Consumul de cafea fierbinte încălzește gâtul, în timp ce consumul de cafea rece este bun pentru potolirea setei, dar poate deteriora cu ușurință mucoasa tractului respirator, provocând tuse.
Potrivit Dr. Dang Thanh Do, specialist în medicină respiratorie la Spitalul General Tam Anh din Hanoi , mulți oameni beau cafea cu gheață, mai ales vara, deoarece aceasta potolește setea. Cu toate acestea, gheața poate provoca cu ușurință contractarea sau umflarea membranelor mucoase ale tractului respirator, creând o oportunitate pentru ca virușii și bacteriile să atace.
Cafeaua fierbinte are un conținut mai mare de antioxidanți, care ajută la prevenirea sau încetinirea deteriorării celulare în comparație cu cafeaua rece. Băuturile calde încălzesc gâtul și cresc circulația sângelui.
Dr. Do a citat cercetări americane care arată că temperatura medie ideală pentru consumul de cafea este de 60 de grade Celsius, care poate fi cu 8,3 grade Celsius mai mare sau mai mică. Această temperatură asigură cel mai bun gust al băuturii.
A bea cafea fierbinte este mai bine decât a bea cafea rece. Fotografie: Freepik
Adulții sănătoși nu ar trebui să consume mai mult de 400 mg de cafeină pe zi, echivalentul a 4 cești de cafea la filtru. Adolescenții nu ar trebui să consume mai mult de 100 mg de cafeină pe zi. Consumul ridicat de cafeină poate duce la hipertensiune arterială, creșterea ritmului cardiac, creșterea palpitațiilor și, în consecință, la dificultăți de respirație și respirație superficială.
Nutriționistul Tran Pham Thuy Hoa din cadrul Departamentului de Nutriție recomandă ca, pentru a maximiza beneficiile cafelei, să se limiteze cantitatea de zahăr, lapte condensat sau frișcă la prepararea cafelei. Adăugarea unei cantități prea mari de zahăr, lapte condensat sau frișcă stimulează celulele de insulină din pancreas. Nivelurile ridicate de glucoză (zahăr) și grăsimi cresc riscul de obezitate și diabet.
Cel mai bun moment pentru a bea cafea este între mijlocul dimineții și sfârșitul ei. În acest moment, nivelurile de cortizol din organism sunt scăzute, iar cafeina va crește nivelul de cortizol, ajutându-vă să rămâneți alerți și concentrați. Pentru cei care se trezesc în jurul orei 6:30 dimineața, momentul ideal pentru a bea cafea este între 9:30 și 11:30 dimineața.
Hoai Pham
Cititorii pot pune aici întrebări despre bolile respiratorii pentru a primi răspunsuri de la medici.
Legătură sursă
Comentariu (0)