Atractivitatea specială a bucătăriei satului antic Duong Lam

La Forumul de Turism ASEAN - ATF 2024, produsul turistic tradițional nordic bazat pe experiențe culinare - Satul Antic Duong Lam, orașul Son Tay, Hanoi, este unul dintre cele două produse turistice vietnameze onorate și premiate cu Premiul ASEAN pentru Produs Turistic Durabil 2024.

Acesta este un rezultat de care este mândru acest localitate prin dezvoltarea de produse diverse și de calitate, prin promovarea mărcii turistice Duong Lam și prin eforturile susținute depuse recent pentru a restabili turismul în orașul Son Tay.

Bucătăria din Satul Antic Duong Lam ( Hanoi ) este atât sofisticată, cât și tradițională. (Sursa: VNA)

Duong Lam este un sat antic cu multe caracteristici culturale unice ale Deltei de Nord.

Peisajul natural și vechimea fac din acest loc o destinație impresionantă pentru turiștii autohtoni și străini care vizitează și experimentează turismul în suburbiile orașului Hanoi.

Atracția satului antic Duong Lam nu constă doar în spațiul tipic peisajului rural nordic, în bogatul sistem de relicve și case antice, ci și în cultura culinară unică.

Satul antic Duong Lam este recunoscut pentru numeroase produse OCOP, cum ar fi: pui cu trestie de zahăr, bomboane cu susan, bomboane cu arahide, prăjitură gai, sos de soia. În plus, există multe feluri de mâncare atractive pentru a satisface nevoile turiștilor, cum ar fi: pește gătit în sos de soia, carne de porc la grătar, rulouri de primăvară tradiționale, prăjitură cu lotus de vară, prăjitură cu cassava, prăjitură cu miel, ridichi uscate...

În special, sărbătoarea Duong Lam are multe feluri de mâncare cu caracteristici unice pe care nu multe locuri le au. Nu este vorba doar de gustul simplu al oamenilor, ci și de acumularea culturii multor generații în satul antic, adaptându-se la viața modernă pentru a crea o cultură culinară atât rustică, tradițională, cât și foarte sofisticată...

Sursă