Pepene verde dulce și delicios Co To

QUANG NINH - Sub soarele și vântul de pe insula Co To, câmpurile de pepeni verzi fertilizate cu capete de creveți compostate sunt în sezonul recoltei, producând fructe intens dulci.

Pe câmpurile nisipoase de coastă ale satului Hai Tien (Zona Economică Specială Co To, provincia Quang Ninh ), lanurile luxuriante de pepeni verzi se află în mijlocul sezonului de recoltare. În mijlocul soarelui și vântului caracteristic regiunii insulare, pepenii roșii, dolofani și coapți sunt rezultatul multor ani de dedicare a locuitorilor insulari față de cultivarea pepenilor verzi.

Dna Do Thi Quyen stă lângă câmpul ei de pepeni verzi, gata de recoltare. Fotografie: Cuong Vu.

Familia doamnei Do Thi Quyen, din satul Hai Tien, este o gospodărie cu o vastă experiență în cultivarea pepenilor verzi pe insulă. Anul acesta, familia ei plantează aproximativ 2 acri de pepeni verzi, cu o recoltă estimată de aproximativ 4 tone. Aceasta este o sursă importantă de venit pentru familie.

Dna Quyen a spus că familia ei a început să cultive pepeni verzi în 1997. Fiind implicată în această cultură de aproape 30 de ani, și-a dat seama că pepenii verzi sunt deosebit de potriviți condițiilor naturale ale insulei. Solul nisipos, combinat cu clima însorită, briza marină și salinitatea caracteristică, creează o aromă unică pentru pepenii verzi din Co To.

Spre deosebire de multe regiuni de pe continent unde se cultivă pepenii verzi, pepenii verzi din insula Co To nu sunt prea mari, dar au o aromă bogată și dulce, pulpă roșie, textură fermă și sunt foarte suculenți. Condițiile naturale permit fructului să acumuleze un conținut ridicat de zahăr, rezultând un gust delicios și răcoritor, rar întâlnit în alte părți.

Împărtășindu-și experiența agricolă, dna Quyen a spus că, pentru a avea câmpuri de pepeni cu fructe dulci și de înaltă calitate în mod constant, îmbunătățirea solului joacă un rol foarte important.

S-ar putea să vă placă și

7 tipuri de fructe de vară care ajută la reducerea naturală a grăsimii de pe burtă.SCURT - Unele fructe comune de vară pot ajuta la controlul greutății și la reducerea grăsimii de pe burtă atunci când sunt consumate corespunzător.

VRG își propune să devină „Grupul de producție agricolă verde lider la nivel mondial”.Până în 2045, Grupul Industriei Cauciucului din Vietnam (VRG) își propune să devină „grupul economic de producție agricolă verde lider la nivel mondial”, construind un ecosistem complet al industriei cauciucului, de la producția de materii prime până la prelucrarea profundă și dezvoltând marca VRG într-un mod sincronizat, modern și competitiv la nivel internațional.

Printre cele 34 de tobe de bronz Dong Son descoperite în Ninh Binh, se află o „comoară națională” rară, care prezintă șase perechi de motive cu păsări Lac-Ca.Ninh Binh este un ținut străvechi, care găzduiește multe elemente importante ale culturii Dong Son, în special moștenirea Tobei de Bronz. Până în prezent, în provincie au fost descoperite 34 de tobe de bronz Dong Son, ceea ce o face provincia cu cel mai mare număr de tobe de bronz descoperite din regiunea Deltei de Nord.

„Unul dintre secretele aromei distinctive a pepenilor verzi Co To constă în metodele noastre agricole ecologice. De mulți ani, familia noastră folosește capete de creveți achiziționate de la unitățile de procesare a fructelor de mare din zonă pentru a composta și a îmbunătăți solul. După compostare, acest produs secundar devine un strat natural de nutrienți bogat în minerale, afânând solul, crescându-i fertilitatea și reducând nevoia de îngrășăminte chimice”, a împărtășit dna Quyen.

Pepenii verzi din Co To sunt fertilizați cu capete de creveți descompuse, rezultând o aromă bogată și dulce. Foto: Cuong Vu.

Datorită faptului că sunt cultivați cu îngrășăminte organice, combinate cu solul nisipos unic și clima insulei, pepenii verzi Co To au o aromă bogată și dulce, pulpă roșie, o textură crocantă și fermă și o aromă naturală. Modelul de utilizare a subproduselor din fructe de mare pentru producția agricolă nu numai că contribuie la îmbunătățirea calității produselor agricole, dar minimizează și deșeurile pentru mediu, îndreptându-se către o agricultură verde, circulară și sustenabilă pe insulă.

Pe lângă valoarea economică oferită, câmpurile luxuriante de pepeni verzi contribuie și la peisajul agricol divers al acestei regiuni insulare de importanță strategică. În fiecare sezon de pepene verde, produsul este preferat atât de localnici, cât și de turiști, datorită gustului său delicios, siguranței și aromei distinctive a insulei Co To.

În contextul dezvoltării agriculturii în conjuncție cu turismul experiențial, pepenii verzi din Co To își afirmă treptat valoarea, devenind unul dintre produsele agricole locale, contribuind la promovarea imaginii unei insule verzi, prietenoase, cu un bogat potențial de dezvoltare.

Mulți turiști care vizitează insula caută grădina familiei doamnei Quyen pentru a experimenta mediul agricol verde. Foto: Cuong Vu.

Statele Unite ale Americii - Vietnam: Nu rata

Ministerul Afacerilor Externe a primit o copie a Scrisorii de Credență pentru Ambasadorul SUA în Vietnam.În după-amiaza zilei de 2 iulie, la sediul Ministerului Afacerilor Externe, dl. Le Cong Dung, directorul Departamentului de Protocol de Stat și Interpretare Externă, a primit o copie a Scrisorii de Credență din partea dnei Jennifer Wicks, ambasadorul Statelor Unite ale Americii în Vietnam.

Ambasadorul Nguyen Quoc Dung vizitează și lucrează în Minnesota, SUA.În perioada 28-30 iunie, ambasadorul Vietnamului în Statele Unite, Nguyen Quoc Dung, a efectuat o vizită și a lucrat în Minnesota.

Vietnamul încurajează companiile americane să extindă investițiile în tehnologie avansată.În dimineața zilei de 26 iunie, la sediul Guvernului, viceprim-ministrul Ho Quoc Dung l-a primit pe domnul Jeff Place, directorul lanțului de aprovizionare al Coherent Group (SUA). În timpul întâlnirii, viceprim-ministrul a afirmat că Vietnamul încurajează companiile americane să își extindă investițiile, în special în industria high-tech, inovare și semiconductori.

Pe lângă dezvoltarea producției agricole, familia doamnei Do Thi Quyen se implică treptat și în turismul experiențial. Pe lângă pepeni verzi, familia ei cultivă și pepeni galbeni, cartofi dulci și multe alte produse agricole caracteristice insulei Co To.

În ultimii ani, mulți turiști care vizitează insula au căutat grădina familiei doamnei Quyen pentru a experimenta practicile agricole ecologice, a afla direct despre procesele de plantare și recoltare și a se bucura de produse proaspete direct din grădină. Aceasta este o direcție promițătoare, care contribuie la diversificarea produselor turistice, la promovarea imaginii agriculturii curate și la prezentarea valorilor unice ale insulei Co To turiștilor.

Sursă: https://nongnghiepmoitruong.vn/ngot-lanh-dua-hau-co-to-d818448.html