La Forumul de Turism ASEAN – ATF 2024, produsul tradițional de experiență culinară nord-vietnameză – Satul Antic Duong Lam, orașul Son Tay, Hanoi – a fost unul dintre cele două produse turistice vietnameze premiate cu Premiul ASEAN pentru Produs Turistic Durabil 2024.
Aceasta este o realizare de care este mândră localitatea în dezvoltarea de produse diverse și de înaltă calitate care poartă marca turistică Duong Lam și în eforturile susținute de a revigora turismul în orașul Son Tay în ultima vreme.
Bucătăria satului antic Duong Lam ( Hanoi ) este atât rafinată, cât și profund tradițională. (Sursa: VNA) |
Duong Lam este un sat antic cu multe caracteristici culturale unice ale regiunii Deltei de Nord.
Peisajul natural și farmecul antic fac din acest loc o destinație impresionantă atât pentru turiștii interni, cât și pentru cei internaționali care vizitează și experimentează suburbiile orașului Hanoi.
Atractivitatea satului antic Duong Lam constă nu doar în cadrul rural caracteristic nordului Vietnamului, în bogatul sistem de relicve istorice și case antice, ci și în cultura sa culinară unică.
Satul antic Đường Lâm a fost recunoscut pentru numeroase produse OCOP (O singură comună, un singur produs), cum ar fi: pui hrănit cu trestie de zahăr, bomboane cu susan, bomboane cu arahide, prăjitură cu spini și sos de soia. În plus, există multe feluri de mâncare atractive pentru turiști, cum ar fi: pește înăbușit cu sos de soia, carne de porc la grătar, rulouri de primăvară tradiționale, ospăț de vară cu semințe de lotus, prăjitură cu manioc, prăjitură de orez lipicios, ridichi uscate...
În special, sărbătoarea Duong Lam oferă multe feluri de mâncare unice, care nu se găsesc în multe alte locuri. Nu este vorba doar despre gustul localnicilor, ci și despre punctul culminant al generațiilor de cultură din satul antic, adaptată la viața modernă, creând o cultură culinară atât rustică, profund tradițională, cât și foarte rafinată...
Comentariu (0)