Pionier în creșterea creveților în sistem de acvacultură cu recirculare (RAS).

În peisajul în rapidă evoluție al industriei acvaculturii către practici ecologice și sustenabile, știința și tehnologia nu mai sunt o opțiune, ci o cale inevitabilă. În regiunea cea mai sudică a Vietnamului, unde creșterea creveților este intrinsec legată de mijloacele de trai a sute de mii de gospodării, o femeie contribuie în liniște la deschiderea unei noi direcții - dna Mai Xuan Huong, șefă adjunctă a Departamentului de Management Științific, Departamentul Provincial de Știință și Tehnologie Ca Mau. Mulți o numesc respectuos cu un nume simplu, dar semnificativ: pioniera modelului RAS (Sistem de Acvacultură Recirculantă).

• Grupul de lucru din cadrul Ministerului Agriculturii și Dezvoltării Rurale a studiat zonele și instalațiile de creștere a creveților de înaltă tehnologie din Bac Lieu.
• Delegații din Laos și Cambodgia află despre creșterea creveților de înaltă tehnologie în Bac Lieu.
• Hung My își dezvoltă puternic zona de creștere a creveților de înaltă tehnologie.

Responsabilitate, înțelegere și pasiune.

Reflectând asupra călătoriei sale, dna Mai Xuan Huong o rezumă în doar trei cuvinte: Responsabilitate - Înțelegere - Pasiune.

Implicată în știință și tehnologie din 2004, abia după transferul său la Departamentul de Management Științific, în 2010, a „atins” cu adevărat realitățile producției. Excursiile pe teren și conversațiile cu fermierii au ajutat-o ​​să înțeleagă mai bine greutățile creșterii creveților: riscuri ridicate, condiții de mediu fluctuante și randamente incerte.

„Mi-am dat seama că, fără știință și tehnologie , crescătorii de creveți ar întâmpina dificultăți în a scăpa de cercul vicios al riscului și al veniturilor instabile”, a spus dna Huong.

Dna Mai Xuan Huong (stânga) și Dr. Nguyen Nhut (dreapta), împreună cu dl Mai Huu Chinh (fermier), discută despre tehnici agricole.

Motivată de această preocupare, a început să caute o nouă direcție. Modelul de creștere a creveților în sistem de acvacultură recirculantă (RAS) a fost inițial pilotat pe o suprafață de doar 2 hectare. Dar, prin perseverență, căutarea proactivă a soluțiilor și conectarea cu resursele, ea și colegii ei au extins treptat modelul la 100 de hectare, apoi la 1.500 de hectare - o cifră care nu numai că semnifică o scară largă, ci marchează și o schimbare fundamentală în gândirea privind producția.

Acest succes nu constă doar în extinderea suprafeței agricole, ci, mai important, în crearea unei schimbări fundamentale în metodele de producție. Tehnologia RAS reduce schimbările de apă, controlează eficient mediul agricol și sporește biosecuritatea; crescând astfel productivitatea, calitatea și eficiența economică, minimizând în același timp impactul negativ asupra mediului. Acest lucru nu numai că ajută fermierii super-intensivi de creveți să își îmbunătățească eficiența economică, dar protejează și mediul, protejând peste 350.000 de hectare de creștere extinsă și tradițională a creveților, reducând impactul deversărilor de deșeuri și al agenților patogeni. Aceasta este considerată o direcție inevitabilă în contextul schimbărilor climatice și al nevoii din ce în ce mai urgente de dezvoltare durabilă.

„Angajamentul meu față de știință și tehnologie în industria acvaculturii nu este doar o îndatorire profesională, ci și o pasiune. Sper să-mi pot contribui cu micile mele eforturi alături de fermieri pentru a transforma potențialul într-un motor de creștere durabilă pentru această regiune Ca Mau”, a declarat dna Mai Xuan Huong.

Când răsplata este zâmbetul fermierului.

Eforturile doamnei Huong au fost recunoscute cu numeroase laude din partea președintelui Comitetului Popular Provincial. În 2025, proiectul său „Mobilizarea resurselor pentru replicarea proceselor de creștere a creveților de înaltă tehnologie” a fost recunoscut ca o inițiativă la nivel provincial. Dar pentru ea, cea mai mare recompensă nu este doar pe hârtie.

Ceea ce mă face cel mai mândru nu sunt cifrele de 100 de hectare sau 1.500 de hectare, nici rapoartele privind creșterea producției anuale de creveți, ci mai degrabă transformarea mentalității și a zâmbetelor fermierilor. De la primele zile de ezitare și scepticism, fermierii stăpânesc acum cu încredere noile tehnologii și participă cu îndrăzneală la lanțuri de producție durabile pentru a-și îmbunătăți veniturile și a-și stabiliza viața. Trecerea de la metodele de producție tradiționale care există de mulți ani la abordări moderne, ecologice și circulare nu este o călătorie ușoară. Schimbarea unei practici care există de decenii necesită mult timp, răbdare și credință. Dar când văd iazuri de creveți curate și verzi, recolte mai stabile și familii mai puțin îngrijorate de pierderi - tot efortul devine util.

Doamna Mai Xuan Huong și-a împărtășit sentimentele.

Acest succes este, de asemenea, rezultatul colaborării unor prieteni cu aceleași interese, de la oameni de știință precum Dr. Nguyen Nhut și companii precum De Heus Co., Ltd., până la sprijinul guvernului și eforturile colective ale oamenilor. Toate acestea au creat un ecosistem interconectat în care știința și tehnologia intră cu adevărat în viață.

Punerea încrederii în generația tânără.

Privind în urmă la călătoria de până acum, dna Mai Xuan Huong o numește „o călătorie glorioasă, dar plină de provocări”. Iar tinerilor care urmează domeniul științei și tehnologiei, ea le sfătuiește: „Fiți proactivi, perseverați și nu vă fie teamă să inovați. Îndrăzniți să gândiți, îndrăzniți să acționați și deveniți un conector.”

Încrederea ei nu este doar în următoarea generație, ci și în viitorul industriei piscicole din Vietnam – unde știința și tehnologia vor continua să joace un rol cheie în creșterea valorii, adaptarea la schimbările climatice și integrarea internațională.

Dna Mai Xuan Huong (a cincea din dreapta) și delegația sa au vizitat șantierul model.

De la primele iazuri piscicole la zonele de producție la scară largă, de la scepticismul inițial la credința de astăzi, călătoria doamnei Mai Xuan Huong este dovada unui adevăr simplu: atunci când știința este combinată cu practica și oamenii îndrăznesc să-și urmeze pasiunea până la capăt, chiar și cele mai dificile lucruri aparent pot deveni realitate.

Și mai presus de toate, este o călătorie de semănare a speranței – începând de la picăturile de apă din iazul cu creveți, răspândindu-se în zâmbete pe fețele fermierilor din extremitatea sudică a țării.

Ha Giang

Sursă: https://baocamau.vn/nguoi-mo-loi-nuoi-tom-cong-nghe-tuan-hoan-ras--a128500.html