Prevenirea intoxicației alcoolice la sfârșitul anului.

În ultimii ani, utilizarea alcoolului neînregistrat, contrafăcut sau de casă, care nu a fost supus inspecțiilor de siguranță, a devenit o preocupare serioasă.

În ultimii ani, utilizarea alcoolului neînregistrat, contrafăcut sau de casă, care nu a fost supus inspecțiilor de siguranță, a devenit o preocupare serioasă.

Consecințele consumului acestui tip de alcool nu afectează doar sănătatea individuală, ci au repercusiuni grave și asupra societății.

Risc crescut de intoxicație alcoolică la sfârșitul anului.

Autoritățile din Hanoi au inspectat recent un restaurant din districtul Chuong My și au descoperit peste 500 de litri de băutură alcoolică colorată, de casă, fără etichetă. Proprietarul a declarat că băutura a fost cumpărată de la localnici care o preparau și o infuzau ei înșiși. Deși conștient de potențialele sancțiuni pentru vânzarea de băuturi alcoolice de origine necunoscută, proprietarul a continuat afacerea pentru profit.

Problema alcoolului contrafăcut și de contrabandă rămâne o problemă persistentă, având în vedere că au avut loc numeroase incidente tragice în care au fost implicate victime care au consumat aceste tipuri de alcool.

Centrul de Control al Intoxicațiilor din cadrul Spitalului Bach Mai a primit sute de cazuri de intoxicație alcoolică, cu zeci de decese. Majoritatea acestor cazuri s-au datorat abuzului de băuturi alcoolice preparate în casă sau preparate în casă, de origine necunoscută.

De exemplu, acest pacient a fost internat în comă, necesitând ventilație mecanică și suferind de tulburări metabolice severe. Nivelurile de metanol din sânge au atins 25 mg/dl.

Avertizând cu privire la riscul de toxiinfecție alimentară în perioada de sfârșit de an, Dr. Nguyen Trung Nguyen, directorul Centrului de Control al Otrăvurilor (Spitalul Bach Mai), a raportat că centrul a primit recent frecvent pacienți care suferă de toxiinfecție alimentară din cauza consumului de băuturi alcoolice neetichetate, nemarcate și nereglementate, de origine și compoziție necunoscute. Aceste tipuri de alcool sunt adesea adulterate cu alcool industrial de către producători pentru a maximiza profiturile.

În ultimii ani, utilizarea alcoolului neînregistrat, contrafăcut sau de casă, care nu a fost supus inspecțiilor de siguranță, a devenit o preocupare serioasă.

Potrivit directorului Centrului de Control al Otrăvurilor, componenta etanol din alcool provoacă direct hipoglicemie. Nivelurile scăzute de zahăr din sânge pot provoca leziuni pe scară largă ambelor părți ale creierului.

Dacă această afecțiune nu este tratată prompt, leziunile cerebrale se vor răspândi și mai mult, provocând convulsii, letargie, comă și chiar moarte. În special, persoanele slabe și emaciate și tinerii (sub 30 de ani) sunt mai susceptibili la hipoglicemie indusă de alcool.

Se știe că recent, Centrul de Control al Intoxicațiilor a detectat numeroase produse antiseptice pe bază de alcool cu ​​concentrații foarte mari de metanol, cuprinse între 70-90%. Multe persoane au achiziționat acest alcool și l-au amestecat în băuturi alcoolice pentru vânzare.

Potrivit medicilor de la Departamentul de Neurochirurgie al Spitalului Bach Mai, pe lângă riscurile asociate cu alcoolul care conține alcool industrial, consumul excesiv de alcool provoacă și daune grave.

Numeroase studii indică faptul că un consum excesiv de alcool provoacă atrofie cerebrală și neurodegenerare. Volumul de substanță albă din talamus și de substanță cenușie din cerebel este redus semnificativ la persoanele care abuzează de alcool.

Experții avertizează că alcoolul de origine necunoscută conține adesea ingrediente toxice, cum ar fi metanolul – un alcool industrial extrem de periculos pentru oameni.

În caz de ingerat, metanolul poate provoca simptome precum dureri de cap, amețeli și vărsături, iar în cazuri grave, poate duce la orbire sau chiar moarte.

În plus, alcoolul de casă, necertificat, riscă și contaminarea cu alte toxine, cum ar fi acetaldehida, furfuralul și substanțele chimice produse în timpul procesului de fermentare. Aceste substanțe pot provoca leziuni grave ficatului, rinichilor și sistemului nervos central, făcând utilizatorii mai susceptibili la boli cronice.

Conform Departamentului pentru Siguranța Alimentară ( Ministerul Sănătății ), cauzele intoxicației cu alcool sunt abuzul de alcool, consumul de alcool peste toleranța organismului, consumul de alcool care nu îndeplinește standardele de siguranță alimentară, cum ar fi consumul de alcool amestecat cu alcool industrial, cum ar fi metanolul sau etilenglicolul; sau consumul de alcool infuzat cu plante (cum ar fi frunze, rădăcini și semințe) sau produse de origine animală...

Controlați cu strictețe circulația pe piață a alcoolului de origine necunoscută.

Pentru a asigura sănătatea consumatorilor și a reduce consumul de băuturi alcoolice artizanale de origine necunoscută, conducerea Departamentului de Sănătate din Hanoi a declarat că, de acum și până la sfârșitul anului, districtul va consolida inspecțiile și controalele privind producția, vânzarea și circulația acestor produse în cadrul districtului.

