Restaurant japonez renumit pentru serviciul său nepoliticos

Personalul restaurantului a impresionat prin atitudinea lor „acră” și certurile „care cântă”.

Bato Cafe Omokenashi Café este un restaurant temporar (pop-up), deschis în Tokyo, Japonia, între 14 și 23 septembrie. Restaurantul are un spațiu luminos, iar personalul poartă șorțuri roz aprins.

Cafeneaua servește atât mâncare, cât și băuturi, preparatele fiind pregătite sub supravegherea bucătarului-șef Shuhei Sawada, distins cu stele Michelin. Din exterior, totul în cafenea părea normal, până când personalul a început să înjure clienții.

Conform SCMP, acest stil „unic” de servire a fost inspirat de faimosul producător de televiziune japonez Nobuyuki Sakuma. În consecință, în emisiunea sa, Sakuma a invitat fete tinere să certe un grup de comedianți. Cine asculta certurile, dar totuși râdea sau se enerva mai puțin, câștiga.

Un angajat a înjurat în timp ce clienții mâncau.

Un reporter de la publicația japoneză Rocketnews24 a experimentat direct restaurantul. Potrivit spuselor sale, chelnerița de acolo a fost dificilă și nerăbdătoare încă de la început.

„Comandă acum, purceluș?”, a insistat chelnerița. A folosit și niște cuvinte de genul „gangster” în loc de manierele politicoase întâlnite de obicei în restaurante.

După ce reporterul a comandat un bol de orez cu carne de porc pentru 3.590 de yeni ( 25 USD ), chelnerița a spus: „Vei mânca și tu felul tău de mâncare”.

Nu numai atât, angajata nu a plecat după ce clientul a comandat, ci a continuat să-l înjure de multe ori. I-a spus lucruri de genul: „Ce fel de coafură e asta? Te crezi cool? Ce tricou porți? E așa siropos.”

Conform SCMP, restaurantul are aproximativ 10 chelneri, care sunt constant nepoliticoși cu clienții, în același timp. În fiecare zi, restaurantul are un manager diferit, aceștia fiind cei mai deștepți oameni din emisiunile lui Sakuma, cum ar fi modelul Mirichamu, în vârstă de 22 de ani.

Potrivit lui Sakuma, această cafenea nu este doar populară printre clienți, ci și ridică poziția chelnerițelor. În mod normal, chelnerițele din Japonia trebuie să mențină întotdeauna o atitudine politicoasă, să lucreze meticulos și să suporte solicitările nerezonabile din partea clienților agresivi.

Calitatea mâncării la restaurant este considerată destul de bună.

La Bato Cafe Omokenashi Cafe, fiecare client se poate „bucura” de serviciul de „înjurătură” doar timp de o oră și trebuie să facă o rezervare în avans. În plus, restaurantul oferă un „serviciu VIP” care costă mai mult dacă clienții solicită să fie pălmuiți cu papuci pe față și pe fese.

Unele dintre cadourile pe care clienții le-au primit după experiența lor au fost fotografii în care erau insultați sau bătuți de chelnerițe.

În special, clienții pot mânca și bea în continuare în mod normal la restaurant dacă poartă un cartonaș pe care scrie „fără abuzuri”.

Povestea acestui restaurant cu o metodă de afaceri unică a fost rapid discutată în comunitatea online. Mulți oameni și-au împărtășit experiențele vizitelor la acest restaurant și au spus că le-au plăcut foarte mult chelnerițele „acrișoare”, pe lângă mâncarea delicioasă.

Între timp, alții au condamnat practicile comerciale ale restaurantului ca fiind împotriva culturii japoneze.

Tuberculoză (conform Znews)

Sursă: https://baohaiduong.vn/nha-hang-nhat-ban-noi-danh-nho-dich-vu-chui-khach-394177.html