Ieșind pe străzi la vânătoare de pește de sezon

Domnul Son are peste 10 ani de experiență în pescuit; când vorbește, îi place să folosească expresia „vânătoare de pește”. Potrivit acestuia, în timp ce alți pescari au nevoie doar de pasiune și echipament adecvat pentru a merge la pescuit, pentru grupul său de pescari, pe lângă hobby și pregătire, fiecare persoană are nevoie și de cunoștințe și o vastă experiență în pescuit, care poate fi dobândită doar printr-o carieră lungă. „Pentru a obține pește delicios și curat, trebuie să înțelegem obiceiurile de creștere sezonieră ale fiecărui tip de pește și avem nevoie de tehnici pe care nu toată lumea le cunoaște. Și cel mai important, trebuie să fim dispuși să călătorim departe”, a spus el.

Fiecare anotimp aduce propriii săi pești. Primăvara, când vremea este încă rece și apa din majoritatea râurilor, pâraielor, iazurilor și lacurilor este încă plină și calmă, este momentul ideal pentru pescuitul de pește „tieu”. „Tieu” sunt pești mari care prosperă de la începutul primăverii până la sfârșitul lunii aprilie în calendarul lunar. De obicei, se hrănesc noaptea; când se lasă întunericul, din apele adânci, bancurile de pești încep să se răspândească în toate direcțiile pentru a găsi hrană, cum ar fi alge sau pești mici, creveți și gălbete. Acesta este, de asemenea, momentul de aur pentru ca pescarii să-și arunce undițele.

Dl. Son a adăugat: „Tilapia este un pește cu ochi foarte mari, un corp acoperit de solzi strălucitori și o gură largă cu dinți puternici. Ori de câte ori apare prada, se vor năpusti ca o săgeată pentru a o prinde. Peștii sunt foarte puternici, iar tipul de undiță folosit este o undiță de spinning. Pescarii trebuie să se concentreze intens; dacă sunt neatenți și peștele mușcă și nu îl învârt suficient de repede, undița va fi trasă pe o distanță considerabilă. Prietenii mei și cu mine mergem adesea la pescuit de tilapia în zona Râului Parfumurilor, lângă Pagoda Thien Mu sau lângă Templul Hon Chen.”

Pe măsură ce primăvara trece și briza blândă lasă loc vremii calde și uscate de vară, pescarii își vor muta excursiile de pescuit în nord-vestul orașului pentru a prinde tilapia. Situat la aproximativ 12 km de centrul orașului, lacul Khe Ngang își păstrează încă o mare parte din frumusețea sa verde și luxuriantă. În jurul lacului pitoresc și răcoros se află păduri verzi. De-a lungul drumului care duce la lac, vizitatorii pot observa cu ușurință mici lanuri de porumb și orezării care se leagănă ușor în briză.

Cu peisajul său pitoresc de munți și lacuri, precum și cu munții care se reflectă și se îmbină, Lacul Khe Ngang este frumos în fiecare anotimp. Cu toate acestea, pentru pescari, momentul ideal pentru pescuit este vara, când tilapia prosperă. Hoang Quan (districtul Phuoc Vinh) a împărtășit: „De obicei, folosesc mălai, făină de manioc și tărâțe de orez prăjite ca momeală pentru tilapia. În jurul lunilor iunie și iulie, când nivelul apei din Lacul Khe Ngang a scăzut semnificativ, grupul nostru de cinci până la șapte persoane se adună, merge cu motocicleta până la malul lacului, se împarte, se acoperă cu umbrele și se așează să pescuiască. Alegem să pescuim după-amiaza. La acea oră, soarele apune, apa este mai puțin fierbinte, iar peștii se hrănesc mai activ. Pescuitul tilapiei este probabil cel mai ușor, deoarece, în comparație cu alți pești, sunt foarte dornici să muște. Grupul se întoarce rareori cu mâinile goale. Persoana care prinde cel mai mult poate prinde mai mult de zece kilograme de fiecare dată.”

Pescuitul primăvara și vara oferă mai multe avantaje în comparație cu pescuitul în timpul sezonului ploios. Cu toate acestea, tipurile de pește prinse în timpul sezonului ploios sunt mai diverse și, indiferent de specie, carnea lor este fermă și aromată; printre acestea se numără peștele cu cap de șarpe, crapul, peștii mici precum guvizii, creveții și țiparele...

În timp ce peștii de vară se scufundă adesea adânc pe fundul apei pentru a se hrăni și a evita căldura, în timpul sezonului inundațiilor, aceștia tind să iasă la suprafață pentru a respira. De asemenea, înoată adesea în bancuri aproape de malul râului pentru a evita curenții puternici și vârtejurile. Domnul Hoang Van Hung (secția Vinh Ninh) a spus: „Fiecare tip de pește are momeala sa preferată în timpul sezonului inundațiilor. Pentru peștii cu cap de șarpe, ar trebui să alegeți melci, larve, insecte sau anumite tipuri de crustacee. Crapii sunt atrași atunci când momeala are un miros ușor înțepător. În timpul sezonului inundațiilor, sunt adesea ploi abundente, așa că ar trebui să evităm ieșirile în aceste zile, deoarece momeala se va dilua ușor, iar șansele ca peștele să muște sunt scăzute.”

Pescuitul este un hobby, o distracție personală, dar evadarea din centrul orașului pentru a căuta pește proaspăt, de sezon, este o pasiune captivantă. Fiecare călătorie nu este doar despre sentimentul de descoperire, aventură și performanță în fiecare alegere și manevră, ci și despre recompensele neașteptate după fiecare cucerire - coșuri cu pește curat, delicios, cu valoare economică ridicată, care aprovizionează familiile celor care pescuiesc.

Mulți locuitori ai orașelor aleg acum să se dedice unor excursii de pescuit pe termen lung. Își organizează programul astfel încât să se potrivească cât mai bine nevoilor lor, echilibrându-și existența cu bucuria de a admira imensitatea cerului deschis și împrejurimile naturale cu briză.

Sursă