Pentru cei dintre noi născuți la începutul anilor 1990, am fost cu adevărat norocoși să ne naștem într-o perioadă în care economia țării atinsese succese semnificative. Au apus vremurile cupoanelor de rație și ale cozilor lungi. Pe atunci, noi, copiii, am întâmpinat Tet (Anul Nou Lunar) cu o entuziasm și o anticipare de nedescris.
Parfumul de Tet (Anul Nou vietnamez) este atât de unic! Sosește încet și atinge ușor sufletul fiecărei persoane. Cel mai evident este „parfumul” agitației curățeniei în casă. Adulții fac treburile grele, în timp ce copiii ajută la sarcinile mărunte. Atmosfera este sporită și mai mult de sunetul muzicii de primăvară care se aude undeva. Firește, inimile oamenilor tresaltă și se entuziasmează, știind că Tet este cu adevărat aproape.
Aerul era plin de aroma mâncărurilor tradiționale Tet. Era mirosul parfumat al prăjiturilor de orez lipicios, al cepei murate și al produselor dulci de patiserie pregătite de bunici, mame și mătuși. Sincer, ne-a fost poftă de ele și am vrut doar să le mâncăm imediat. Pentru că în zilele obișnuite nu aveam nimic de mâncare.
Focul din bucătărie ardea puternic, iar mirosul de fum se amesteca cu aroma cărnii de porc înăbușite și a tocăniței de porc cu lăstari de bambus, pregătite de bunica. Mama își făcea singură dulceață de cocos, dulceață de agrișe și dulceață de ananas. Mătușile coceau prăjituri tradiționale vietnameze, pandișpan și sandvișuri. O, întreaga casă era plină de mirosuri atât de delicioase încât copiii stăteau acolo, adulmecându-le și simțindu-le la nesfârșit.
Casa principală era plină de parfumul parfumat al diferitelor flori expuse în timpul Tet. Un ghiveci cu flori galbene de cais era așezat cu grijă în fața casei. Gălbenelele erau aranjate cu grijă lângă pervazul ferestrei. Crini și crizanteme erau așezate cu respect pe altarul ancestral. Orhideele erau aranjate cu meticulozitate pe masa oaspeților. Copacul banilor își făcea simțită prezența prin parfumul său distinctiv.
După ce au făcut curățenie, bunicul, tata și unchii s-au așezat în jurul unei mese rotunde pentru a savura o ceașcă de ceai proaspăt. Aroma ceaiului era acum diferită. În jurul ceștii fierbinți de ceai plutea un sentiment de anticipare, în timp ce priveau spre capătul aleii, sperând să-și vadă copiii, nepoții și alți membri ai familiei întorcându-se acasă pentru Tet. Părea că Tet evoca sentimentul de reuniune și unitate după un lung an de despărțire.
Tet, Anul Nou Lunar, este o perioadă a abundenței, a reuniunii și a schimbului de urări de bine. Tet-ul de altădată a fost întotdeauna plin de afecțiune și amintiri persistente. Uneori, în mijlocul agitației vieții moderne, ne întrebăm, este Tet-ul de astăzi diferit de Tet-ul din trecut? Nimeni nu poate răspunde cu precizie la această întrebare; știm doar că acele vechi anotimpuri Tet au dispărut, rămânând fără intenție ca amintiri frumoase.
Timpul nu se întoarce niciodată, permițându-ne să ne întoarcem la acele zile aglomerate, dar pline de bucurie, care precedă Tet (Anul Nou Lunar). Este un moment pentru a le arăta prietenilor haine noi, pentru a ne bucura de prăjituri, dulciuri și dulceață pe care le găsești doar acasă în timpul lui Tet și pentru a-i avea împreună pe bunici, părinți, frați și alți membri ai familiei.
Cât îmi lipsește mirosul de Tet din vremurile de demult! Mirosul plin de nostalgie și bucuria copilăriei!
Duc Bao
Sursă: https://baodongnai.com.vn/van-hoa/chao-nhe-yeu-thuong/202602/mui-cua-tet-xua-91c0925/
Comentariu (0)