Prin intermediul acestui proces, încălcările pot fi detectate din timp și urmărite temeinic; încălcările vor fi combătute cu fermitate, în special actele de contrafacere, imitație și utilizarea ingredientelor interzise în producția de alcool și în unitățile comerciale, iar încălcările vor fi făcute publice în conformitate cu legea.

În același timp, consolidați comunicarea; solicitați ca unitățile și persoanele să nu consume băuturi alcoolice care nu au timbre fiscale sau a căror proveniență nu respectă reglementările.

În plus, Hanoi continuă să disemineze informații și să crească gradul de conștientizare prin diverse canale media cu privire la efectele nocive ale alcoolului; responsabilitatea de a asigura siguranța alimentară în producția și vânzarea de alcool; și interzice strict producția de alcool folosind ingrediente interzise, ​​vânzarea de alcool de origine necunoscută și alcoolul care nu îndeplinește standardele de siguranță.

În plus, Departamentul de Sănătate din Hanoi, în coordonare cu Departamentul de Industrie și Comerț din Hanoi, continuă să investigheze și să prevină utilizarea și circulația produselor alcoolice menționate anterior în zonă.

În plus, sectorul sănătății, în coordonare cu sectorul industrial și comercial și cu autoritățile locale, va consolida inspecția, examinarea și supravegherea siguranței alimentare la unitățile de producție și comerț cu alcool, concentrându-se pe unitățile de producție și comerț cu alcool la scară mică, în special pe distileriile artizanale de alcool;

Preveniți prompt circulația băuturilor alcoolice nesigure, adulterate sau neetichetate, de origine necunoscută, care prezintă un risc pentru sănătatea consumatorilor.

În același timp, este necesară consolidarea informării, comunicării și îndrumării pentru a crește gradul de conștientizare și responsabilitate a publicului în ceea ce privește asigurarea siguranței alimentare în producția și vânzarea băuturilor alcoolice, pentru a evita abuzul de alcool și pentru a asigura siguranța în alegerea și consumul de alcool.

Oamenii nu ar trebui în niciun caz să folosească animale sau plante ciudate de specie sau origine necunoscută pentru a prepara băuturi alcoolice și nu ar trebui să consume băuturi alcoolice de origine necunoscută sau fără etichetă, vândute la întâmplare pe piață.

Identificarea și distingerea între etanol (alcool obișnuit) și metanol este foarte dificilă. Metanolul este foarte similar cu etanolul obișnuit și este chiar mai dulce și mai ușor de băut.

Inițial, pacienții prezintă simptome similare cu cele ale beției, ceea ce duce la confuzie. Cu toate acestea, la aproximativ 1-2 zile după ingerare, pacienții vor prezenta vedere încețoșată, letargie, respirație rapidă și profundă similară acidozei metabolice (datorită excesului de acid formic convertit din metanol), convulsii și comă. Până ajung la spital, majoritatea acestor cazuri au suferit deja leziuni cerebrale, orbire și hipotensiune arterială și se află în stare critică.

În ceea ce privește consecințele abuzului de alcool, dna Le Thi Phuong Thao, master în științe, de la Departamentul de Tratament al Dependenței de Substanțe din cadrul Institutului de Sănătate Mintală (Spitalul Bach Mai), sfătuiește oamenii să nu consume alcool mai mult de 5 zile pe săptămână. Pentru bărbați, se recomandă să nu bea mai mult de 1-1,5 doze de bere pe zi; nu mai mult de 2 pahare de vin pe zi sau 2 pahare de băuturi spirtoase (40% alcool) pe zi.

Potrivit Dr. Nguyen Trung Nguyen, oamenii ar trebui să aleagă produse cu origini clare, înregistrate de companii și garantate de la producție până la distribuție. Achizițiile ar trebui să aibă coduri de produs, facturi și trasabilitate ale producătorului și distribuitorului.

În timpul sezonului de sfârșit de an, limitați consumul de alcool la nivelul cel mai scăzut posibil per porție, beți încet, combinați băutura cu mâncare și alternați cu apă.

În special, potrivit experților, membrii familiei trebuie să-i monitorizeze cu atenție pe cei intoxicați. Dacă persoana este încă conștientă, ar trebui să i se dea alimente și băuturi care conțin zahăr și amidon, cum ar fi orez, porumb, cartofi, manioc, lapte, suc de fructe zaharos, supă sau terci subțire... pentru a-i oferi energie, altfel poate apărea hipoglicemie. În același timp, familia trebuie să fie atentă la orice simptome severe la persoana iubită, astfel încât aceasta să poată fi dusă prompt la camera de gardă.

De exemplu, dacă cineva ingeră metanol, va avea dureri de cap, somnolență, pierderea conștienței, pierderea vederii și comă. Aceste simptome nu apar de obicei imediat în timpul sesiunii de consum de alcool; majoritatea pacienților devin critici după o zi. Fără spitalizare și tratament la timp, riscul de deces este foarte mare, iar cei care supraviețuiesc se pot confrunta cu sechele neurologice și vizuale.

Există cazuri grave în care, chiar dacă pacientul este salvat, tratamentul este foarte dificil. Pe lângă ventilația mecanică, pacienții necesită hemodializă continuă împreună cu soluții pentru eliminarea toxinelor, iar costurile tratamentului se pot ridica la sute de milioane de VND.

Sursă: https://baodautu.vn/ngan-chan-ngo-doc-ruou-dip-cuoi-nam-d229658.html