Cât zahăr ar trebui să adaug în ceai sau cafea?

Pentru mulți oameni, zahărul este adăugat în ceai și cafea pentru a le intensifica aroma și a le face mai ușor de băut... dar prea mult zahăr este legat de creșterea în greutate, diabet, boli de inimă și probleme ale pielii... Așadar, cât zahăr ar trebui să adăugați în aceste băuturi?

Organizația Mondială a Sănătății (OMS) recomandă ca aportul de zahăr adăugat să fie mai mic de 10% din caloriile zilnice și, în mod ideal, mai mic de 5% pentru beneficii mai bune pentru sănătate. Serviciul Național de Sănătate din Marea Britanie (NHS) sfătuiește împotriva consumului a mai mult de 30 de grame de zahăr pe zi, în timp ce Asociația Americană a Inimii recomandă limitarea aportului de zahăr adăugat la 25 de grame (aproximativ 6 lingurițe) pe zi pentru femei și 36 de grame (aproximativ 9 lingurițe) pe zi pentru bărbați.

Ghidurile OMS nu menționează cantitatea de zahăr din fructele și legumele proaspete și cantitatea de zahăr disponibilă în lapte, deoarece nu există dovezi raportate ale efectelor adverse ale consumului acestor tipuri de zaharuri. Ghidurile recomandă evitarea consumului de zaharuri ascunse. De exemplu, o cutie de suc zaharos conține până la 40 de grame (aproximativ 10 lingurițe) de zahăr liber.

Folosește o linguriță (4 g) de zahăr per cană de ceai/cafea.

Așadar, când preparați băuturi acasă, cât zahăr ar trebui să adăugați pentru a evita stricarea aromei și a vă afecta sănătatea?

Conținutul de zahăr pentru ceaiul/cafeaua obișnuită

O ceașcă obișnuită de ceai sau cafea conține de obicei 1-2 lingurițe de zahăr (4-8 g). Dacă bei mai multe cești pe zi, această cantitate de zahăr se poate acumula rapid. Încearcă să reduci treptat aportul de zahăr, trecând la jaggery (un îndulcitor natural obținut din suc de trestie de zahăr), miere sau stevia. Consumă doar o linguriță (4 g) per ceașcă și evită să adaugi zahăr în fiecare ceașcă pe parcursul zilei.

Pentru cafea cu gheață sau ceai cu gheață

Cafeaua rece și ceaiul cu gheață pot conține la fel de mult zahăr ca și sucul acidulat dacă nu ești atent. Folosește lapte de migdale neîndulcit sau lapte de ovăz și redu treptat aportul de zahăr. Ține cont de 1 linguriță (4 g) per porție sau folosește alternative naturale.

Nu trebuie să eliminați complet zahărul, ci doar să fiți atenți la cantitatea pe care o adăugați. Dacă vă puteți menține aportul de zahăr sub 6 lingurițe pe zi, vă puteți bucura în continuare de băuturile preferate, rămânând în același timp sănătoși. Experimentați cu mai puțin zahăr și alternative naturale pentru a găsi echilibrul care funcționează pentru dumneavoastră.

Fructele conțin deja zaharuri naturale; nu adăugați mai mult de o linguriță (4 g) per smoothie.

Pentru sucuri, smoothie-uri și milkshake-uri de casă.

Fructele conțin deja zaharuri naturale, așa că nu este nevoie să adăugați zahăr; folosiți (profitați de) dulceața naturală a alimentelor. Dacă trebuie să adăugați zahăr, limitați-l la o linguriță per cană. În schimb, amestecați fructe dulci și acrișoare pentru a echilibra aromele.

Fructele pasate, laptele și iaurtul fac un smoothie delicios, dar adăugarea de zahăr îl poate transforma într-o „bombă cu zahăr”. Nu adăugați mai mult de o linguriță (4 g) per smoothie, dacă este necesar.

Do Minh

Sursă: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nen-them-bao-nhieu-duong-vao-tra-ca-phe-17225032716112159.htm