La sosirea la începutul satului Hun, ești întâmpinat imediat de verdele luxuriant al viței de vie de chayote care acoperă câmpurile. În grădina lor spațioasă de peste 2.000 de metri pătrați, familia doamnei Tong Thi Hoa culege fructe de chayote agățate de spalieri robusti din oțel. Doamna Hoa a împărtășit: „Familia noastră a investit 50 de milioane de VND pentru a construi spalierii și un sistem automat de irigații. În fiecare an recoltăm aproximativ 25 de tone de chayote, iar după deducerea cheltuielilor, obținem un profit de peste 200 de milioane de VND.”
Între timp, familia domnului Tong Van Tien, una dintre gospodăriile cu cea mai mare suprafață de cultivare a chayotei din sat, deține 5.000 m². Domnul Tien a spus cu entuziasm: „Chayota este ușor de cultivat, necesită puțină îngrijire și oferă o recoltă continuă. În fiecare zi, familia mea recoltează 100-300 kg, iar prețul de vânzare este stabil la 11-12 mii VND/kg. Comparativ cu alte culturi, cultivarea chayotei este mult mai eficientă din punct de vedere economic .”
Potrivit cultivatorilor de chaiote din satul Hun, cultivarea chaiotei are costuri inițiale de investiție reduse și o perioadă de recoltare care durează până la 9 luni (din septembrie până în mai a anului următor). Întregul proces de producție urmează metode organice, folosind în principal gunoi de grajd bine descompus ca îngrășământ, plivind manual sau folosind motosape mici și un sistem de irigații care trage apă din pâraiele de munte. Datorită acestui fapt, chaiota de aici își păstrează calitatea dulce și răcoritoare, ceea ce o face populară în rândul consumatorilor. În prezent, chaiota din satul Hun este achiziționată direct de la ferme de către comercianți sau vândută de gospodării la piața de noapte din cartierul Chieng Coi.
Dl. Tong Van Yen, secretar adjunct al filialei de partid și șeful satului Hun, a declarat: „În realitate, chayote-ul este cultivat de săteni de peste un deceniu, dar în principal la scară mică. Abia în ultimii 2-3 ani, multe gospodării au extins cu îndrăzneală acest model. Recunoscând potențialul chayote-ului, filiala de partid a satului a inclus obiectivul de a menține și extinde suprafața de cultivare a chayote-ului în rezoluțiile sale anuale. Până în prezent, întregul sat are 30 de gospodării care cultivă 5 hectare de chayote pe orezării neproductive și grădini pe dealuri.”
Beneficiile economice ale cultivării chayotei sunt evidente. Pe lângă recoltarea fructelor, unele gospodării recoltează și lăstari de chayote pentru vânzare, creând o sursă stabilă de venit pentru familiile lor. În medie, fiecare hectar de chayote produce aproximativ 1 miliard de VND pe an. Acest lucru contribuie la creșterea venitului mediu al satului la aproximativ 60 de milioane de VND pe persoană pe an și la reducerea ratei sărăciei la doar 1,3%. În 2024, satul Hun a fost recunoscut ca un sat rural model în ceea ce privește cultura rurală. Filiala de partid și Consiliul de administrație al satului Hun continuă să încurajeze sătenii să mențină și să extindă suprafața de cultivare a chayotei într-un mod sigur, legat de construirea unui brand și de consumul durabil, creând mijloace de trai stabile.
Cultivarea chayotei a oferit un venit stabil locuitorilor din satul Hun. Cu toate acestea, pentru ca modelul să se dezvolte durabil, sprijinul din partea guvernului și a agențiilor relevante este crucial pentru înființarea de cooperative și grupuri de producție care să conecteze consumul; oferirea de instruire în tehnici de cultivare, managementul calității, precum și promovare și branding. Acest lucru va ajuta cultivarea chayotei din satul Hun să își stabilească o poziție solidă pe piață, devenind o direcție de dezvoltare economică stabilă și pe termen lung pentru locuitori.
Sursă: https://baosonla.vn/nong-nghiep/mo-hinh-trong-su-su-o-ban-hun-u0yjUdCHR.html
Comentariu (0)