(QBĐT) - Pentru a crea o piață stabilă și a ajuta produsele să câștige teren, producătorii OCOP au îmbunătățit și îmbunătățit continuu calitatea produselor, îndeplinind astfel standardele pentru modernizarea produselor OCOP, în special la OCOP de 4 stele.
Oportunitatea de extindere pe piețe mai mari.
La începutul anului 2024, ceaiul Thanh Binh Gynostemma pentaphyllum și ceaiul Thanh Binh pentru îmbunătățirea somnului, produse ale Cooperativei Comunei Cu Nam pentru Producția de Plante Medicinale Curate și Afaceri Agricole (Districtul Bo Trach), s-au numărat printre puținele produse recunoscute ca produse OCOP de 4 stele. De-a lungul anilor, produsele medicinale naturale ale cooperativei și-au construit un brand puternic și o reputație în rândul consumatorilor, atât din provincie, cât și din afara ei. Cu toate acestea, din dorința de a crea mai multe produse care să servească sănătății consumatorilor și să-și consolideze brandul, cooperativa s-a îmbunătățit și a cercetat continuu pentru a produce multe produse de înaltă calitate.
Directorul cooperativei, Nguyen Thi Giang, a declarat: „În urma succesului extractului de Gymnema Sylvestre și al extractului de Silybum marianum de la Thanh Binh, cooperativa a continuat să cerceteze și să lanseze două produse noi: ceaiul de Silybum marianum de la Thanh Binh și ceaiul pentru somn Thanh Binh. După ce au fost recunoscute ca produse de 4 stele OCOP, cooperativa a avut acces la mai multe canale de vânzare pentru extractul de Gymnema Sylvestre și extractul de Silybum marianum, ceea ce a dus la o creștere a gradului de conștientizare și a încrederii consumatorilor. Drept urmare, volumul vânzărilor este mai mare decât înainte de recunoaștere.”
Recunoscând valoarea pe care o aduce OCOP, cooperativa a investit în utilaje și a îmbunătățit calitatea, designul și ambalajul celor două produse nou lansate pentru a se pregăti pentru certificarea OCOP. Așa cum era de așteptat, la începutul anului 2024, ambele produse noi ale cooperativei au fost recunoscute ca produse OCOP de 4 stele. Astfel, până în prezent, cooperativa are șase produse procesate din plante, dintre care patru au obținut certificarea OCOP de 4 stele. „Cu certificarea OCOP de 4 stele, cooperativa speră că produsele sale - ceai de armurariu, ceai pentru îmbunătățirea somnului, extract de lotus-de-pădure și extract de armurariu Thanh Binh - vor ajunge pe mai multe canale de vânzare interne și se vor extinde treptat pe piețele internaționale, stabilind astfel marca de produse din plante Thanh Binh”, a declarat dna Nguyen Thi Giang.
 |
Anterior, produsele agricole rurale erau vândute în principal în piețele tradiționale din provincie. Cu toate acestea, după ce au fost recunoscute ca produse OCOP, în special produse OCOP de 4 stele, acestea au oportunitatea de a accesa piețe mai mari și mai promițătoare. Recunoscând valoarea pe care o aduce OCOP, mulți producători OCOP s-au străduit să îmbunătățească calitatea și designul produselor lor pentru a solicita recunoașterea.
Produsul de piper negru (piper negru liofilizat) al Cooperativei de Producție și Afaceri cu Produse Agricole Curate Sen Thuy (Le Thuy) este unul dintre puținele produse OCOP care au primit statutul OCOP de 4 stele la începutul acestui an. Domnul Le Quang Hoan, directorul Cooperativei, a declarat: „În 2021, după ce produsul nostru de piper negru a fost recunoscut ca produs OCOP de 3 stele, am continuat să ne extindem atelierul, să investim în mai multe mașini de liofilizare și mașini de sortare a semințelor; și să acordăm atenție standardelor VietGAP și ISO pentru produs. Ne-am concentrat pe proiectarea unor ambalaje atractive, iar sticlele de piper sunt fabricate din sticlă cu funcție de măcinare pentru a conserva uleiurile esențiale... Datorită acestei investiții serioase, produsul a fost actualizat de la 3 la 4 stele la începutul anului 2024. Aceasta va fi o oportunitate pentru ca produsul nostru să ajungă pe mai multe piețe.”
Îmbunătățirea continuă a calității
Anterior, terciul de orez Kính Hương din comuna Bắc Trạch (districtul Bố Trạch) se vindea doar 50 kg pe zi. Cu toate acestea, după ce a fost recunoscut ca produs OCOP de 3 stele, producția și vânzările medii zilnice au ajuns la 100 kg. Datorită recunoașterii OCOP, produsul a devenit rapid disponibil în magazine și în unele supermarketuri din provincie și din afara ei.
„Dacă terciul pudră Kính Hương obține ratingul OCOP de 4 stele, valoarea produsului va fi confirmată. De asemenea, vom accesa cu ușurință piețele, inclusiv pe cele mai solicitante, iar producția noastră va fi mai mare. În viitorul apropiat, vom investi în renovarea și modernizarea fabricii și în instalarea mai multor utilaje pentru a deservi procesul de producție și a îmbunătăți calitatea produsului, pentru a finaliza procesul de solicitare a îmbunătățirii ratingului produsului”, a declarat dl. Phan Văn Kính, proprietarul fabricii de producție a terciului pudră Kính Hương.
| În primele trei luni ale anului 2024, provincia a înregistrat încă 9 produse recunoscute ca produse OCOP de 4 stele, aducând numărul total de produse OCOP de 4 stele din provincie la 28. |
Potrivit lui Tran Quoc Tuan, șef adjunct al Subdepartamentului de Dezvoltare Rurală, construirea și dezvoltarea produselor OCOP este considerată o sarcină importantă în promovarea dezvoltării economice locale. Participarea la procesul anual de evaluare și modernizare OCOP ajută produsele să se îmbunătățească continuu și să își sporească calitatea. În realitate, produsele recunoscute ca produse OCOP de 3 sau 4 stele primesc sprijin financiar parțial din partea provinciei și districtului pentru a-și construi brandul. În plus, produselor care participă la evaluarea OCOP li se oferă și oportunități de a participa la programe de promovare comercială, promovându-și produsele în interiorul și în afara provinciei și chiar la nivel internațional. Cu aceste avantaje, îmbunătățirea continuă a produselor pentru a le actualiza ratingul OCOP creează noi oportunități pentru ele însele și le afirmă valoarea pentru consumatori.
Doan Nguyet
Sursă
Comentariu (0)