Îmbunătățirea capacității operaționale practice a resurselor umane din turism

Timp de mulți ani, formarea resurselor umane din turism în Vietnam a fost teoretică și lipsită de practică, ceea ce a dus la un acces practic și o adaptare reduse la mediul de lucru. Pentru a schimba treptat, au fost implementate o serie de modele noi pentru a crește capacitatea „în viața reală” a acestei echipe.

Potrivit profesorului Dr. Dao Manh Hung, președintele Asociației Vietnameze de Formare Turistică , instruirea practică este „cheia” pentru îmbunătățirea calității resurselor umane. De asemenea, directorul Școlii Internaționale de Management Hotelier Imperial (IIHC) - pioniera în Vietnam care a aplicat modelul „școlii hoteliere” - școală în cadrul hotelului, dl. Hung a declarat că acest model este o soluție promițătoare pentru ca studenții să fie expuși la mediul real de lucru încă din primele zile de studiu. Programul de la IIHC stipulează clar că 30% din timp este dedicat teoriei, iar 70% este practică chiar la hotelul în care funcționează, sub îndrumarea unor experți experimentați.

În mod special, predarea școlii este 100% în limba engleză, așadar există un control strict asupra procesului de admitere, precum și un angajament față de calitatea rezultatelor. Pe lângă diploma acordată de școală, absolvenții primesc și o diplomă de la organizația NCFE (Marea Britanie), care are valoare de transfer și oportunități de angajare la nivel global. Profesorul Dr. Dao Manh Hung speră că acest model poate fi reprodus, astfel încât mulți studenți să aibă oportunitatea de a studia și lucra cu experți prestigioși din industria managementului hotelier din întreaga lume .

De asemenea, în direcția promovării practicii în formare, Compania de Turism din Hanoi a implementat modelul „întreprindere în școală”. Directorul general al Turismului din Hanoi, Nhu Thi Ngan, a declarat că, începând cu anul școlar 2024-2025, compania a pus în funcțiune Centrul de Practică Turistică situat în cadrul universității. Acest model permite studenților să studieze și să practice pe baza datelor reale ale afacerilor chiar la școală și să facă stagii de practică la întreprinderi.

În prezent, la Turismul din Hanoi lucrează 8 directori, 1 director general adjunct și șefi de departamente care predau direct studenții și îi ajută să participe la procesul de creare a produselor, operare turistică, marketing, consultanță pentru clienți etc. La sfârșitul procesului, studenții primesc un certificat de angajare și se pot integra imediat pe piața muncii. Potrivit dnei Ngan, aceasta este o direcție eficientă care nu numai că ajută la economisirea unui timp considerabil pentru studenți, dar contribuie și la îmbunătățirea calității formării resurselor umane în turism.

„Turismul este o industrie aflată în continuă schimbare, iar afacerile sunt primele afectate de schimbările pieței. Localitățile și școlile ar trebui să coopereze cu afacerile în cadrul formării profesionale, deoarece acestea vor oferi lecții din propriile practici profesionale”, a subliniat directorul general al Turismului din Hanoi.

Alegând o abordare bazată pe standardele de performanță ale cursanților, Colegiul de Turism din Hanoi aplică modelul de formare bazat pe competențe (CBT); studenții sunt instruiți și evaluați prin situații reale, proiecte și stagii de practică la companii.

Pentru a implementa acest model, pe lângă dobândirea de experiență internațională, investițiile în facilități moderne și îmbunătățirea calității lectorilor, școala construiește și relații de cooperare cu peste 100 de companii, inclusiv hoteluri de 4-5 stele, agenții de turism internaționale, stațiuni de lux...

Datorită acestui fapt, peste 90% dintre studenți își găsesc locuri de muncă în termen de 3 luni de la absolvire, dintre care 30% sunt recrutați direct la locul de practică; absolvenții au capacitatea de a se adapta rapid la mediul real de muncă, reducând timpul de recalificare la întreprindere.

Apariția modelelor menționate mai sus nu numai că demonstrează eforturile unităților de formare și ale unităților care utilizează forța de muncă, dar confirmă și faptul că promovarea formării practice este tendința, pentru a satisface cerințele actuale ale dezvoltării turismului. Cu toate acestea, funcționarea inițială a acestor modele de către unele unități satisface doar parțial „setea” de resurse umane a pieței, fiind nevoie de o „strângere de mână” mai strânsă la scară largă între părțile implicate pentru a multiplica eficiența modelelor. Și, potrivit experților, este nevoie și de soluții la nivel macro pentru a îmbunătăți calitatea formării lucrătorilor din turism la scară largă.

În realitate, resursele afacerilor din turism sunt limitate și acestea trebuie să se concentreze pe operațiunile comerciale, așadar creșterea volumului de instruire practică nu poate depinde în totalitate de afaceri.

Dr. Hoang Ngoc Tue, directorul Școlii de Limbi Străine și Turism (Universitatea de Industrie din Hanoi), a declarat că instituțiile de formare trebuie să aplice puternic tehnologia informației și inteligența artificială pentru a crea modele de practică virtuală, practică simulată pentru studenți, combinată cu practică ghidată de lectori și companii, ajutând cursanții să își perfecționeze capacitatea profesională chiar în mediul pedagogic.

Cu o experiență de peste 20 de ani în domeniu, Vu Thi Mai, director de resurse umane al hotelului Pan Pacific Hanoi, a observat că: „Studenții care studiază la nivel intermediar și universitar au o cunoaștere solidă a abilităților profesionale, dar sunt adesea slabi în capacitatea de a analiza, prezenta și argumenta. Între timp, studenții universitari au o bază teoretică solidă, dar le lipsește experiența profesională practică. Prin urmare, dacă este posibilă conectarea sistemului de formare practică de nivel intermediar și universitar cu sistemul teoretic de nivel universitar, acest lucru va ajuta la optimizarea resurselor, astfel încât cursanții să poată fi instruiți sistematic și cuprinzător în ceea ce privește dobândirea de competențe.”

Sursă: https://nhandan.vn/nang-cao-kha-nang-hoat-dong-thuc-te-cua-nhan-luc-du-lich-post881215.html