu trebuie aruncate, pot fi compostate. Acest sfat returnează nutrienții solului și reduce emisiile de carbon.

Urmăriți datele de expirare

Datele de expirare sunt legate de siguranța alimentară. Verificați periodic ce se află în frigider și data expirării.

Consumați alimente aproape de data de expirare sau congelați alimentele înainte de expirare.

Cumpărați în vrac

Poți cumpăra unele alimente în vrac la prețuri mai mici, ceea ce face ușor să mănânci sănătos cu un buget redus.

Produsele cu termen lung de valabilitate, cum ar fi cerealele, nucile, semințele și fasolea uscată, sunt alimente deosebit de bune de cumpărat în vrac.

Sursă: https://kinhtedothi.vn/meo-hay-giup-giam-lang-phi-thuc-pham-tiet-kiem-chi-tieu.html