Cooperativa Hung Lo cu tăiței de orez din districtul Van Phu s-a concentrat pe îmbunătățirea calității după ce a fost recunoscută ca produs OCOP de 4 stele și a obținut cu succes un rating de 5 stele.
Cooperativa Hung Lo Rice Noodles din Van Phu este una dintre primele entități care participă la programul OCOP al provinciei din 2019. În prezent, produsele sale, „Hung Lo Rice Noodles Born from the Village” și „Hung Lo Special Rice Noodles”, au obținut certificarea OCOP de 5 stele și sunt cunoscute pe scară largă de către consumatori. De când au fost recunoscute în cadrul programului OCOP, valoarea produselor cooperativei s-a dublat față de perioada anterioară.
Dl. Cao Dang Duy, directorul Cooperativei de Tăiței de Orez Hung Lo, a declarat: „Participarea la și obținerea certificării OCOP a deschis o direcție nouă și mai eficientă în procesul de producție și de afaceri al cooperativei; ajutând produsul să câștige încredere în rândul consumatorilor, să îndeplinească standardele de calitate și siguranță alimentară, să se califice pentru participarea la sistemele de supermarketuri și să acceseze treptat piața internațională.”
Pentru a obține aceste rezultate, cooperativa a prioritizat întotdeauna menținerea calității și reputației produselor, mai ales după ce a fost recunoscută ca produs OCOP. Întregul proces de producție trebuie să respecte cu strictețe standardele de siguranță alimentară, cum ar fi HACCP și ISO.
Prin urmare, produsele cooperativei își consolidează din ce în ce mai mult poziția pe piață, îndeplinind cerințele tehnice stricte pentru exportul către piețe precum Japonia și China.
În mod similar, Cooperativa de Producție și Prelucrare a Ceaiului Da Hen din Dong Luong este, de asemenea, una dintre primele entități care participă la Programul OCOP. Datorită concentrării sale pe îmbunătățirea calității produselor, cooperativa și-a extins treptat piața, creând locuri de muncă stabile pentru peste 20 de membri, cu un venit mediu de 8-10 milioane VND/persoană/lună.
Cu 13 hectare de plantații primare de ceai, cooperativa aprovizionează piața cu peste 210 tone de ceai anual, inclusiv ceai verde și negru. Cooperativa a încheiat parteneriate proactive cu mai multe companii, precum Nam Son Company, Phuc Lam Thai Nguyen și Thanh Nam Tea Cooperative, pentru a vinde ceai negru la export; restul de ceai verde este vândut prin parteneriate cu companii și supermarketuri autohtone.
Dl. Nguyen Van Thanh, directorul Cooperativei, a declarat: „Având ca scop protejarea sănătății publice și menținerea reputației mărcii premium de ceai Da Hen, Cooperativa acordă întotdeauna prioritate credibilității, calității și atitudinii față de servicii. Membrii efectuează în mod regulat monitorizări încrucișate pe parcursul proceselor de plantare, îngrijire, recoltare, procesare și consum, conform standardelor VietGAP și HACCP. Cooperativa a investit, de asemenea, într-o linie electrică de prăjire, uscare și procesare pentru a stabiliza și îmbunătăți calitatea produsului. Drept urmare, produsul se bucură de o încredere din ce în ce mai mare din partea consumatorilor, iar atât volumul producției, cât și prețul de vânzare au crescut față de perioada anterioară.”
Membrii Cooperativei de Producție și Prelucrare a Ceaiului Da Hen din comuna Dong Luong aplică metode organice de cultivare a ceaiului în loc să utilizeze îngrășăminte chimice pentru a îmbunătăți calitatea produsului.
Până în prezent, provincia Phu Tho are 696 de produse OCOP care au obținut 3 stele sau mai mult, inclusiv 584 de produse de 3 stele, 106 produse de 4 stele și 6 produse de 5 stele.
Pentru a implementa în continuare în profunzime Programul OCOP, a spori valoarea și marca produselor, provincia îndrumă Departamentul Agriculturii și Mediului să se coordoneze cu autoritățile comunelor și districtelor pentru a integra sursele de finanțare pentru a sprijini dezvoltarea produselor OCOP; să promoveze aplicarea științei și tehnologiei și transformarea digitală; să modernizeze treptat calitatea, designul, ambalajele și etichetele; să diversifice produsele și să se concentreze pe construirea poveștilor de produs.
În plus, provincia își orientează dezvoltarea produselor către producția concentrată, la scară largă, care respectă standarde avansate de management al calității, producția organică, este potrivită pentru piața internă și vizează exportul, participând la evaluări cu rating mai mare.
Tovarășul Nguyen Thanh Hiep - șef adjunct al Subdepartamentului pentru Dezvoltare Rurală, a declarat: Departamentul Agriculturii și Mediului va continua să se coordoneze cu localitățile pentru a îndruma și sprijini întreprinderile în concentrarea pe îmbunătățirea și modernizarea produselor lor puternice; și, în același timp, dezvoltarea de noi produse. Se va acorda prioritate sprijinirii produselor care aplică tehnologii preliminare de prelucrare și prelucrare la scară mică și medie, în special produselor prelucrate profund din specialități și materii prime locale.
Provincia Phu Tho se străduiește să dezvolte produse OCOP sustenabile, asigurând atât calitatea, cât și valoarea, contribuind la creșterea veniturilor populației, utilizând eficient avantajele regiunii producătoare de materii prime și promovând dezvoltarea socio-economică locală.
Quan Lam
Sursă: https://baophutho.vn/nang-cao-chat-luong-san-pham-ocop-sau-cong-nhan-253500.htm
Comentariu (0)