Supa de tăiței cu creveți face senzație.

Tendința de a găti biscuiți de creveți în supă de tăiței pe TikTok - Fotografii: eatwpeach - yeubepofficial - tochannam.

Supa de tăiței cu creveți, sau pur și simplu supa de creveți, există de mult timp. Cu toate acestea, după ce a fost introdusă pe rețelele de socializare, acest fel de mâncare a devenit incredibil de popular deoarece este rapid, convenabil, ușor de preparat și foarte delicios.

Toată lumea a urmat cu succes tendința.

Aceste supe cu tăiței, preparate cu biscuiți de creveți, sunt atât de apetisante, servite cu carne și fructe de mare, încât toată lumea caută o rețetă care să urmeze trendul. Inițial, au vrut doar să încerce să o facă, dar după ce au mâncat-o, au devenit dependenți.

Cu un singur pachet de biscuiți cu creveți și câteva ingrediente simple, poți prepara cu ușurință o supă delicioasă de biscuiți cu creveți pentru a-ți schimba masa, la fel de bună ca supa de tăiței pe care o găsești la restaurante.

Un bol de supă delicioasă cu tăiței și creveți, creveți și ouă de prepeliță - Fotografie: Esheep Kitchen

Există multe rețete diferite de supă de tăiței cu creveți, dar majoritatea includ aceleași ingrediente principale: creveți, creveți proaspeți, ouă de prepeliță (sau chifteluțe de crab, cârnați de porc, carne slabă...), morcovi, ciuperci proaspete, amidon de tapioca, ulei de annatto, ceapă, usturoi și condimente.

Metodă de gătit (rețetă de la Esheep Kitchen )

- Înmuiați biscuiții de creveți în apă caldă timp de 20-30 de minute pentru a-i înmuia.

- Pregătiți ingredientele principale: spălați și scurgeți creveții proaspeți, separând capetele și corpurile. Fierbeți ouăle de prepeliță și curățați-le de coajă.

- Căliți usturoiul și ceapa tocate în ulei de annatto pentru a obține o frumoasă culoare aurie, apoi adăugați capetele de creveți și sotați până când devin parfumate.

Supa de tăiței cu creveți este „în tendințe” pentru că este delicioasă, rapidă și convenabilă - Esheep Kitchen

- Când capetele creveților devin aurii și parfumate, adăugați apă și fierbeți la foc mic timp de 15-20 de minute. În funcție de preferințe, puteți folosi supă de oase sau supă făcută din legume proaspete pentru a spori dulceața naturală a supei.

- Îndepărtați toate capetele creveților și îndepărtați spuma pentru a face supa mai limpede. În același timp, adăugați morcovii și ciupercile la foc mic și gătiți până se înmoaie și potriviți gustul familiei.

- Adăugați treptat biscuiții de creveți și restul ingredientelor în supă. Reduceți focul și turnați amestecul de amidon de porumb, amestecând bine pentru a obține o consistență ușoară și fină pentru supa de tăiței.

- Serviți într-un bol, adăugați ceapă verde tocată și piper după gust și savurați.

Pentru a completa preparatul, adăugați mai multă ceapă verde, piper și puțină pastă de chili pentru un plus de aromă - Foto: Esheep Kitchen

Rețeta de supă cu tăiței și creveți a primit numeroase complimente: „Am urmat cu succes tendința, foarte delicioasă”, „Tăițeii sunt moi, rețeta este simplă, dar foarte gustoasă”, „100 de puncte celui care a venit cu această rețetă de supă cu tăiței și creveți”...

Pe lângă banh canh (supă de orez cu tăiței), biscuiții de creveți au fost transformați în mod creativ în multe alte feluri de mâncare unice, cum ar fi banh beo (turte de orez fierte la abur), salată de biscuiți de creveți etc.

Și prăjitura de orez umplută cu creveți a stârnit senzație - Foto: Chilla - Thao Thao

Sursă: https://tuoitre.vn/mon-banh-canh-phong-tom-gay-sot-20240326131336374.htm